6. Trans-λιπαρά οξέα
Δεν έχετε ακούσει αυτή τη λέξη εδώ και πολύ καιρό, πιθανώς επειδή απαγορεύτηκε σε μερικά εστιατόρια. Γιατί; Μπορεί να αυξήσει την LDL χοληστερόλη ή την κακή χοληστερόλη, οδηγώντας σε καρδιακή προσβολή ή καρδιακή ανακοπή. Ωστόσο, δεν είναι όλα γρήγορα-τροφή τα εστιατόρια υποχρεούνται να αναφέρουν περιεχόμενο τρανς λιπαρών στα μενού, οπότε είναι πιθανό το φαγητό που τρώτε να το έχει ακόμα και πολλά από αυτά. Τα είδη γρήγορου φαγητού που είναι ιδιαίτερα πλούσια σε τρανς λιπαρά περιλαμβάνουν τηγανητές πατάτες, τηγανητά σάντουιτς με φιλέτα ψαριού και τηγανητό κοτόπουλο, για παράδειγμα.
7. Χλαπάτσα
Τώρα, έχετε ακούσει τα πάντα για τη ροζ λάσπη και ευτυχώς δεν είναι κάτι που πολλά από τα εστιατόρια χρησιμοποιούν πλέον για να διατηρήσουν τα κρέατά τους. Αλλά αυτή δεν είναι η μόνη λάσπη που μπορείτε να βρείτε σε αυτά τα αρτοσκευάσματα. Στην πραγματικότητα, μερικά εστιατόρια γρήγορου φαγητού στο Wrigley Field έκλεισαν επειδή είχαν
μαύρη λάσπη στις παγομηχανές τους! Πριν πάρετε μια βουτιά από αυτή τη διαιτητική κόκα, βεβαιωθείτε ότι δεν πίνετε λάσπη μολυσμένη από βακτήρια.Περισσότερο: 15 πράγματα που δεν πρέπει ποτέ να παραγγείλετε από αλυσίδα εστιατορίων
8. Περιβαντολλογικοί κίνδυνοι
Γρήγορο φαγητό δεν βλάπτει απλώς την ικανότητά σας να ταιριάζετε σε στενά τζιν - στην πραγματικότητα σκοτώνει το περιβάλλον. Σύμφωνα με το δίκτυο Matador, έχουν προστεθεί τόσοι πολλοί ρύποι στον ποταμό Μισισιπή από εργοστάσια εκμεταλλεύσεις ότι έχει μια "νεκρή" ζώνη στο μέγεθος του New Jersey, που σημαίνει ότι κανένα ψάρι ή πλάσμα δεν μπορεί να ζήσει εκεί. Ω, αλλά δεν είναι μόνο αυτό. Μεθάνιο, αέριο που παράγεται από αγελάδες που εκτρέφονται από το εργοστάσιο, είναι 23 φορές καλύτερη στην παγίδευση θερμότητας από το διοξείδιο του άνθρακα, το οποίο είναι α μεγάλο παράγοντα της υπερθέρμανσης του πλανήτη. Κάθε φορά που αγοράζετε ένα Big Mac, όχι μόνο σκοτώνετε τον εαυτό σας, αλλά σκοτώνετε και τις πολικές αρκούδες. Δύσκολο να πάρω αυτό το πρώτο δάγκωμα γνωρίζοντας αυτό, σωστά;
9. Υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, χαμηλή θρεπτική αξία
Αυτό είναι ξεκάθαρο. Το φαγητό είναι γεμάτο με συντηρητικά, η προτιμώμενη μέθοδος μαγειρέματος τηγανίζεται και ακόμη και οι «υγιεινές» επιλογές δεν είναι και τόσο καλές για εσάς. Στην πραγματικότητα, η τραγανή σαλάτα κοτόπουλου των McDonald's έχει περισσότερα από 18 γραμμάρια λίπους. Προσθέστε το ντρέσινγκ και είστε στα 36 γραμμάρια. Πολλά από τα επιδόρπια περιέχουν ψεύτικα γλυκαντικά, τα οποία έχουν συνδεθεί με την παχυσαρκία. Επιπλέον, το κοτόπουλο, το οποίο είναι ένα από τα πιο λιπαρά κομμάτια πρωτεΐνης που μπορείτε να έχετε, είναι παναρισμένο και τηγανητό, το οποίο αφαιρεί σχεδόν όλες τις εξαγοραστικές ιδιότητες που είχε για να το κάνει, για να μην πω ότι απαλλάσσεται από την υγεία του οφέλη.
10. Ευσαρκία
Το γρήγορο φαγητό δεν είναι η αιτία της παχυσαρκίας, σίγουρα όχι, αλλά ούτε βοηθά το έθνος μας να το καταπολεμήσει. Στην πραγματικότητα, α μελέτη που δημοσιεύτηκε από CBS News διαπιστώθηκε ότι τα παιδιά που τρώνε τακτικά γρήγορο φαγητό παίρνουν έως και 6 κιλά περισσότερο το χρόνο από αυτά που δεν τρώνε. Με το ποσοστό παχυσαρκίας τόσο υψηλό και μόνο αυξανόμενο (πάνω από το 15 τοις εκατό των Αμερικανών παιδιών είναι παχύσαρκα), αυτά τα 6 κιλά αυξάνονται γρήγορα. Ευτυχώς, λόγω πολλών αγωγών, πολλά εστιατόρια γρήγορου φαγητού πρέπει να προσφέρουν φέτες μήλου και γάλα με τα γεύματα των παιδιών τους. Αν πάλι δεν μας πιστεύετε, δείτε Super Size Me.
Περισσότερο: 10 καλύτερα πράγματα για να παραγγείλετε όταν το γρήγορο φαγητό είναι η μόνη σας επιλογή
Πριν φύγεις, τσέκαρε το slideshow μας παρακάτω.