Ξέρω ότι ως σεφ, γονέας και υπεύθυνος ενήλικας, υποτίθεται ότι μισώ τα McDonald's. Έχει κάνει την Αμερική χοντρή! Το φαγητό του είναι γεμάτο με συντηρητικά! Οι στολές του είναι άσχημες! Γκριμάτσα!
Ορκίζομαι ότι προσπαθώ ενεργά να τους μισώ, αλλά δεν τα καταφέρνω. Ποτέ δεν ήμουν πραγματικά θαυμαστής, έφαγα εκεί μόνο μία φορά σε ένα γαλάζιο φεγγάρι όταν ήμουν παιδί που μεγάλωνα στο Μπρούκλιν. Εκεί, τα εστιατόρια γρήγορου φαγητού δεν ήταν τόσο μεγάλη υπόθεση όσο τα σκυλιά με βρώμικο νερό ή τα τακό στο δρόμο.
Περισσότερο:Ομολογίες πρόχειρου φαγητού: Γιατί το ντιπ είναι το τέλειο φαγητό
Τότε, πριν από 10 χρόνια, βρήκα ανεξήγητα τον εαυτό μου να χρειάζεται έξι σάντουιτς McChicken και μια σακούλα μηλόπιτες. Δεν θέλουν - χρειάζομαι. Στα μισά της σφαγής, με μαγιονέζα και τεμαχισμένο μαρούλι σε όλο το πρόσωπό μου (έγινε αρκετά έντονο), συνειδητοποίησα ότι κάτι ήταν τρομερά λάθος στη συμπεριφορά μου. Είκοσι λεπτά αργότερα, μετά από μια γρήγορη στάση στο φαρμακείο, ανακάλυψα ότι ήμουν έγκυος στο πρώτο μου παιδί. Στη συνέχεια βγήκα αμέσως και αγόρασα δύο Big Mac.
Πάντα πίστευα ότι ο λόγος που τα παιδιά αγαπούν τα McDonald's ήταν αυτός της διαφήμισης και των παιχνιδιών Happy Meal, αλλά ίσως έκανα λάθος; Maybeσως υπάρχει κάτι που αναπτύσσεται σε όλους μας όταν είναι ενδομήτρια και το απαιτεί για την επιβίωση; Έχετε παρατηρήσει ποτέ ότι ακριβώς την εποχή που εισήχθησαν οι McNuggets, η πολιομυελίτιδα εξαλείφθηκε; Οι αντιβακτηριακοί γνωρίζουν για αυτό;
Ακόμα δεν θα τρώω εκεί κανονικά, αλλά από την εγκυμοσύνη μου, είναι γνωστό ότι έχω μια ακόρεστη λαχτάρα εδώ και εκεί που δεν μπορεί να καθησυχάσει με πιο υγιεινές επιλογές. Έχω κουραστεί να ντρέπομαι που απολαμβάνω την περιστασιακή επίσκεψη των McDonald's, που πρέπει να κρύψω το απόθεμά μου σε μια τσάντα για ψώνια. για να αποφύγω τα βρώμικα βλέμματα καθώς πηγαίνω σπίτι με πάρα πολύ φαγητό για μια τετραμελή οικογένεια (αν πρόκειται να το κάνετε, μπορείτε επίσης να πάτε μεγάλο). Η Αμερική αφορά την επιλογή, την ελευθερία και την παχυσαρκία, και αρνούμαι να αφήσω κανέναν από εσάς τα καθάρματα να μου το αφαιρέσει! Εάν έχετε ξεχάσει τι ακριβώς κάνει αυτή τη χώρα υπέροχη, ακολουθεί μια υπενθύμιση:
Περισσότερο:Ομολογίες πρόχειρου φαγητού: Μπορούμε να μιλήσουμε γιατί ο Taco Bell είναι ο καλύτερος;
ΜακΝάγκετς
Η αδιαμφισβήτητη μεγαλύτερη εφεύρεση του 20ού αιώνα. Εάν παραλείψετε τη λίστα μερικούς χώρους μετά την τηλεόραση και όλα αυτά τα χάλια της NASA, θα βρείτε την αχαλίνωτη μεγαλοπρέπεια που είναι το ντύσιμο ράντσο. Μαζί, είναι το ιερό δισκοπότηρο του φαγητού - κάτι τόσο άθικτο όχι μόνο στον τομέα της μαγειρικής, αλλά στον πολιτισμό μας στο σύνολό του. Είναι ο Λένον και ο ΜακΚάρτνεϊ. Τζόρνταν και Πίπεν. «Νησιά στο ρεύμα». Το ξέρετε αυτό στην καρδιά σας για να είναι αληθινό.
Πατάτες McDonald's
Γρήγορα, ονομάστε ένα καλύτερο τηγανητό στον πλανήτη. Δεν μπορείς. Είναι το πρότυπο που κάθε άλλο τσιγαρίκι φιλοδοξεί να είναι και 9 στους 10 συγγραφείς τροφίμων συμφωνούν (τους έχω ζητήσει όλους, οπότε απλά εμπιστευτείτε με σε αυτό).
Μακ Ριμπ
Όλοι αγαπούν το McRib, αλλά αυτά τα scalawags στην εταιρία συνεχίζουν να μας τα αφαιρούν. Τα McDonald's το βάζει τυχαία στο μενού σε διαφορετικά μέρη της χώρας για περιορισμένο χρονικό διάστημα, δεν το λέει σε κανέναν και αφήνει την Αμερική να τα πάρει όλα Άρχοντας των Μυγών σχετικά με αυτό. Την τελευταία φορά που κυκλοφόρησε εδώ στη Νέα Υόρκη, υπήρχε μία φωτογραφία που δημοσιεύτηκε στο Twitter στις 10 το πρωί, και αμέσως οι μισοί ενήλικες της πόλης εγκατέλειψαν τα γραφεία τους και στριμώχτηκαν σε κάθε McDonald's στην πόλη όρια. Ήμουν εκεί. Likeταν σαν να ήσουν στο λάκκο σε μια συναυλία Cannibal Corpse, αλλά με τουρσιά και σάλτσα μπάρμπεκιου. Όλοι είχαμε αυτό το όνειρο και ήταν η μέρα που έγινε πραγματικότητα.
Αφού έφαγα το McRib (εντάξει, δύο), αρρώστησα βίαια επειδή γερνάω και το σώμα μου προφανώς δεν μπορεί να χωνέψει ό, τι διάολο είναι φτιαγμένο. Εξακολουθούσα να τρώω ένα McRib κάθε μέρα για τον υπόλοιπο εκείνο μήνα, εξ ολοκλήρου κατ 'αρχήν.
Premium Southwest σαλάτα με μωρό λάχανο
Δεν θα έτρωγα ποτέ σαλάτα στα McDonald's, αλλά κατά κάποιον τρόπο κατάφεραν να δώσουν 1.330 χιλιοστόγραμμα αλάτι και 43 γραμμάρια λίπους σε μια σαλάτα με λάχανο, και δεν μπορώ παρά να εντυπωσιαστώ από αυτό. Είναι ένα δώρο, πραγματικά.
Περισσότερο:Ομολογίες πρόχειρου φαγητού: Τα καλύτερα βούτυρα μπισκότων, βαθμολογημένα από τις συνεδρίες του Netflix
Ζεστές μηλόπιτες
Οι αρχές της δεκαετίας του '90 ήταν η χρυσή εποχή για κακές αποφάσεις στα McDonald's. Η γενιά του baby boomer χτυπούσε τη μέση ηλικία και άρχισε να σοφά μέχρι το γεγονός ότι είχαν περάσει τα προηγούμενα 40 χρόνια γεμίζοντας το σώμα τους με απόλυτα σκουπίδια.
Σε μια από τις πιο θλιβερές προσπάθειες να συμβαδίσει με την εποχή, ο Mickey D’s άρχισε να γεμίζει το μενού του με «υγιεινά» τρόφιμα. Υπήρχε το McLean Deluxe, το οποίο αντικατέστησε το λίπος στα ζυμαρικά του με φύκια, νερό και «φυσική γεύση βοδινού». McSalad Shakers, όπου θα σας έδιναν ένα φλιτζάνι γεμάτο μαρούλι και τριμμένο τυρί, και εσείς είχαν τον έλεγχο του πόσο κρεμώδες ντρέσινγκ Newman’s Own μπλε τυρί να προσθέσει. Υπήρχαν fajitas κοτόπουλου, επειδή η σάλσα είναι υγιής ίσως;
Όπως ήταν αναμενόμενο, το πείραμα απέτυχε και όλα αυτά τα στοιχεία εξαφανίστηκαν, ωστόσο μια κακή απόφαση αυτής της εποχής συνεχίζει πεισματικά. Έγιναν καυτές μηλόπιτες, που τηγανίζονταν κάποτε σε αιθέρια, κυψέλη, χρυσοκάστανο ψημένο μηλόπιτες, όπως αυτό θα βοηθούσε όλους μας να μην είμαστε παχύσαρκοι. Μπιφτέκι με φύκια, μια πλευρά πατάτες και α ψημένο η μηλόπιτα είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε για να αποκτήσετε το σώμα μπικίνι των ονείρων σας.
Οι ψητές μηλόπιτες είναι πολύ καλές. Είναι δύο για ένα μπακ, και αν τα θρυμματίσετε σε ένα ρόφημα βανίλιας, είναι πολύ καλύτερα - κάτι που, υποθέτω, νικάει ολόκληρο τον σκοπό του ψησίματος τους. Αλλά δεν είναι τηγανητά και οι τηγανητές μηλόπιτες είναι το ζενίθ όλων των γλυκών γρήγορου φαγητού. Συνειδητοποιώ ότι υπάρχουν άνθρωποι που το διαβάζουν και γεννήθηκαν μετά την απομάκρυνσή τους από εμάς, οι οποίοι δυστυχώς δεν θα καταλάβουν ποτέ το μεγαλείο για το οποίο μιλάω. Σας ορκίζομαι όλοι, ήταν χιλιόμετρα πέρα από τις ένδοξες, αξίζουν κάθε έγκαυμα γλώσσας που είχα υποστεί στο χέρι τους. (Είμαι πολύ κακός στην αναμονή. Επίσης πολύ κακό στο να μαθαίνω από λάθη πίτας.)
Μου συνέβη πρόσφατα ότι το να έχω μια επαναλαμβανόμενη στήλη σχετικά με τις αποφάσεις μου για το κακό φαγητό ήταν κάτι περισσότερο από μια διέξοδος για να βρω άλλους σαν εμένα έτσι θα μπορούσα να αισθανθώ λίγο καλύτερα με τον εαυτό μου - είναι επίσης μια θέση έντονης δύναμης που μπορώ να χρησιμοποιήσω για να κινητοποιήσω έναν μεγάλο στρατό πίσω. Τώρα δεν είναι μόνο η ώρα να δικαιολογήσω την αγάπη μου για τα McDonald's. αυτή είναι η ώρα για δράση! Αυτή είναι η στιγμή που χρησιμοποιώ την πλατφόρμα μου για να πω: «Γεια! Διαδίκτυο! Γιατί δεν σταματάμε να παραπονιόμαστε και μάλιστα κάνω κάτι?" Θέλω να πω, βλέπω ανθρώπους να γκρινιάζουν στο Facebook συνεχώς για διάφορες κοινωνικές απειλές, αλλά φαίνεται να το απολαμβάνουμε αναδημοσίευση εισαγωγικών και μάχες με αγνώστους που δεν έχουμε συναντήσει ποτέ προσωπικά περισσότερο από το να βρούμε πραγματικά τρόπους για να κάνουμε πραγματική κοινωνία αλλαγή.
Πραγματικά πιστεύω ότι αν υπάρχει ένα ζήτημα που μπορούμε να ξεπεράσουμε όλοι μαζί, είναι να φέρουμε πίσω όλα τα αμερικανικά μας τηγανητό μηλόπιτες. Είναι τραγανά, είναι νόστιμα και μπορεί να μας σκοτώσουν όλους, αλλά ποιος νοιάζεται; Οχι εμείς! Κάντε κλικ McDonald's: Φέρτε πίσω τηγανητές πίτες μήλου! να υπογράψετε την αίτηση και να ακούσετε τη φωνή σας!
Το βαθύ τηγάνισμα δεν σκοτώνει ανθρώπους. Οι άνθρωποι σκοτώνουν ανθρώπους-ταΐζοντάς τους με πίτες.
