Συμβαίνει κάθε χρόνο. Η Ημέρα των Ευχαριστιών τελειώνει, το ψυγείο σας είναι γεμιστό με πιάτα Tupperware και κατσαρόλα με τα υπολείμματα και μέχρι το τέλος της Μαύρης Παρασκευής, έχετε ήδη βαρεθεί να ζεσταίνετε πιάτα με το ίδιο πράγμα που φάγατε στο τραπέζι των Ευχαριστιών.
Αυτό το τυρί στη σχάρα είναι ο τέλειος τρόπος για να απαλλαγείτε τουλάχιστον από τα λαχανάκια Βρυξελλών και τη σάλτσα των βακκίνιων. Γεμιστό ανάμεσα σε δύο κομμάτια ψωμιού και με πολλά μανιώδη, λιωμένο τυρί τσένταρ, ένα μεσημεριανό φαγητό που περίσσεψε ποτέ δεν είχε τόσο καλή γεύση.
Συνταγή σάντουιτς με λαχανάκια Βρυξελλών και τυρί στη σχάρα cranberry
Γεμίστε αυτά τα υπολείμματα ανάμεσα σε λίγο ψωμί και προσθέστε τυρί. Αυτό το εύκολο σάντουιτς με ψητό τυρί είναι ένας υπέροχος τρόπος για να απολαύσετε ξανά την Ημέρα των Ευχαριστιών την επόμενη μέρα.
Σερβίρει 1
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά | Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά | Συνολικός χρόνος: 15 λεπτά
Συστατικά:
- 1/2 φλιτζάνι λάχανα Βρυξελλών που έχουν απομείνει, σε λεπτές φέτες
- 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 1 κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- 1/4 φλιτζάνι σάλτσα cranberry που περίσσεψε
- 4 φέτες τυρί τσένταρ
- 2 φέτες ψωμί
- 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
Κατευθύνσεις:
- Σε ένα μικρό τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, ζεσταίνετε το ελαιόλαδο.
- Προσθέστε τα λαχανάκια Βρυξελλών και τα ασκαλώνια και μαγειρέψτε για 3 έως 5 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν.
- Τοποθετήστε 2 φέτες τσένταρ σε μια φέτα ψωμί. Περιχύνουμε με το μείγμα των λαχανάδων Βρυξελλών. Ρίχνουμε με κουτάλι τη σάλτσα των βακκίνιων από πάνω, βάζουμε τις άλλες 2 φέτες τσένταρ πάνω από αυτό και τοποθετούμε την άλλη φέτα ψωμιού από πάνω.
- Στο ίδιο τηγάνι σε μέτρια φωτιά, λιώνουμε το βούτυρο.
- Τοποθετήστε το σάντουιτς στο τηγάνι και πιέστε προς τα κάτω με μια σπάτουλα.
- Μαγειρέψτε για 2 έως 3 λεπτά ανά πλευρά, μέχρι να λιώσει το τυρί.
- Αφαιρέστε το σάντουιτς από το τηγάνι και σερβίρετε ζεστό.
Περισσότερες συνταγές για τυρί στη σχάρα
Πίτσα ψητό τυρί
Σάντουιτς με ψητό τυρί στη Χιλή
Ράμεν νουντλς στη σχάρα
