Σκέφτηκα ότι τα Creamsicle pops ήταν τα πιο χαλαρά όταν πρόκειται για επιδόρπια παγωτού ως παιδί. Θέλω να πω, ποιος θέλει φρούτα στο ποπ παγωτό του όταν υπήρχαν διασκεδαστικά, τεχνητά χρωματισμένα, jumbo pop σε σχήμα ρουκέτας από το φορτηγό παγωτού;
Ως ενήλικας, όμως, ο συνδυασμός γλυκού πορτοκαλιού και βανίλιας είναι ένας από τους αγαπημένους μου. Το σκάβω σε αρτοσκευάσματα, παγωτά και ακόμη και smoothies. Είναι επίσης υπέροχο για το χειμώνα όταν λαχταράτε τη γεύση των φρέσκων φρούτων αλλά δεν έχετε πολλά να δουλέψετε.
Η προσθήκη μιας απλής σάλτσας cranberry σε αυτό το smoothie ανεβάζει τον κλασικό συνδυασμό στο επόμενο επίπεδο. Η γλυκύτητα από τα πορτοκάλια και τη βανίλια ισορροπεί με την ξινή φρεσκάδα των βακκίνιων και θα θέλετε να το πιείτε μέχρι την άνοιξη.
Πορτοκαλί κρέμα smoothie με συνταγή στροβιλισμού cranberry
Ο κλασικός συνδυασμός Creamsicle παίρνει ένα χειμερινό makeover με ένα στροβιλισμό cranberry! Μέρος smoothie, μέρος επιδόρπιο.
Σερβίρει 2
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά | Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά | Συνολικός χρόνος: 15 λεπτά
Συστατικά:
Για το smoothie
- 1/2 παγωμένη μπανάνα
- 1/2 φλιτζάνι πάγο
- 1/2 μεζούρα (περίπου 2 κουταλιές της σούπας) σκόνη πρωτεΐνης βανίλιας (προαιρετικά)
- Σάρκα από 2 πορτοκάλια
- 3/4 φλιτζάνι γάλα
- 1 κουταλιά της σούπας μέλι
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Για το στροβιλισμό των βακκίνιων
- 1 φλιτζάνι κατεψυγμένα κράνμπερι
- 1 κουταλιά της σούπας μέλι
- 1 κουταλιά της σούπας νερό
Κατευθύνσεις:
- Σε μια μικρή κατσαρόλα, τοποθετήστε τα συστατικά για το στροβιλισμό των βακκίνιων, αφήστε το να σιγοβράσει και αφήστε το να μαγειρευτεί για 5 έως 7 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά μέχρι να πήξει και τα κράνμπερι να έχουν σκάσει/πολτοποιηθεί. Αφήνω στην άκρη.
- Τοποθετήστε όλα τα υλικά για το smoothie σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Ρίξτε το smoothie σε ποτήρια, ρίξτε τη σάλτσα cranberry στα ποτήρια και περιστρέψτε με ένα κουτάλι.
- Γαρνίρετε με επιπλέον φέτες πορτοκαλιού αν θέλετε και σερβίρετε.
Για τόνους υπέροχων συνταγών, όπως η δική μας Σελίδα στο Facebook.
Περισσότερες συνταγές smoothie
Ενεργοποιητικό πράσινο smoothie αποτοξίνωσης
Smoothie σοκολάτας-πορτοκαλιού
Smoothie με αβοκάντο και βατόμουρο