Πάρτε αυτή τη βαρετή κέτσαπ παντοπωλείων σε νέο επίπεδο. Με λίγα μόνο συστατικά, μπορείτε να δώσετε μια νέα ζωή στο τραπέζι των καρυκευμάτων. Πιάστε μερικά απλά μπουκάλια και εκτυπώστε τις δικές σας ετικέτες για μια επαγγελματική εμφάνιση.

Σχετική ιστορία. Πώς να φτιάξετε σπιτικό βούτυρο για απίστευτα φρέσκια γεύση

Η κέτσαπ θα μου θυμίζει πάντα τα παιδικά πικ-νικ και την καλοσύνη των τηγανητών πατάτας, αλλά η προσθήκη μερικών συστατικών για ενήλικες φέρνει αυτό το μπουκάλι από τα καταστήματα σε ένα διασκεδαστικό και απροσδόκητο επίπεδο.
1
Κέτσαπ Chipotle
Συστατικά:
- 2 φλιτζάνια κέτσαπ
- 1 πιπεριά chipotle στο adobo
Κατευθύνσεις:
- Τοποθετήστε την κέτσαπ και το chipotle σε έναν μικρό επεξεργαστή τροφίμων, ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο.
2
Κέτσαπ ψητού σκόρδου
Συστατικά:
- 1 κεφαλή σκόρδο
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
- 2 φλιτζάνια κέτσαπ
Κατευθύνσεις:
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 425 βαθμούς F.
- Κόψτε το πάνω άκρο του σκόρδου, τόσο ώστε να εκθέσετε όλες τις σκελίδες. Τοποθετήστε το κεφάλι του σκόρδου σε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο. Περιχύνουμε με ελαιόλαδο και σφραγίζουμε το αλουμινόχαρτο γύρω από το σκόρδο. Τοποθετήστε το πακέτο σκόρδου σε ένα ταψί ή ένα ταψί. Roήνουμε στο φούρνο για 30 λεπτά. Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει.
- Τοποθετήστε την κέτσαπ σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, πιέστε το κεφάλι του σκόρδου μέχρι να προεξέχουν οι μαλακές σκελίδες. Προσθέστε γαρίφαλο στον επεξεργαστή τροφίμων, απορρίψτε την κεφαλή.
- Διαδικασία μέχρι να γίνει λεία.
3
Κέτσαπ Sriracha
Συστατικά:
- 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα Sriracha
- 2 φλιτζάνια κέτσαπ
Κατευθύνσεις:
- Ανακατέψτε το Sriracha και την κέτσαπ μέχρι να ενωθούν καλά
4
Κέτσαπ Teriyaki
Συστατικά:
- 2 φλιτζάνια κέτσαπ
- 1 φλιτζάνι σάλτσα τεριγιάκι
Κατευθύνσεις:
- Ανακατέψτε μαζί κέτσαπ και τεριγιάκι μέχρι να ομογενοποιηθούν.
5
Κέτσαπ κάρυ
Συστατικά:
- 1-2 κουταλιές της σούπας κάρυ σε σκόνη
- 2 φλιτζάνια κέτσαπ
Κατευθύνσεις:
- Ανακατέψτε μαζί 1 κουταλιά της σούπας κάρυ σε σκόνη σε κέτσαπ. Δοκιμάστε, προσθέστε επιπλέον σκόνη κάρυ για περισσότερη γεύση κάρυ.
Περισσότερες συνταγές καρυκευμάτων
Σπιτική συνταγή χαρίσα
Συνταγή μουστάρδας από χρένο και άνηθο
Μεξικάνικη συνταγή ζεστής σάλτσας