Οι πεπτικές διαταραχές καλύπτουν ένα ευρύ φάσμα, αλλά αν ζείτε με μικρά πεπτικά προβλήματα, μπορεί να υπάρχουν απλές διατροφικές και αλλαγές στον τρόπο ζωής που μπορείτε να κάνετε και που μπορούν να κάνουν τη μεγάλη διαφορά. Επιπλέον, είναι σημαντικό για εσάς να κατανοήσετε το ρόλο που παίζουν τα προβιοτικά και τα πρεβιοτικά στη δική σας πεπτική υγεία.
Βασικές συμβουλές για την υγεία του πεπτικού συστήματος
Κατανόηση των όρων της πεπτικής υγείαςΠροβιοτικό. Κυριολεκτικά σημαίνει «για τη ζωή», ένα προβιοτικό είναι ένας ζωντανός μικροοργανισμός, ο οποίος, όταν χορηγείται σε επαρκείς ποσότητες, προσφέρει ένα όφελος στην υγεία του ξενιστή. Παραδείγματα προβιοτικών περιλαμβάνουν διαφορετικά στελέχη του Lactobacillus, Bifidobacterium και Σακχαρομύκες. Πρεβιοτικό. Κυριολεκτικά σημαίνει «πριν από τη ζωή», ένα πρεβιοτικό είναι ένα επιλεκτικά ζυμωμένο συστατικό τροφίμων που έχει ως αποτέλεσμα συγκεκριμένες, ευεργετικές αλλαγές στη σύνθεση ή/και τη δραστηριότητα των μικροοργανισμών αποικισμού στο γαστρεντερικό σωλήνα, προσφέροντας όφελος στην υγεία του ξενιστή. Τα καλύτερα παραδείγματα πρεβιοτικών είναι η ινουλίνη, οι γαλακτοολιγοσακχαρίτες και οι φρουκτοολιγοσακχαρίτες. Synbiotic. Το πρόθεμα/ρίζα της λέξης "syn" σημαίνει "μαζί". Ένα συνβιοτικό είναι ένας συνδυασμός προβιοτικού και πρεβιοτικού. Αντιβιοτικό. Κυριολεκτικά σημαίνει «ενάντια στη ζωή», ένα αντιβιοτικό είναι μια ουσία που παράγεται από έναν μικροοργανισμό ή ένα ημι-συνθετικό παράγωγο αυτής της ουσίας, που εμποδίζει την ανάπτυξη ή σκοτώνει άλλους μικροοργανισμούς. Οι μικροοργανισμοί περιλαμβάνουν μύκητες (ζύμες) και βακτήρια. Η πενικιλίνη, που ανακαλύφθηκε από τον Alexander Fleming το 1928, ήταν το πρώτο φυσικό αντιβιοτικό. Μικροοργανισμός. Κυριολεκτικά σημαίνει «μικρός οργανισμός», αυτός είναι ένας μονοκύτταρος οργανισμός. Οι μικροοργανισμοί είναι πολύ διαφορετικοί, συμπεριλαμβανομένων των βακτηρίων, των μυκήτων, των αρχαιών και των πρώτων. Πολλοί μικροοργανισμοί εκτελούν σημαντικές λειτουργίες, όντας υπεύθυνοι για την παραγωγή οξυγόνου, την τροφή μετασχηματισμός, παραγωγή αντιβιοτικών, βιομηχανική ζύμωση και ανακύκλωση θρεπτικών συστατικών μέσω του ρόλου τους στο αποσύνθεση. Πρόσφατα, έχει αναγνωριστεί η σημασία τους στη σωστή ανάπτυξη και ανάπτυξη του ανθρώπινου ανοσοποιητικού συστήματος και της φυσιολογίας. Ωστόσο, μερικοί μικροοργανισμοί είναι παθογόνοι παράγοντες και μπορούν να προκαλέσουν ασθένειες και ασθένειες. |
ο Παγκόσμιος Οργανισμός Γαστρεντερολογίας προτείνει αύξηση νερού, φυτικών ινών (που περιλαμβάνουν πρεβιοτικά), λιπαρά ψάρια και κατανάλωση προβιοτικών, ενώ μειώνονται τα λιπαρά τρόφιμα, τα ποτά πλούσια σε ζάχαρη, το αλκοόλ και η καφεΐνη. Οι προτεινόμενες αλλαγές στον τρόπο ζωής τους περιλαμβάνουν τη μείωση του μεγέθους των γευμάτων (περισσότερα, μικρότερα γεύματα, παρά λιγότερα μεγάλα), τη διατήρηση της δραστηριότητας και το φαγητό με πιο αργό ρυθμό.
Αυτές οι συστάσεις ακούγονται οικείες; Φυσικά και το κάνουν! Τα περισσότερα είναι ίδια για τη διαχείριση οποιωνδήποτε προβλημάτων υγείας, από την παχυσαρκία έως τις καρδιακές παθήσεις έως τον καρκίνο. Αλλά αυτό που μπορεί να είναι μοναδικό είναι η αναφορά προβιοτικά και πρεβιοτικά.
Προβιοτικά και πρεβιοτικά περισσότερο από τσιτάτα
Τα προβιοτικά και τα πρεβιοτικά εμφανίζονται πολύ συχνά στις ειδήσεις και στην αγορά τον τελευταίο καιρό. Τα προβιοτικά είναι ζωντανά, ωφέλιμα μικροοργανισμοί.
Πρεβιοτικά είναι διαλυτές ίνες που τροφοδοτούν τους γηγενείς ωφέλιμους μικροοργανισμούς σας και τους ενθαρρύνουν να αναπτυχθούν ή να είναι πιο δραστήριοι. Η έννοια των προβιοτικών δεν είναι καινούργια - πριν από περισσότερα από 100 χρόνια επιστήμονες στην Ευρώπη και την Ιαπωνία αναγνώρισαν τη σημασία ενός εντέρου που αποικίστηκε με τους κατάλληλους τύπους βακτηρίων. Το νέο είναι ότι οι σημερινοί επιστήμονες έχουν εφαρμόσει σύγχρονες τεχνικές για να κατανοήσουν καλύτερα το ρόλο του αποικισμού των μικροοργανισμών στην υγεία και τις ασθένειες (βλ. Πρόγραμμα ανθρώπινου μικροβιώματος) και πώς τα προβιοτικά και τα πρεβιοτικά μπορεί να τα επηρεάσουν.
Οφέλη από προβιοτικά και πρεβιοτικά
Αν και η επιστήμη πίσω από τα προβιοτικά και τα πρεβιοτικά είναι ακόμα σε πρώιμο στάδιο, ελεγχόμενες ανθρώπινες μελέτες έχουν δείξει ότι ορισμένες στελέχη προβιοτικών μπορούν να βελτιώσουν την κανονικότητα, να βοηθήσουν στη διαχείριση των συμπτωμάτων του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου (IBS), να βελτιώσουν την ανοχή προς το αντιβιοτικό θεραπεία, μείωση της διάρκειας της οξείας λοιμώδους διάρροιας, μείωση των συμπτωμάτων του κολικού, βελτίωση της ανοχής σε τρόφιμα που περιέχουν λακτόζη και βοηθούν στην πρόληψη της ανάπτυξης νεκρωτικής εντεροκολίτιδας σε πρόωρο βρέφη.
Ορισμένα πρεβιοτικά έχουν αποδειχθεί ότι βελτιώνουν την πεπτική λειτουργία και το εντερικό περιβάλλον, τον μεταβολισμό των λιπιδίων και την απορρόφηση των διαιτητικών μετάλλων. Τα πρεβιοτικά μπορούν να συμπληρώσουν τις προβιοτικές λειτουργίες και όταν παραδίδονται και τα δύο σε ένα προϊόν, ονομάζεται α συνβιοτικό.
Προσοχή αγοραστή: Τα προϊόντα δεν είναι πάντα αυτό που ισχυρίζονται ότι είναι
Ωστόσο, η αγορά είναι δύσκολη στην πλοήγηση. Πολλά προϊόντα που ισχυρίζονται ότι είναι "προβιοτικά" μπορεί να μην έχουν καμία αυστηρή επιστήμη πίσω τους. Τέτοια προϊόντα ενδέχεται να είναι επωφελής, αλλά μόνο τα δοκιμασμένα προϊόντα θα πρέπει να ονομάζονται «προβιοτικά». Είναι δύσκολο να συστήσω ένα προϊόν που δεν ήταν δοκιμάστηκε και αποδείχθηκε ότι έχει όφελος, αφού συγκριτικές μελέτες έχουν δείξει ότι δεν έχουν όλα τα στελέχη των ζωντανών βακτηρίων το ίδιο υπάρχοντα. Μερικοί φαίνεται να είναι καλοί στη βελτίωση της ανοσολογικής λειτουργίας. άλλοι μπορεί να είναι καλοί στο να βοηθήσουν με τα συμπτώματα του IBS. άλλοι μπορεί να μην έχουν κανένα απολύτως όφελος. Η καλύτερη προσέγγιση είναι να χρησιμοποιήσετε ένα προϊόν που έχει δοκιμαστεί και αποδειχθεί ότι έχει το όφελος που ψάχνετε. Βλέπω Προβιοτικά: Ένας οδηγός καταναλωτών για την πραγματοποίηση έξυπνων επιλογών και Πρεβιοτικά: Ένας οδηγός καταναλωτών για την πραγματοποίηση έξυπνων επιλογών, που αναπτύχθηκε από τη Διεθνή Επιστημονική Ένωση Προβιοτικών και Πρεβιοτικών για βοήθεια στο τι πρέπει να αναζητήσουμε στα προβιοτικά και πρεβιοτικά προϊόντα.
Συζητήστε με το γιατρό σας για την υγεία του πεπτικού συστήματος
Υπάρχουν περισσότερα για την πεπτική υγεία από το να συμπεριλάβετε προβιοτικά ή πρεβιοτικά στη διατροφή σας, αλλά αυτά τα συστατικά μπορεί να σας βοηθήσουν. Εάν ανησυχείτε για την πεπτική σας υγεία, συμβουλευτείτε το γιατρό σας για να αποκλείσετε οτιδήποτε σοβαρό και, στη συνέχεια, εξετάστε τις αλλαγές στη διατροφή και τον τρόπο ζωής.
Περισσότερα για την υγεία του πεπτικού συστήματος
5 Συμβουλές για την πεπτική υγεία των γυναικών
Φάτε τα πρεβιοτικά σας για την υγεία του πεπτικού συστήματος
Χρειάζεστε πραγματικά πεπτικά ένζυμα για την πεπτική υγεία;
Πρώιμα σημάδια πεπτικών προβλημάτων στις γυναίκες
