Αυτή είναι μια εντελώς νέα προσέγγιση στο ψητό τυρί. Λόγω του προστιθέμενου αυγού, μπορείτε να αποφύγετε να το φάτε για πρωινό. Δεν θα πούμε!
Σχετική ιστορία. Η πίτα μούρων της Padma Lakshmi διπλασιάζεται ως γλυκιά απόλαυση & νόστιμο πρωινό
Ρθε η ώρα να αλλάξουν τα πράγματα! Αυτό το απλό σάντουιτς είναι γεμάτο γεύση και είναι ιδανικό για πρωινό… ή μεσημεριανό… ή ακόμα και δείπνο! Στριμωγμένο ανάμεσα σε δύο κομμάτια βουτυρωτό τραγανό ψωμί θα βρείτε κοφτερό τυρί τσένταρ, ένα αυγό που τρέχει, τραγανό μπέικον και σπανάκι! Αυτός είναι ο τύπος σάντουιτς που δεν θέλετε να μοιραστείτε. Μην ανησυχείτε, δεν θα σας κρίνουμε. Καταλαβαίνουμε απόλυτα. Δείτε όλη τη νοστιμιά!
Πρωινό συνταγή σάντουιτς με ψητό τυρί
Αποδίδει 1 σάντουιτς
Συστατικά:
- 1 αυγό jumbo
- 2 φέτες ψωμί σάντουιτς
- 2 κουταλιές αλατισμένο βούτυρο
- 2 φέτες κοφτερό τυρί τσένταρ
- 3 φέτες τραγανό μπέικον
- 1/3 φλιτζάνι φρέσκο σπανάκι
Κατευθύνσεις:
- Σε ένα ελαφρώς λαδωμένο τηγάνι, προσθέστε ένα αυγό, προσέχοντας να μην σπάσει ο κρόκος. Αλατοπιπερώνουμε ελαφρά και τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά. Γυρίστε το αυγό και μαγειρέψτε από την αντίθετη πλευρά. Υποβράστε λίγο το αυγό σας γιατί θα ψηθεί λίγο περισσότερο όταν μαγειρέψετε το σάντουιτς.
- Βγάλτε προσεκτικά το αυγό από το τηγάνι και τοποθετήστε το σε ένα μικρό πιάτο ενώ μαζεύετε σάντουιτς.
- Βουτυρώνετε τη μία πλευρά κάθε φέτα ψωμιού, χρησιμοποιώντας 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο ανά φέτα.
- Προσθέστε βουτυρωμένη πλευρά ψωμιού στο τηγάνι και προσθέστε μια φέτα τυρί, μπέικον, τηγανητό αυγό, σπανάκι, τη φέτα τυριού που απομένει και από πάνω με άλλη φέτα ψωμιού.
- Μαγειρεύουμε σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά μέχρι να ροδίσει ο πάτος. Αναποδογυρίζουμε και συνεχίζουμε το ψήσιμο από την άλλη πλευρά μέχρι να ροδίσουν και να ψηθούν.
Περισσότερες συνταγές για τυρί στη σχάρα
Συνταγή ατημέλητου Joe στη σχάρα
Συνταγή για τυρί στη σχάρα με πίτσα
Συνταγή ψητού βοδινού και καραμελωμένου κρεμμυδιού με τυρί
