Το κοτόπουλο με λεμόνι με σάλτσα από άνηθο γιαουρτιού είναι μια νέα φρεσκάδα σε ένα μέσο δείπνο κοτόπουλου. Υγιές και ελαφρύ, είναι ένας αναζωογονητικός τρόπος για να τελειώσετε τη μέρα. Αυτό το εύκολο στην παρασκευή γεύμα είναι υπέροχο είτε διοργανώνετε δείπνο με φίλους είτε σερβίρετε σε όλη την οικογένεια.
Μαγείρεμα με φρέσκα βότανα
Δεν υπάρχει τίποτα σαν το μαγείρεμα με φρέσκα βότανα. Προσθέτουν ζωή και διασκέδαση στα κατά τα άλλα βαρετά πιάτα και μόνο ένα άγγιγμα του σωστού βοτάνου μπορεί να μας κάνει να μοιάσουμε και να αισθανθούμε σαν έμπειροι σεφ. Η κουζίνα σας μυρίζει ακόμη καλύτερα όταν ένα πιάτο με φρέσκα βότανα είναι στο φούρνο. Μη διστάσετε να προσθέσετε ή να αντικαταστήσετε βότανα όταν μαγειρεύετε κοτόπουλο με λεμόνι με σάλτσα άνηθο, αλλά οι χρήστες προσέξτε, είναι πιθανό να έχετε πάρα πολλά καλά. Η προσθήκη πάρα πολλών φρέσκων βοτάνων σε ένα πιάτο μπορεί να είναι υπερβολική. Ξεκινήστε με μόνο μια πρέζα από βότανο, ειδικά αν είναι αυτό που δεν γνωρίζετε. Συνεχίστε να δοκιμάζετε και προσθέστε περισσότερα σε μικρά συστατικά μέχρι να το πάρετε σωστά.
Αλλάξτε τις πλευρές
Το συνοδευτικό έχει τη δύναμη να φτιάξει ή να σπάσει ένα γεύμα. Τα πιάτα κοτόπουλου με λεμόνι σερβίρονται συχνά με μια πλευρά ρύζι, και αυτό δεν αποτελεί εξαίρεση. Βάλτε το κοτόπουλο σας σε ένα κρεβάτι με αφράτο λευκό ή καφέ ρύζι και προσθέστε το με τη σάλτσα άνηθου γιαουρτιού για ένα ελαφρύ και απλό πλήθος. Αν ψάχνετε για κάτι πιο βαρύ, δοκιμάστε το σε χυλοπίτες. Διπλασιάστε τη συνταγή της σάλτσας άνηθου γιαουρτιού για να μην καταλήξετε με ξηρά ζυμαρικά.
Αφήστε το να καθίσει
Για να γεμίσετε πραγματικά μια γροθιά με το κοτόπουλό σας, φτιάξτε το νωρίτερα. Στρώνουμε το κοτόπουλο με το μείγμα λεμονιού, σκεπάζουμε και το βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα και έως τέσσερις ώρες. Θα εκπλαγείτε πόση διαφορά μπορεί να κάνει ένας μικρός χρόνος διαβροχής.
Βγάλτε το έξω
Κανείς δεν θέλει να περάσει μια ωραία μέρα μαζεμένη στην κουζίνα. Όταν φτιάχνετε κοτόπουλο με λεμόνι και σάλτσα από άνηθο γιαουρτιού, δεν χρειάζεται να είστε. Δοκιμάστε να παραλείψετε το φούρνο και να μαγειρέψετε το επικαλυμμένο κοτόπουλο σας στη σχάρα.
Συνταγή κοτόπουλου με λεμόνι και σάλτσα άνηθο γιαουρτιούΦρέσκα βότανα και μια κρεμώδης σάλτσα ανεβάζουν αυτό το πιάτο κοτόπουλου σε ένα εντελώς νέο επίπεδο. Σερβίρετε με μια πλευρά ρυζιού για ένα πιάτο που θα απολαύσει όλη η οικογένεια. Πάρτε τη συνταγή του κοτόπουλου με λεμόνι και σάλτσα άνηθο γιαουρτιού >> |
Βρείτε περισσότερες συνταγές κοτόπουλου
Stand-up ψητό κοτόπουλο
Πώς να κάνετε το κοτόπουλο Cacciatori με υγιεινό τρόπο
Συνταγές για κοτόπουλο σε σκεύη
