Κυριακάτικο δείπνο: Ράντζα τυλιγμένα με κοτόπουλο και μπέικον - SheKnows

Γεμίστε τις κλασικές γεύσεις σε ένα περιτύλιγμα για να φτιάξετε νόστιμα σάντουιτς Κυριακής. Αυτά τα περιτυλίγματα είναι γευστικά, χορταστικά και διασκεδαστικά για μια πεινασμένη ομάδα.

Σχετική ιστορία. Η Rachael Ray μόλις μοιράστηκε μια εύκολη μαρινάδα βαλσαμικού κοτόπουλου που αντικαθιστά εντελώς τη σάλτσα μπάρμπεκιου μας

Αυτή η συνταγή δείπνου της Κυριακής για τυρί με ράντσο και μπέικον προσφέρει κλασικές γεύσεις σε ένα κύριο πιάτο χειρός. Σερβίρετε αυτά τα σάντουιτς με μια πλευρά από μπαστούνια λαχανικών ή μια φρουτοσαλάτα για να το μετατρέψετε σε γεύμα.

Iήνω στη σχάρα το κοτόπουλο μου και στη συνέχεια το τεμαχίζω για αυτή τη συνταγή, αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα κοτόπουλο ροτισερί ή να δώσετε διπλό καθήκον στα υπολείμματα από το στήθος κοτόπουλου χθες το βράδυ. Αυτό είναι ένα εύκολο πιάτο για να φτιάξετε όταν ψάχνετε για ένα απλό γεύμα.

Συνταγή για τυρί με ράντσο και μπέικον

Σερβίρει 4

Συστατικά:

• 3 (4 ουγγιές) στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, χωρίς δέρμα, ψητά και τεμαχισμένα
click fraud protection
• 6 φέτες μπέικον ψημένο, θρυμματισμένο
• 2 ντομάτες, σπόροι αφαιρεμένοι, κομμένοι σε κύβους
• 1 αγγούρι, μερικώς ξεφλουδισμένο, κομμένο κάθετα, αφαιρεμένοι σπόροι και κομμένοι σε κύβους
• 1/3 φλιτζάνι ντρέσινγκ ράντσο
• 1/8 φλιτζάνι βουτυρόγαλα
• 4 ουγκιές τριμμένο τυρί τσένταρ
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μαύρο πιπέρι
• 4 ουγγιές μαρούλι, σχισμένο σε μικρά κομμάτια, χωρισμένο
• 4 τορτίγιες ή περιτυλίγματα σάντουιτς (10 ιντσών)

Κατευθύνσεις:

1. Σε ένα μεσαίο μπολ, προσθέστε το τριμμένο κοτόπουλο, το μπέικον, τις ντομάτες και το αγγούρι. Ρίξτε να αναμειχθεί.
2. Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το ντρέσινγκ ράντσο και το βουτυρόγαλα.
3. Ρίξτε το μείγμα ράντσο πάνω από το μείγμα κοτόπουλου. Προσθέτουμε το τριμμένο τυρί και το μαύρο πιπέρι και τα ανακατεύουμε.
4. Τοποθετήστε τις τορτίγιες ή τα σάντουιτς σε μια επίπεδη επιφάνεια εργασίας. Για κάθε περιτύλιγμα, απλώστε περίπου 1 ουγγιά από το μαρούλι στο κέντρο του περιτυλίγματος, από το επάνω άκρο στο κάτω μέρος.
5. Προσθέστε περίπου 1/4 φλιτζάνι από το μείγμα κοτόπουλου πάνω από το μαρούλι.
6. Διπλώστε τη δεξιά πλευρά του περιτυλίγματος λίγο πάνω από τα υλικά και συνεχίστε να τυλίγετε σφιχτά το περιτύλιγμα.
7. Κόψτε το τυλίξτε στο μισό με ένα οδοντωτό μαχαίρι, τοποθετήστε τη ραφή προς τα κάτω και σερβίρετε αμέσως.

Επιστροφή για το δείπνο της Κυριακής.

Περισσότερες συνταγές δείπνου της Κυριακής

Πορτοκαλί γλασάρισμα κοτόπουλο με μποκ τσόι
Πικάντικα μακαρόνια κοτόπουλου
Λεμόνια κοτόπουλο άνοιξη veggie μπολ ρυζιού