Είναι αργά, είναι μια κουραστική μέρα, πεινάτε και είστε πολύ εξαντλημένοι για να μαγειρέψετε. Το να φτάσεις στο drive-thru φαίνεται η καλύτερη επιλογή-αλλά σου το υποσχόμαστε, δεν είναι πραγματικά.
Οι λόγοι για μποϊκοτάζ γρήγορο φαγητό προχωρήστε πολύ πέρα από τις προφανείς ανησυχίες για την υγεία-αν και η φροντίδα για την ευημερία σας (και της οικογένειάς σας) πρέπει να είναι αρκετή αιτία μόνο. Αν αφιερώσετε λίγο χρόνο για να μάθετε λίγο περισσότερα για αυτό το γεύμα εξαιρετικής αξίας που πέφτει τόσο εύκολα, μπορεί να μην σας αρέσει αυτό που βρίσκετε.
Δείτε τη λίστα μας, δείτε Super Size Me, και κατευθυνθείτε προς την πλησιέστερη αγορά αγροτών σας πριν οδηγήσετε ξανά.
1. Αηδιαστικές συνθήκες για τα ζώα
Έχετε δει αυτές τις φρικτές ταινίες σχετικά με το πόσο άσχημα διατηρούνται τα ζώα όταν οδηγούνται στη σφαγή και δεν σας δείχνουν αυτές τις συναρπαστικές φωτογραφίες μόνο για τις αξιολογήσεις. Πολλά από αυτά τα ζώα που καλλιεργούνται από το εργοστάσιο διατηρούνται σε τόσο μικρό χώρο που αναγκάζονται να σταθούν στα κόπρανα τους, να έχουν οστεοπόρωση και αρθρώσεις πόνο λόγω του εγκλεισμού τους και μερικά κοτόπουλα κόβουν τα ράμφη τους ώστε να μην τρελαθούν και να επιτεθούν το ένα στο άλλο λόγω του μικρού διαδρόμους. Για να μην αρρωστήσουν τα ζώα σε αυτές τις συνθήκες, αντλούνται γεμάτα αντιβιοτικά, τα οποία συχνά καταλήγουν στα δικά μας
τροφή. Αυτό όχι μόνο μας κάνει να θέλουμε να σταματήσουμε να τρώμε γρήγορο φαγητό, αλλά και να γίνουμε vegan.2. Παράξενα συστατικά
Λυπάμαι, τι υπάρχει στο φαγητό μου; Σύμφωνα με το δίκτυο Matador, μερικά ψήγματα κοτόπουλου γρήγορου φαγητού περιέχουν ένα χημικό συντηρητικό που ονομάζεται τριτοταγής βουτυλοϋδροκινόνη, το οποίο προέρχεται από πετρέλαιο. Ναι, τα πράγματα που βάζετε στο αυτοκίνητό σας. Ούτε αυτό είναι όλο. Ορισμένα προϊόντα κοτόπουλου διαχωρίζονται μηχανικά, πράγμα που σημαίνει ότι εκείνα τα υπολείμματα που κανονικά θα πήγαιναν άχρηστα καταλήγουν στα ψήγματα σας. Επιπλέον, αν το κάνατε μελετήστε τα συστατικά στα αγαπημένα σας γεύματα, θα σοκαριστείτε αν δείτε πόσα από αυτά είναι χημικά συντηρητικά, τεχνητό χρωματισμό, γλουταμινικό νάτριο και πολλά άλλα.
3. Χαμηλή ποιότητα τροφίμων
Δεν χρειάζεται ένας ειδικός για να δει ότι οι περισσότερες αλυσίδες γρήγορου φαγητού δεν χρησιμοποιούν την υψηλότερη ποιότητα συστατικών. Μπορείτε να το διακρίνετε από το λαστιχένιο μπιφτέκι, τα μαραμένα φύλλα μαρουλιού και το εξαιρετικά μασώμενο κοτόπουλο. Χρησιμοποιούν τα φθηνότερα μέρη για να φτιάξουν τα προϊόντα, οπότε όταν τρώτε το χάμπουργκερ σας, δεν έχετε ιδέα από ποιο μέρος της αγελάδας προήλθε - ή στο καλό, αν είναι ακόμη και αγελάδα που τρώτε! Εδώ είναι μια ιδέα: Ξοδέψτε τα λίγα επιπλέον δολάρια και φτιάξτε το δικό σας μπιφτέκι από κρέας που αγοράσατε μόνοι σας.
4. Ασφάλεια τροφίμων
Δυστυχώς, πολλοί από τους εργαζόμενους που προσλαμβάνονται για να μαγειρεύουν, να χειρίζονται τρόφιμα και να προετοιμάζουν δεν έχουν την απαραίτητη εκπαίδευση ή εκπαίδευση για την ασφάλεια των τροφίμων που χρειάζονται για να το κάνουν σωστά. Δεν είναι δικό τους λάθος - οι εταιρείες συχνά δεν προσφέρουν εκπαίδευση επειδή αυτά τα εστιατόρια έχουν τόσο υψηλό ποσοστό τζίρου. Κάθε μέρα, θα μπορούσατε να έχετε κάποιον που ετοιμάζει το χάμπουργκερ σας, ο οποίος δεν πλένει τα χέρια του ή που έπαιζε με κατεψυγμένο ωμό κρέας, προτού χειριστεί το κουλούρι σας. Σώστε τον εαυτό σας από την τροφική δηλητηρίαση.
Περισσότερο: 8 τρόφιμα που δεν θέλετε ποτέ να φάτε σε μπουφέ
5. Προετοιμασία φαγητού (ή έλλειψη αυτού)
Λέγεται γρήγορο φαγητό για κάποιο λόγο, φίλοι. Τα περισσότερα από τα γεύματα που παίρνετε δεν μαγειρεύονται με σκέψη ή αγάπη. Στην πραγματικότητα δεν είναι ακόμη μαγειρεμένα σε σόμπα. Πολλοί ξετυλίγονται από τα κατεψυγμένα δοχεία τους και ρίχνονται σε ένα βρώμικο φούρνο μικροκυμάτων. Αυτό εξοικονομεί χρόνο και χρήμα από τους διευθυντές για να μάθουν οι μάγειρες πώς να προετοιμάζουν το φαγητό σωστά και να μην ανησυχούν για τη διασταυρούμενη μόλυνση. Σώζει τους γλουτούς τους, αλλά δεν κάνει τους δικούς σας να φαίνονται πιο όμορφοι.
Επόμενο: Περισσότεροι λόγοι για να μην τρώτε γρήγορο φαγητό
Ενημερώθηκε από τη Sarah Long στις 1/12/17
