Αυτό το απλό γλυκό εν κινήσει είναι ο συνδυασμός cupcakes φράουλας, cheesecake χωρίς ψήσιμο και φρέσκες φράουλες. Είναι ιδανικό για επιδόρπιο της Ημέρας του Αγίου Βαλεντίνου ή για συσκευασία ως ένα χαριτωμένο, γλυκό σνακ για μεσημεριανό γεύμα.
Σχετική ιστορία. Το Martiff Stewart's Riff On Rice Krispies Treats είναι μια συνολική αναβάθμιση του κλασικού
Το καλύτερο μέρος για αυτά τα κεράσματα είναι ότι είναι τέλεια για να φτιαχτούν και με παιδιά. Μαζί μπορείτε να γεμίσετε τα μικρά φλιτζάνια για το καλύτερο επιδόρπιο εν κινήσει.
Τσιζκέικ φράουλα με στρώσεις σε συνταγή βάζου
Αποδόσεις 6
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά | Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά | Συνολικός χρόνος: 1 ώρα
Συστατικά:
- 1 κουτί μείγμα κέικ φράουλας
- 16 ουγκιές τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
- 2 κουταλάκια χυμό λεμονιού
- 2 κουταλάκια πάστα φασολιών βανίλιας
- 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
- 1 πίντα βαριά σαντιγί
- Freshιλοκομμένες φρέσκες φράουλες
Κατευθύνσεις:
- Προετοιμάστε το μείγμα κέικ φράουλας σύμφωνα με τις οδηγίες του κουτιού. Γεμίστε 24 cupcakes, ψήστε μέχρι να τελειώσουν και, στη συνέχεια, αφήστε να κρυώσουν.
- Στο μπολ του ηλεκτρικού σας μίξερ, προσθέστε το τυρί κρέμα, το χυμό λεμονιού και την πάστα φασολιών βανίλιας. Χτυπάμε μέχρι να αναμειχθούν καλά.
- Ρίχνουμε τη βαριά κρέμα γάλακτος και χτυπάμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ενωθούν. Αυξήστε την ταχύτητα σε μέτρια, και χτυπήστε μέχρι να αρχίσει να πήζει το μείγμα.
- Ρίχνουμε τη ζάχαρη και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να γίνει σαντιγί και κρέμα.
- Πάρτε 6 βάζα με μισό πίντο Mason και προσθέστε 1 cupcake στο κάτω μέρος κάθε βάζου. Στη συνέχεια, προσθέστε ίσα μέρη από το μείγμα τυρόπιτας και τις φέτες φράουλες. Κορυφή με ένα άλλο cupcake και «παγωμένο» με το μείγμα cheesecake. Αν θέλουμε από πάνω τοποθετούμε μια φράουλα.
Περισσότερες συνταγές για cheesecake
Κέικ τυρόπιτα φράουλα
Κόκκινες, λευκές και μπλε μπουκιές χωρίς ψήσιμο τυρόπιτας
Μίνι τυρόπιτα σοκολάτας-φυστικοβούτυρο χωρίς ψήσιμο
