Ένα ολόκληρο καρπούζι γεμάτο βότκα; Ναι παρακαλώ! - Ξέρει

Για το επόμενο καλοκαιρινό μπάρμπεκιου σας, μετατρέψτε ένα καρπούζι σε γλυκό μόνο για ενήλικες γεμίζοντας το με βότκα. Or κόψτε τα φρούτα και μετατρέψτε τα σε ένα από αυτά τα δροσιστικά κοκτέιλ καρπουζιού.

Σχετική ιστορία. Το Espresso Martini της Ina Garten χρησιμοποιεί ένα απροσδόκητα συστατικό εσπεριδοειδών

Ξαφνιάστε τους καλεσμένους σας με παγωμένες φέτες από καρπούζι με βότκα, το τέλειο γλυκό γλυκό για μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα. Χρησιμοποιήστε σφήνες που περίσσεψαν για να φτιάξετε ένα μαρτίνι καρπουζιού ή ένα βεγγαλικό βότκα-καρπούζι.

Ξεκινήστε κόβοντας μια τρύπα από ένα καρπούζι μεσαίου μεγέθους, χωρίς σπόρους. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν πυρήνα μήλου ή ένα μαχαίρι. Χρησιμοποίησα πυρήνα cupcake.

Βεβαιωθείτε ότι έχετε βυθιστεί στην κόκκινη σάρκα του καρπουζιού.

Τοποθετήστε μια χοάνη στην τρύπα, πιέζοντάς την μέχρι την κόκκινη σάρκα επίσης.

Μετρήστε 1-1/2 φλιτζάνια βότκα.

Ρίξτε τη βότκα στη χοάνη. Σως χρειαστεί να ρίξετε λίγο κάθε φορά, περιμένοντας να απορροφηθεί. Αφήστε το καρπούζι να καθίσει στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες (ή όλη τη νύχτα), έτσι ώστε η βότκα να διανεμηθεί σε όλο το φρούτο. Μπορείτε να επανατοποθετήσετε το βύσμα που κόψατε ή να χρησιμοποιήσετε ένα φελλό κρασιού εάν χρειαστεί να μεταφέρετε το καρπούζι.

Για να σερβίρετε, κόψτε το καρπούζι σε μικρές φέτες.

Μπορείτε να τακτοποιήσετε τις σφήνες απλά σε ένα δίσκο ή να τις σερβίρετε σε ποτήρια μαρτίνι για να τις ντύσετε.

1. Συνταγή ολόκληρου καρπουζιού με έγχυση βότκας

Σερβίρει 24

Συστατικά:

• 1 καρπούζι μεσαίου μεγέθους, χωρίς σπόρους
• 1-1/2 φλιτζάνια βότκα

Οδηγίες:

1. Χρησιμοποιήστε έναν πυρήνα μήλου ή ένα μικρό μαχαίρι για να κόψετε μια τρύπα 1 ίντσας στο καρπούζι, κόβοντας μέχρι την κόκκινη σάρκα.
2. Τοποθετήστε μια χοάνη στην τρύπα, βεβαιωθείτε ότι μπαίνει μέχρι και στην κόκκινη σάρκα.
3. Ρίξτε 1-1/2 φλιτζάνια βότκα στη χοάνη. Mightσως χρειαστεί να ρίξετε λίγο κάθε φορά, περιμένοντας να απορροφηθεί.
4. Αφήστε το καρπούζι να καθίσει στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες, έτσι ώστε η βότκα να διανεμηθεί σε όλα τα φρούτα.
5. Κόψτε το καρπούζι σε μικρές φέτες για να το σερβίρετε.

Αν νιώθετε πολύ φανταχτερά, μετατρέψτε το καρπούζι σας σε κοκτέιλ.

2. Συνταγή μαρτίνι καρπούζι-ανανά

Σερβίρει 1

Συστατικά:

• 2 σφήνες καρπούζι εμποτισμένο με βότκα, διατηρημένο με απλή ψύξη
• 2 ουγγιές χυμό ανανά, παγωμένο
• Απλό σιρόπι για γεύση

Οδηγίες:

1. Κόψτε το καρπούζι μακριά από τον φλοιό και κόψτε το σε κομμάτια 1/2 ιντσών.
2. Ανακατέψτε το καρπούζι και τα υπόλοιπα υλικά σε ένα ποτήρι. Μπορεί επίσης να σερβιριστεί πάνω από πάγο.

3. Βότκα-συνταγή βεγγαλικών καρπουζιού

Σερβίρει 1

Συστατικά:

• 2 σφήνες καρπούζι εμποτισμένο με βότκα, διατηρημένο με απλή ψύξη
• 1 κουταλάκι χυμό λάιμ
• 3 φύλλα φρέσκου δυόσμου, επιπλέον φύλλα για γαρνιτούρα, αν θέλετε
• 6 ουγκιές σόδα κλαμπ, παγωμένη
• Απλό σιρόπι για γεύση

Οδηγίες:

1. Κόψτε το καρπούζι μακριά από τον φλοιό και κόψτε το σε κομμάτια 1/2 ιντσών.
2. Ανακατέψτε το καρπούζι και τα υπόλοιπα υλικά σε ένα ποτήρι. Μπορεί επίσης να σερβιριστεί πάνω από πάγο.
3. Γαρνίρετε με επιπλέον φύλλα μέντας.

Λαχταράτε πιο χαρούμενη διασκέδαση με καρπούζι; Κάνε αυτό βαρέλι καρπουζιού.

Πιο δημιουργικές συνταγές καρπουζιού

Μπολ καρχαριών καρπούζι γεμάτο φρούτα
Βρώσιμα μπολ με καρπούζι με σορμπέ
Γκριλ καρπούζι με κεμπάπ φρούτων