5 τρόφιμα που αξίζει να δούμε - SheKnows

Μην συγχέετε μια καραμέλα με σοκολάτα. Κοιτάξτε οποιοδήποτε περιτύλιγμα με ζαχαρωτά και θα δείτε ότι η σοκολάτα είναι γεμάτη με υλικά πλήρωσης όπως φθηνές καραμέλες και σάκχαρα. Αντί για σιρόπι καλαμποκιού και άλλες χημικές ουσίες, απολαύστε σοκολάτα υψηλής ποιότητας, όπου το επίκεντρο είναι η περιεκτικότητα σε κακάο. Μπόνους: Η μαύρη σοκολάτα διαθέτει φλαβονοειδή που είναι ευεργετικά για την υγεία της καρδιάς βελτιώνοντας τη ροή του αίματος και μειώνοντας την αρτηριακή πίεση.

Τα ελαιόλαδα μπορεί να διαφέρουν αρκετά στη γεύση και την τιμή. Όταν μαγειρεύετε ή ενσωματώνετε ελαιόλαδο στα φαγητά σας, μπορείτε να ξεφύγετε χρησιμοποιώντας ένα φθηνό ελαιόλαδο, αλλά για χρησιμοποιήστε στο ντρέσινγκ σαλάτας σας, για να ψιλοβρέξετε πάνω από τα πιάτα ή για να βουτήξετε το ψωμί σας, κρατήστε ένα μπουκάλι λάδι υψηλότερης ποιότητας στο χέρι. Η γεύση μπορεί να διαφέρει πολύ από τη μια μάρκα στην άλλη, οπότε αγοράστε μικρά μπουκάλια για να δοκιμάσετε, αποφασίστε ποιο σας αρέσει περισσότερο και, στη συνέχεια, επενδύστε σε ένα μεγαλύτερο μπουκάλι.

Το μαγείρεμα και η κατανάλωση προϊόντων που είναι απαλλαγμένα από χημικά φυτοφάρμακα, μας δίνει ηρεμία, γνωρίζοντας ότι αυτό που βάζουμε στο σώμα μας είναι φυσικό. Αλλά το "βιολογικό" δεν σημαίνει χωρίς φυτοφάρμακα. μάλλον είναι απαλλαγμένο από οτιδήποτε έχει τροποποιηθεί συνθετικά. Δεδομένου ότι τα βιολογικά προϊόντα τείνουν να κοστίζουν περισσότερο, χρησιμοποιούμε το Οδηγός αγοραστών της Ομάδας Περιβαλλοντικής ΕργασίαςΗ «βρώμικη δωδεκάδα» για να μας βοηθήσει να αποφασίσουμε ποια φρούτα και λαχανικά αξίζει να ξοδέψουμε περισσότερα για να πάρουμε βιολογικά. Όσο υψηλότερο είναι ένα τρόφιμο στη λίστα για φορτωμένα φυτοφάρμακα, τόσο πιο πιθανό είναι να αγοράσουμε τη βιολογική του έκδοση.

Τα σαρκοφάγα μεταξύ μας μπορούν να πιστοποιήσουν το γεγονός ότι το βιολογικό κοτόπουλο ελεύθερης βοσκής έχει απλά καλύτερα υφή και γεύση, και αυτός είναι ένας μεγάλος λόγος για να ξοδέψετε περισσότερα για τις αγορές κρέατος από έναν αξιόπιστο σφάζω. Και ενώ αναφέρει ότι το βιολογικό δεν είναι καλύτερο για την υγεία σας από τη συμβατική ποικιλία έχουν βγει στην επιφάνεια, υπάρχει ένα επίπεδο άνεσης στο να γνωρίζουμε ότι το κοτόπουλο που καταναλώνουμε δεν είναι γεμάτο αντιβιοτικά και αυξήθηκε ηθικά.