2. Τηγανίτες
Κόστος να κάνω: Μέτριος
Έτσι για μένα, οι τηγανίτες ήταν το μεγάλο σοκ της ημέρας. Πάντα πίστευα ότι το Big Pancake Mix μας απατούσε ή κάτι τέτοιο και ότι αν δεν ήμασταν όλοι τόσο τεμπέληδες, θα μπορούσαμε απλώς να φτιάξουμε τις δικές μας τηγανίτες σχεδόν κάθε πρωί για πολύ φθηνότερα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ήμουν έκπληκτος όταν διαπίστωσα ότι οι τηγανίτες κοστίζουν από την αρχή διπλό τι κάνουν οι τηγανίτες από ένα κουτί. Ένα κουτί 32 ουγκιών μίγματος θα σας βγάλει περίπου 2,20 $ και θα φτιάξει περίπου 40 τηγανίτες. Ιδού τι πρέπει να ξοδέψετε για να φτιάξετε τόσα πολλά flapjacks από την αρχή:
- Αλεύρι: 1,08 $
- Ζάχαρη: $ 0,13
- Αλάτι: 0,12 $
- Αυγά: $ 2,25
- Βούτυρο: 1,60 $
- Γάλα: 1,19 $
- Ψήσιμο σκόνη: $ 0,56
- Σύνολο: $ 6,93
χρόνος να κάνω: Μακρύτερο από ό, τι υποδεικνύουν οι περισσότερες συνταγές
Σοβαρά. Οι περισσότερες συνταγές λένε ότι οι τηγανίτες θα σας χρειαστούν 20 λεπτά για να αναμειχθούν και να γίνουν, αλλά ποτέ δεν μου πήρε λιγότερο από 45 λεπτά για να προετοιμαστώ και να μαγειρέψω τηγανίτες από το μηδέν, για δύο μεγάλους λόγους: 1) Είναι συνήθως το πρωί, οπότε το τμήμα μαθηματικών και μέτρων στον εγκέφαλό μου είναι συνήθως μη λειτουργικό και 2) είναι κακή ιδέα να ανακατεύετε πάρα πολύ τηγανίτες όταν προσθέτετε το μπέικιν πάουντερ, για να μην σκουπίζετε ολόκληρο προσπαθώ. Και πάντα το ανακατεύω πάρα πολύ, οπότε…
Γεύση: Meh
Λέω ότι αυτά έχουν καλύτερη γεύση, αλλά κανείς στην οικογένειά μου δεν μπορεί να κάνει τη διαφορά, οπότε θα μπορούσα να πω ότι είναι νόστιμα αφού απαιτούν τόσο σοβαρή δέσμευση.
Ετυμηγορία: Αγόρασέ το
Για λόγους ευκολίας, για τιμή-επιλέξτε-δεν θα αξίζει ποτέ να φτιάξετε αποκλειστικά hotcakes από το μηδέν. Αποθηκεύστε τα για άτομα που χρειάζεστε για να εντυπωσιάσετε διανυκτερεύστε.
