Τα ιρλανδικά brownies με βόμβα αυτοκινήτων σάς επιτρέπουν να απολαύσετε χωρίς να διακινδυνεύσετε ένα hangover - SheKnows

Παραπλανητικά νόστιμα ιρλανδικά αυτοκίνητα -βόμβες μπορούν να κάνουν την Ημέρα του Αγίου Πατρικίου που δεν θα ξεχάσετε ποτέ (ή θα ήθελα), αλλά ακόμα κι αν οι καλύτερες μέρες του ποτού σας είναι πίσω, δεν χρειάζεται να χάσετε η διασκέδαση. Μια ιρλανδική βόμβα αυτοκινήτου που έγινε μπράουνι σημαίνει ότι μπορείτε να έχετε περισσότερα από μερικά χωρίς να ντρέπεστε τον εαυτό σας.

Σχετική ιστορία. Το ψήσιμο χωρίς αυγά είναι δυνατό με αυτά τα 8 υποκατάστατα

Όσο κι αν θα ήθελα να πιστεύω ότι είμαι ακόμα νέος, σκέφτηκα κάνοντας μια βολή φτιαγμένο με κρέμα, ουίσκι και μπύρα ακούγεται τόσο ορεκτικό όσο το φαγητό ενός ζωντανού εντόμου. Γι 'αυτό αντικαθιστώ τα παραδοσιακά πλάνα με ένα από αυτά παρακμιακά μπράουνι αντι αυτου. Όλες οι γεύσεις της λήψης, χωρίς το hangover που χωρίζει το κεφάλι την επόμενη μέρα.

Ιρλανδική συνταγή brownies για βόμβα αυτοκινήτου

Συνταγή ελαφρώς προσαρμοσμένη από Η πικάντικη προοπτική

Σερβίρει 16

Συστατικά:

Για τα brownies

• 1/2 φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως
click fraud protection
• 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 3/4 φλιτζάνι άγλυκο σκόνη κακάο
• 1 φλιτζάνι ζάχαρη
• Αλάτι παύλα
• 1 ραβδί ανάλατο βούτυρο, μαλακωμένο
• 1-1/2 φλιτζάνια ημιγλυκά τσιπς σοκολάτας
• 4 μεγάλα αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου
• 10 ουγκιές μπύρα Guinness ή ιρλανδική δυνατή

Για τη γέμιση

• 8 ουγγιές ελαφρύ τυρί κρέμα
• 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη
• 1 μεγάλο αυγό
• 1/4 φλιτζάνι Baileys Irish Cream

Για το ψιλόβροχο

• 3/4 φλιτζάνι τσιπς σοκολάτας
• 3 κουταλιές ανάλατο βούτυρο
• 1-1/2 κουταλιές της σούπας ιρλανδικό ουίσκι

Κατευθύνσεις:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς Φ. Στρώστε ένα γυάλινο ταψί 8 x 8 ιντσών με χαρτί περγαμηνής και ψεκάστε με αντικολλητικό σπρέι μαγειρέματος. Αφήνω στην άκρη.
2. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τα αλεύρια, τη σκόνη κακάο και το αλάτι. Αφήνω στην άκρη. Σε ένα άλλο μπολ, χτυπήστε μαζί τα αυγά και τη ζάχαρη.
3. Σε μέτρια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, λιώνουμε το βούτυρο και τη σοκολάτα μαζί. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει εντελώς (προσέξτε να μην καεί). Ρίξτε προσεκτικά το μείγμα σοκολάτας στο μείγμα των αυγών, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να ενωθούν. Προσθέστε το μείγμα αλευριού στο μείγμα των αυγών, εναλλάξ με την μπύρα.
4. Ρίχνουμε τα 3/4 του μείγματος μπράουνι στο έτοιμο τηγάνι.
5. Σε ένα άλλο μπολ, φτιάξτε τη γέμιση χτυπώντας μαζί το τυρί κρέμα, τη ζάχαρη, το αυγό και την ιρλανδική κρέμα. Ρίχνουμε το μείγμα τυρί κρέμα πάνω από τα μπράουνι. Περιχύνουμε το υπόλοιπο κουρκούτι μπράουνι πάνω από το μείγμα τυρί κρέμα.
6. Bήνουμε για περίπου 40 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει εντελώς.
7. Εν τω μεταξύ, ετοιμάστε το γλάσο λιώνοντας το βούτυρο, τη σοκολάτα και το ουίσκι μαζί σε μια μέτρια κατσαρόλα. Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να λιώσει πλήρως. Ρίξτε το γλάσο πάνω από τα μπράουνι και απολαύστε.

Περισσότερα επιδόρπια του Αγίου Πατρικίου

5 επιδόρπια του Αγίου Πατρικίου
Γεμιστά cupcakes του Αγίου Πατρικίου Funfetti
Επιδόρπια του Αγίου Πατρικίου

Ενημερώθηκε από την Bethany Ramos στις 26/2/16