Κανείς δεν θέλει να ζεστάνει την κουζίνα του τους ζεστούς καλοκαιρινούς μήνες για να ψήσει ένα γλυκό. Με μερικά απλά συστατικά, μπορείτε εύκολα και χωρίς κόπο να χτυπήσετε αυτά τα κρεμώδη τυροπιτάκια χωρίς ψήσιμο που είναι τέλεια όταν αυτό το γλυκό δόντι χτυπήσει.
Χρησιμοποίησα θρυμματισμένα μπισκότα σάντουιτς βανίλιας ως κρούστα, αλλά νομίζω ότι σχεδόν κάθε γεύση μπισκότου θα μπορούσε να λειτουργήσει σε αυτή τη συνταγή. Η γέμιση είναι εξαιρετικά απλή και αποτελείται από μαλακωμένο τυρί κρέμα, ελληνικό γιαούρτι και το αγαπημένο σας μείγμα κέικ. Τόσο εύκολο, έτσι; Μπορείτε ακόμη να κάνετε το γέμισμα έως και δύο ημέρες νωρίτερα, εάν θέλετε να το φτιάξετε για πάρτι ή συγκέντρωση και να είστε σφιχτοί στην ώρα τους.
Μίνι συνταγή για τυρόπιτες κέικ χωρίς ψήσιμο
Αυτά τα γλυκά δεν απαιτούν χρόνο ψησίματος. Το τυρί κρέμα και το ελληνικό γιαούρτι συνδυάζονται με μίγμα κέικ και στη συνέχεια κουταλιούνται σε ποτήρια για τυρόπιτα χωρίς προβλήματα σε λίγα λεπτά.
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά | Ανενεργός χρόνος: 30 λεπτά | Συνολικός χρόνος: 50 λεπτά
Σερβίρει 4
Συστατικά:
- 1 φλιτζάνι θρυμματισμένα μπισκότα σάντουιτς βανίλιας
- 6 ουγγιές μαλακωμένο τυρί κρέμα
- 1 φλιτζάνι βανίλια ελληνικό γιαούρτι
- 1 φλιτζάνι μίγμα κέικ σε κουτί (χρησιμοποίησα μίγμα κέικ φράουλας)
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βουτύρου
- 2-4 κουταλιές της σούπας αγαύη (ανάλογα με την επιθυμητή γλυκύτητα)
- Χρωματιστά πασπαλίσματα και επιπλέον ψίχουλα μπισκότων, για γαρνίρισμα
Κατευθύνσεις:
- Χωρίστε τα θρυμματισμένα μπισκότα μεταξύ 4 μικρών ποτηριών και πιέστε τα μπισκότα στους πάτους των ποτηριών.
- Σε ένα μπολ, συνδυάστε το τυρί κρέμα, το γιαούρτι, το μείγμα κέικ, το εκχύλισμα βουτύρου και την αγαύη. Ανακατέψτε καλά.
- Ρίξτε τη γέμιση σε κάθε ποτήρι και καλύψτε με πλαστική μεμβράνη.
- Chύξτε τα τυροπιτάκια για 30 λεπτά για να σταθεροποιηθούν πριν τα σερβίρετε.
- Βγάζετε από το ψυγείο, γαρνίρετε με ψεκασμούς και σερβίρετε παγωμένο.
Περισσότερες ιδέες για επιδόρπια χωρίς ψήσιμο
21 Επιδόρπια σοκολάτας χωρίς ψήσιμο
Ορέο πίτα χωρίς ψήσιμο
Χωρίς ψήσιμο μπισκότο φουντούκι