Τρόποι για να τρώτε υγιεινά με προϋπολογισμό
Αυτά τα κουτιά επεξεργασίας τροφίμων δεν είναι πάντα τα πιο οικονομικά. Πολλές υγιεινές τροφές είναι πιο οικονομικές και προσφέρουν το πρόσθετο πλεονέκτημα για να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος και να νιώσετε υπέροχα. Δείτε πώς μπορείτε να εξοικονομήσετε χρήματα και να τρώτε καλά.
1. Αγοράστε κατεψυγμένα φρούτα και λαχανικά
Ο Δρ Sears λέει: «Είναι φθηνότερα, δεν είναι κακά και έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά από τα φρέσκα είδη». Λάβετε υπόψη, ωστόσο, φρέσκα εποχιακά τα προϊόντα είναι συνήθως οικονομικά - συγκρίνετε τις τιμές μεταξύ της ίδιας ποσότητας νωπού με κατεψυγμένου και αγοράστε την καλύτερη τιμή - στη συνέχεια βεβαιωθείτε ότι ΦΑΕ το!
2. Τρώτε ολόκληρα τρόφιμα
Σύμφωνα με τον Erickson, η επιλογή ολόκληρων τροφίμων και όχι επεξεργασμένων προϊόντων μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα να τρώτε λιγότερα (και να πληρώνετε λιγότερα για φαγητό) επειδή τα ολόκληρα τρόφιμα χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να αφομοιωθούν. Και προσθέτει, "Τα επεξεργασμένα τρόφιμα δεν έχουν ουσία, απορροφώνται στο σύστημα γρήγορα και μειώνουν γρήγορα τα επίπεδα ενέργειας". Όταν τα επίπεδα ενέργειας μειώνονται, τα σήματα πείνας ανεβαίνουν. Ο Erickson συνεχίζει: «Περιορίστε τα επεξεργασμένα τρόφιμα που περιλαμβάνονται σε ένα κουτί επειδή δεν παρέχουν τίποτα προληπτικό στη διατροφική σας κατάσταση ή στο πορτοφόλι σας. Η μητέρα φύση πηγαίνει στο βαθμό που συσκευάζει τα τρόφιμά της στη φρέσκια και βιοδιασπώμενη συσκευασία της ».
3. Επιλέξτε φθηνές πρωτεΐνες
Φθηνό δεν σημαίνει ανθυγιεινό αν κάνετε σοφές επιλογές. «Οι φθηνές πηγές εξαιρετικής πρωτεΐνης χαμηλών λιπαρών περιλαμβάνουν ασπράδια αυγού, κονσέρβα τόνου και ολόκληρα μαγειρεμένα κοτόπουλα που μπορούν να χαράζονται σε μικρά κομμάτια για οποιοδήποτε γεύμα», εξηγεί ο Δρ Sears. Η πρωτεΐνη θα σας κρατήσει ικανοποιημένους περισσότερο και θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε υγιή επίπεδα ινσουλίνης. (Η αλήθεια για τη πρωτεΐνη στη διατροφή σας)
4. Αλλάξτε την οπτική σας για τους υδατάνθρακες
Παρόλο που τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες απολαμβάνουν ένα κακό, οι σύνθετοι υδατάνθρακες-που βρίσκονται σε δημητριακά ολικής αλέσεως, φρούτα, λαχανικά, φασόλια και ξηρούς καρπούς-είναι στην πραγματικότητα οικονομικοί και απαραίτητο συστατικό μιας υγιεινής διατροφής. Όταν επιλέγετε τρόφιμα πλούσια σε υδατάνθρακες, βεβαιωθείτε ότι έχουν βάση ολικής αλέσεως (δηλαδή ζυμαρικά ολικής αλέσεως και ψωμί, καφέ ρύζι, άγριο ρύζι, κινόα κ.λπ.) και θεωρούνται ολόκληρα τρόφιμα, όπως ψητές γλυκοπατάτες αντί για πουρέ πατάτας από κουτί. Επιλέξτε πάντα σύνθετους υδατάνθρακες που είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες. (Πώς οι φυτικές ίνες μπορούν να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος)
5. Αγοράστε από μέλη χονδρικής λέσχες όπως το Costco
Εάν έχετε μια οικογένεια για να ταΐσετε ή έχετε χώρο στο ντουλάπι και στην κατάψυξή σας για μαζικά είδη, ο Erickson συνιστά να αγοράζετε υγιεινά είδη στο Costco ή σε άλλη λέσχη χονδρικής. Λέει, «ντεμοντέ πλιγούρι βρώμης, κατεψυγμένα βατόμουρα και φράουλες, μπιφτέκια σολομού, καρύδια, ελαιόλαδο, ψάρια τόνου, κρέατα, ψάρια, πουλερικά και ένα υπέροχο τμήμα προϊόντων μπορούν να βρεθούν όλα στα μέλη αποθήκες. Η αγορά μεγαλύτερων ποσοτήτων απαιτεί περισσότερα χρήματα εκ των προτέρων - ωστόσο, εξοικονομείτε μακροπρόθεσμα ». Και να τρώτε υγιεινά επίσης.
Περισσότεροι τρόποι για υγιεινή διατροφή και εξοικονόμηση χρημάτων
Κορυφαίες 30 συμβουλές διατροφής
10 Απλές συμβουλές μαγειρέματος
10 συμβουλές για υγιεινή διατροφή
