Η ρουτίνα δείπνου της εβδομάδας θα γίνει πολύ πιο εύκολη! Αυτά τα απλά κεμπάπ συνδυάζουν δύο κλασικά - ανανά και ζαμπόν. Η οικογένειά σας θα τα λατρέψει!
Σχετική ιστορία. Πίνουμε κολοκυθάκια μπαχαρικά piña coladas για το Halloween και δεν λυπούμαστε
Το ζαμπόν και ο ανανάς είναι τέλεια μαζί. Λες και ήταν προορισμένο να είναι μαζί. Αυτή η απλή συνταγή κεμπάπ χρειάζεται σχεδόν καθόλου χρόνο για να συνδυαστεί, αλλά είναι σίγουρο ότι θα ευχαριστήσει κάθε λάτρη του ζαμπόν και του ανανά. Απλώς μαρινάραμε τα κεμπάπ πριν το μαγείρεμα και στη συνέχεια, όταν ήταν ώρα ψησίματος, τα βγάλαμε από τη μαρινάδα και τα ψήσαμε γρήγορα στη σχάρα. Η οικογένειά σας θα τρελαθεί για αυτά τα διασκεδαστικά κεμπάπ!
Συνταγή για κεραμπάκια με ζαμπόν και ανανά
Σερβίρει 6
Συστατικά:
- 1 (8 ουγγιές) κονσέρβα ανανά σε χυμό, κρατήστε 1/4 φλιτζάνι του χυμού
- 2 κουταλιές ελαφριά σάλτσα σόγιας νατρίου
- 2 κουταλιές σκούρα καστανή ζάχαρη
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο τζίντζερ
- 2 κιλά ζαμπόν σε κύβους (χρησιμοποιήσαμε μπριζόλα ζαμπόν)
- 6 μακριά σουβλάκια από μπαμπού, εμποτισμένα με νερό
Κατευθύνσεις:
- Σε ένα γυάλινο πιάτο 9 x 9 ιντσών, προσθέστε 1/4 φλιτζάνι από τον κονσερβοποιημένο χυμό ανανά, σάλτσα σόγιας, καστανή ζάχαρη και τζίντζερ. Χτυπάμε να ενωθούν μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
- Προσθέστε κομμάτια ανανά και ζαμπόν. Μαρινάρετε για τουλάχιστον 1 ώρα, αλλά μέχρι τη νύχτα.
- Ζαμπόν σουβλάκι και ανανάς σε μουλιασμένα σουβλάκια από μπαμπού.
- Grήνετε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά μέχρι να λιώσει ελαφρώς και να ροδίσει.
Περισσότερες συνταγές ζαμπόν
Συνταγή τηγανητού ζαμπόν και τυριών
Συνταγή στρομπόλι ζαμπόν και τυρί σφολιάτας
Σπιτική ραβιόλη ζαμπόν με ελβετική συνταγή σάλτσας τυριού
