Μάφιν κανέλας μήλου με λευκό άλειμμα τσένταρ - SheKnows

Όταν πρόκειται για το τέλειο φορητό σνακ, θέλω κάτι λίγο γλυκό, λίγο αλμυρό και πολύ νόστιμο. Συχνά συσκευάζω μια σφήνα από τυρί τσένταρ, κράκερ και φέτες μήλων στα γεύματα της οικογένειάς μου, οπότε γιατί να μην τα βάλω όλα μαζί σε ένα μάφιν;

Σχετική ιστορία. Καλοπροσδιορισμένα δώρα που δεν πρέπει να κάνετε σε κάποιον που αντιμετωπίζει την υπογονιμότητα

τ

t Αυτά τα muffins είναι ένα αεράκι για να φτιαχτούν. Το τρίψιμο ολόκληρων μήλων (δεν χρειάζεται να ξεφλουδίσετε, απλά προσθέστε αυτές τις φυτικές ίνες στο μπολ) κάνει γρήγορη δουλειά. δεν χρειάζεται να φασαρείτε με τεμαχισμό και κοπή σε κύβους. Τα μήλα συνδυάζονται με πλούσια τυλιγμένη βρώμη και μόλις αρκετή ζάχαρη για να του δώσουν την τέλεια ποσότητα γλυκύτητας.

t Μπορεί να είναι νόστιμα από μόνα τους, αλλά απλώνονται σε μερικά Το γέλιο αγελάδας Λευκό τυρί τσένταρ, και έχετε τον τέλειο συνδυασμό γλυκού και αλμυρού σε μια μπουκιά, καθιστώντας το ένα υγιεινό σνακ για οποιαδήποτε ώρα της ημέρας.

t Είτε για πρωινό, είτε μεσημεριανό σνακ, μετά το σχολείο ή ακόμα και επιδόρπιο, συνδυάζοντας αυτά τα muffins μήλου με κρεμώδη

Το τυλιγμένο τυρί The Laughing Cow White Cheddar έχεις καλύψει

Συστατικά:

t Φτιάχνει 1 ντουζίνα μάφιν

• 2-1/2 φλιτζάνια μήλα χοντροτριμμένα (περίπου 3 μήλα)

τ

• 1/2 φλιτζάνι συν 2 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη

τ

• 1/3 φλιτζανιού λάδι canola

τ

• 1 μεγάλο αυγό

τ

• 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις

τ

• 1/2 φλιτζάνι τυλιγμένη βρώμη

τ

• 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα

τ

• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

τ

• 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

τ

• 1/4 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ

Κατευθύνσεις:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F. Προετοιμάστε ένα ταψί για μάφιν με επένδυση με επένδυση cupcake ή ελαφρά επίστρωση με σπρέι ψησίματος.

τ

2. Στο μπολ ενός ηλεκτρικού μίξερ, προσθέστε το τριμμένο μήλο, τη ζάχαρη, το λάδι canola και το αυγό και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν. Σε ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, τη βρώμη, τη σόδα, το αλάτι, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο και το μπέικιν πάουντερ. Προσθέστε το μείγμα αλευριού στο μείγμα μήλων και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν. Μοιράζουμε το μείγμα ομοιόμορφα στο ταψί για μάφιν.

τ

3. Bήνουμε στο φούρνο για περίπου 15-20 λεπτά, ή μέχρι να βγει καθαρή μια οδοντογλυφίδα. Αφήνουμε να κρυώσει στο τηγάνι για 10 λεπτά. Σερβίρετε με σφήνες από Το Γελώντας Αγελάδα Λευκό Τσεντάρ.

τ Αποκάλυψη: Αυτή η ανάρτηση είναι μέρος μιας συνεργασίας με το The Γελώντας Αγελάδα και SheKnows.