Όσο υπέροχα και αν είναι τα πραγματικά λουλούδια, μπορούν να πεθάνουν τόσο γρήγορα όσο μια μέρα! Εξοικονομήστε τις πένες σας σε μια ρύθμιση και απολαύστε κάτι πιο νόστιμο ως κεντρικό με αυτά τα πολύχρωμα cupcakes.
Αυτά τα απίστευτα cupcakes μοιάζουν πολύπλοκα. Στην πραγματικότητα, δεν θα μπορούσαν να είναι πιο εύκολο να γίνουν. Το μόνο που χρειάζεστε είναι η αγαπημένη σας συνταγή για cupcake, βουτυρόκρεμα και μια σακούλα. Αυτά τα cupcakes είναι ιδανικά για νυφικά ντους, γάμους και πάρτι γενεθλίων. (Αν και είμαστε θαυμαστές του να τα επιδίδουμε οποιαδήποτε μέρα της εβδομάδας!)
Όμορφη συνταγή για cupcake λουλουδιών
Εμπνευσμένη από Ένδοξα κεράσματα
Αποδίδει 12 cupcakes
Συστατικά:
Για τα cupcakes:
- 1 φλιτζάνι + 1 κουταλιά αλεύρι
- 2/3 φλιτζάνι ζάχαρη
- 2/3 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- 1/3 φλιτζάνι άγλυκο σκόνη κακάο
- 2/3 φλιτζάνι γάλα
- 1/2 φλιτζάνι λάδι canola
- Κομμάτι αλάτι
Για το πάγωμα:
- 1 ραβδί ανάλατο βούτυρο
- 4-1/2 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη
- 1 κουταλάκι βανίλια
- 5 κουταλιές της σούπας γάλα
- Κόκκινο και μπλε χρωματισμός τροφίμων
1
Φτιάξτε & δροσερά cupcakes
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F. Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να γίνουν κρεμώδες (χωρίς σβώλους).
Ρίξτε το μείγμα σε ένα ταψί για μάφιν στρωμένο με στρώσεις cupcake. Bήνουμε για περίπου 22-25 λεπτά ή μέχρι να βγει καθαρή μια οδοντογλυφίδα που έχει τοποθετηθεί στη μέση.
2
Φτιάξτε πάγωμα και σωλήνα
Ανακατεύουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη άχνη, το γάλα και τη βανίλια. Διαχωρίστε τις δύο παρτίδες. Προσθέστε κόκκινο και μπλε στη μία παρτίδα για να κάνετε ένα μοβ και προσθέστε μπλε στην άλλη για να κάνετε ένα γαλάζιο. Γεμίστε το γλάσο σε σάκους σωληνώσεων και, στη συνέχεια, σωλήνα "πέταλα" χρησιμοποιώντας το αστέρι ή την άκρη του Wilton σε σχήμα λουλουδιού.
Επαναλάβετε με το μπλε. Αν θέλετε ένα πολύχρωμο μπουκέτο λουλουδιών, βάλτε λίγα μωβ και στη συνέχεια μερικά μπλε και επαναλάβετε μέχρι να τελειώσει το cupcake.
3
Φάτε και απολαύστε!
Περισσότερες συνταγές για cupcake
Cupcakes κουκουβάγιας
Ελληνικά κεκάκια μπακλαβά
Κέικ παγωτού κέικ
