Κάποτε ένας βίλιανος, τώρα ο Bumble είναι μια γλυκιά λιχουδιά μπισκότων σε ένα ραβδί.
Αυτά τα Ρούντολφ ο τάρανδος με την κόκκινη μύτη τα κεράσματα είναι τόσο διασκεδαστικά, ακόμη και για ένα μεγάλο παιδί σαν εμένα. Η καραμέλα από βαμβάκι είναι ένα από τα αγαπημένα μου μέρη σε αυτό το μπισκότο. Μου αρέσει ιδιαίτερα όταν η γούνα από βαμβάκι σε αυτό το μπισκότο είναι ωραία και αφράτη. Και παρόλο που η καραμέλα από βαμβάκι δεν του αρέσει να είναι ανοιχτή για πολύ καιρό, υπάρχει ένας τρόπος να τα φτιάξουμε και αυτά μπροστά από το χρόνο.
Θα χρειαστείτε μόλις επτά συστατικά, καθώς και ξυλάκια γλειφιτζούρι και κερωμένο χαρτί.
Αρχικά, τοποθετήστε τα μπαστούνια γλειφιτζούρι στα μπισκότα. Μου αρέσει να χρησιμοποιώ την ποικιλία μπισκότων "mega-stuf" έτσι ώστε η γέμιση να είναι λίγο πιο παχιά για να κρατάω το ραβδί γλειφιτζούρι. Μόλις τοποθετηθεί το ξυλάκι, πιέστε ελαφρά το μπισκότο σάντουιτς έτσι ώστε η γέμιση να κολλήσει στο μπαστούνι.
Το μοβ αλατόνερο taffy είναι το τέλειο χρώμα για το στόμα και το φόντο για τα μάτια. Κόψτε προσεκτικά περίπου το ένα τρίτο ενός κομμάτι ταφιού.
Στη συνέχεια, διαμορφώστε το σε στόμα. Όσο λιγότερος χειρισμός, τόσο το καλύτερο, οπότε το taffy δεν γίνεται πολύ κολλώδες. Θα κολλήσει σε ένα ξύλο κοπής, οπότε η τοποθέτησή του σε κερωμένο χαρτί είναι καλή ιδέα. Κατά το σχηματισμό του στόματος, βεβαιωθείτε ότι το μέγεθος από άκρη σε άκρη θα ταιριάζει στη διάμετρο του μπισκότου.
Στη συνέχεια, κόψτε ένα μικρό λευκό κομμάτι ταφιού που θα είναι το εσωτερικό του στόματος.
Τοποθετήστε το λευκό κομμάτι taffy στο στόμα.
Πιέστε ελαφρά το λευκό μέρος στο μοβ μέρος του στόματος για να κάνετε μοβ χείλη.
Σε μια σανίδα κοπής, τοποθετήστε την άκρη ενός μαχαιριού ακριβώς μπροστά από ένα Life Saver. Κρατήστε το πάνω μέρος του μαχαιριού ακριβώς πάνω από την άκρη και κατεβάστε απαλά το μαχαίρι για να χτυπήσετε το Life Saver και τα θραύσματα θα πέσουν.
Επιλέξτε τα θραύσματα που είναι μυτερά όπως τα δόντια.
Στη συνέχεια, προσθέστε τα δόντια στο λευκό μέρος του στόματος.
Για να φτιάξετε το φόντο για τα μάτια, κόψτε ένα μικρό κομμάτι μοβ ταφτά.
Σχηματίστε το σε μισό κύκλο περίπου στο πλάτος του στόματος ή λίγο μικρότερο.
Σπρώξτε απαλά τους βολβούς των ματιών στο ταφάκι έτσι ώστε οι εσωτερικές άκρες να ωθούνται ελαφρώς προς τα μέσα, το ένα προς το άλλο (έτσι ώστε τα μάτια να μην έχουν αυτό το κενό βλέμμα).
Λιώνουμε την επικάλυψη της καραμέλας στο φούρνο μικροκυμάτων.
Τοποθετήστε το μπισκότο στην επίστρωση και τοποθετήστε το κουτάλι πάνω από το μπισκότο.
Φροντίστε να βάλετε κουτάλι πολλή επικάλυψη στην περιοχή όπου το μπαστούνι είναι τοποθετημένο στο μπισκότο, ώστε να είναι πιο ασφαλές.
Τοποθετήστε το μπισκότο σε κερωμένο χαρτί.
Ενώ η επικάλυψη είναι ακόμα υγρή, προσθέστε το στόμα και τα μάτια.
Ενώ η επίστρωση είναι ακόμα υγρή, προσθέστε την καραμέλα για να μοιάζει με γούνα.
Bumble cookie pops συνταγή
Αποδίδει 10
Χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα 10 λεπτά | Χρόνος μαγειρέματος: 6 λεπτά | Ανενεργός χρόνος: 20 λεπτά | Συνολικός χρόνος: 1 ώρα 36 λεπτά
Συστατικά:
- 10 μπισκότα σάντουιτς Golden Oreo Mega Stuf
- 5 κύβους (10 ουγγιές) επίστρωση καραμέλας φλοιού αμυγδάλου
- 10 τεμάχια πορφυρό αλατόνερο taffy
- 5 τεμάχια λευκό θαλασσινό νερό
- 5 καραμέλες Pep-O-Mint Life Savers
- 20 καραμέλες βολβών ματιών
- 3 ουγκιές λευκή καραμέλα βαμβακιού
- 10 ξυλάκια γλειφιτζούρι
- Κερωμένο χαρτί
Κατευθύνσεις:
- Σε κάθε μπισκότο, τοποθετήστε ένα ραβδί γλειφιτζούρι. Πολύ απαλά, πιέστε ελαφρά το μπισκότο σάντουιτς, ώστε η γέμιση να κολλήσει στο μπαστούνι. Αφήνω στην άκρη.
- Για το στόμα (μέρος 1): Σε μια σανίδα κοπής, κόψτε περίπου το 1/3 από ένα κομμάτι μοβ ταφτά. Διαμορφώστε το μικρότερο κομμάτι για να σχηματίσετε ένα στόμα και τοποθετήστε το σε κερωμένο χαρτί. Προσπαθήστε να μην χειρίζεστε το taffy για πολύ καιρό, διαφορετικά θα γίνει κολλώδες. Επαναλάβετε για να κάνετε τα υπόλοιπα πορφυρά στόματα, βεβαιωθείτε ότι το μέγεθος των στόμων θα ταιριάζει με τη διάμετρο των μπισκότων.
- Για το στόμα (μέρος 2): Σε μια σανίδα κοπής, κόψτε περίπου το 1/4 από ένα κομμάτι λευκού ταφιού. Διαμορφώστε το μικρότερο κομμάτι στο ίδιο σχήμα με το στόμα, μόνο ελαφρώς μικρότερο. Αυτό θα είναι το εσωτερικό του στόματος. Τοποθετήστε το λευκό κομμάτι taffy πάνω από το μοβ κομμάτι. Πιέστε το λευκό κομμάτι ελαφρώς προς τα κάτω στο μοβ κομμάτι, αφήνοντας αρκετό μοβ να φαίνεται στο εξωτερικό για να μοιάζει με χείλη. Επαναλάβετε για τα υπόλοιπα στόματα.
- Για τα δόντια: Σε ένα ξύλο κοπής, χρησιμοποιήστε προσεκτικά ένα μαχαίρι για να κόψετε "θραύσματα" από τους Life Savers. Βάλτε την άκρη του μαχαιριού στον πίνακα κοπής ακριβώς μπροστά από το Life Saver. Στη συνέχεια, κρατώντας το πάνω μέρος του μαχαιριού από την άκρη του, χαμηλώστε το μαχαίρι για να πατήσετε πάνω στο Life Saver και τα θραύσματα θα πέσουν. Διαλέξτε τα πιο μυτερά κομμάτια και πιέστε τα ελαφρά στο λευκό μέρος του στόματος για να γίνουν τα δόντια.
- Για τα μάτια (μέρος 1): Σε μια σανίδα κοπής, κόψτε περίπου 1/2 από κάθε εναπομείναν μοβ κομμάτι. Διαμορφώστε κάθε μοβ κομμάτι σε ημικύκλιο που έχει περίπου το ίδιο πλάτος με το στόμα (ή ελαφρώς μικρότερο είναι επίσης καλό) για να σχηματιστεί το φόντο για τα μάτια. Σετ σε κερωμένο χαρτί.
- Για τα μάτια (μέρος 2): Προσθέστε 2 βολβοί καραμελών στη μέση κάθε κομματιού μωβ ταφιού. Σπρώξτε κάθε βολβό του ματιού ελαφρώς προς τα μέσα, το ένα προς το άλλο, για να δώσετε στο βλέμμα λίγο χαρακτήρα (όχι να κοιτάτε ευθεία μπροστά).
- Σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους, προσθέστε 3 κύβους φλοιού αμυγδάλου. Ζεσταίνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για περίπου 45 δευτερόλεπτα και ανακατεύουμε. Ζεσταίνουμε ξανά στο φούρνο μικροκυμάτων για περίπου 45 δευτερόλεπτα και ανακατεύουμε. Εάν χρειάζεται για να λιώσει καλά η επίστρωση, ζεσταθείτε ξανά στο φούρνο μικροκυμάτων για περίπου 30 δευτερόλεπτα.
- Κρατήστε ένα ποπ μπισκότων πάνω από το μπολ με τη λιωμένη επίστρωση και τοποθετήστε το κουτάλι με την επικάλυψη της καραμέλας πάνω από το μπισκότο. Φροντίστε να καλύψετε την περιοχή όπου το μπαστούνι είναι τοποθετημένο στο μπισκότο με πολλές επικαλύψεις καραμελών, ώστε το μπαστούνι να είναι πιο ασφαλές. Απλώστε το επικαλυμμένο μπισκότο σε κερωμένο χαρτί.
- Ενώ η επικάλυψη είναι ακόμα υγρή, βάλτε το στόμα και τα μάτια πάνω από το μπισκότο. Καλύψτε όλες τις περιοχές που έχουν την υγρή επίστρωση με χνουδωτά κομμάτια βαμβακερών καραμελών έτσι ώστε να μοιάζει με γούνα.
- Επαναλάβετε τη διαδικασία, 1 μπισκότο τη φορά. Προσθέστε τους υπόλοιπους 2 κύβους φλοιού αμυγδάλου στο μπολ τήξης όταν χρειάζεται.
- Αφήστε τα μπισκότα να κάθονται στο κερωμένο χαρτί για περίπου 20 λεπτά ή μέχρι να δέσει η επικάλυψη της καραμέλας. Στη συνέχεια, τα μπισκότα μπορούν να αφαιρεθούν από το κερωμένο χαρτί.
- Σερβίρετε αμέσως, έτσι ώστε η καραμέλα να είναι πιο αφράτη. Η βαμβακερή καραμέλα θα συρρικνωθεί αν παραμείνει έξω, ιδιαίτερα αν ο αέρας είναι υγρός.
- Μια επιλογή προώθησης είναι να προετοιμάσετε όλα τα παραπάνω εκτός από την προσθήκη της καραμέλας. Στη συνέχεια, λίγο πριν το σερβίρετε, ζεστάνετε λίγη επιπλέον επικάλυψη καραμελών και προσθέστε το με ένα κουτάλι ακριβώς στα πλάγια και ανάμεσα στην περιοχή των ματιών και του στόματος. Στη συνέχεια, προσθέστε γρήγορα την καραμέλα για να κολλήσει.
Περισσότερες λιχουδιές μπισκότων
Χριστουγεννιάτικα κόκκινα και πράσινα μπισκότα
Πολύχρωμα τρισδιάστατα χριστουγεννιάτικα μπισκότα
Χριστουγεννιάτικες λιχουδιές με σοκολάτα