Με τόσα πολλά μαγειρέματα, μπάρμπεκιου και υπαίθρια πάρτι για να παρευρεθείτε, είναι δύσκολο να μείνετε πιστά στα δικά μας υγιεινή διατροφή συνήθειες τις μέρες της σαλάτας το καλοκαίρι. Έτσι, η SheKnows ζήτησε τη συμβουλή αρκετών θρέψη ειδικοί για να μας δώσουν συμβουλές για το πώς να παραλείψουμε τους πειρασμούς με θερμίδες και να κάνουμε νόστιμες και σοφές επιλογές φαγητού.
5 συμβουλές για υγιεινή διατροφή για το καλοκαίρι
|
Σωρός με τα λαχανικά
"Γνωρίζω ότι οι άνθρωποι συνήθως δεν προετοιμάζονται για μπάρμπεκιου για να φάνε τις σαλάτες και τα πιάτα, αλλά αυτά είναι τα πιο θρεπτικά, ινώδη τρόφιμα", εξηγεί ο Latham Thomas, ιδρυτής του Tender Shoots Wellness. Ο σύμβουλος γυμναστικής και διατροφής με έδρα τη Νέα Υόρκη προσθέτει ότι πρέπει να στοιβάζουμε τα πιάτα μας με πράσινα φασόλια, καλαμπόκι στο στάχυ και τις σαλάτες, και διαθέστε μόνο το 10 έως 20 τοις εκατό του γεύματος μαγειρέματος για βαρύτερα τρόφιμα όπως μπριζόλα και κοτόπουλο.
Μείνετε καλά ενυδατωμένοι
Ο Thomas συνιστά να εμφανιστείτε στο μπάρμπεκιου με 1-1,5 λίτρα νερό για να πιείτε καθ 'όλη τη διάρκεια της συγκέντρωσης. «Αν δεν πεινάτε», λέει, «θα είναι λιγότερο πιθανό να κάνετε κακές επιλογές για το τι θα φάτε». Όταν δεν έχουμε αρκετό νερό, προσθέτει, συχνά συγχέουμε τη δίψα για πείνα και τρώμε περισσότερο από απαραίτητη. Τα τρόφιμα που είναι φυσικά γεμάτα με νερό, όπως αγγούρια, σέλινο και καρπούζι, μας κρατούν δροσερούς και ενυδατωμένους ενώ κρέμεστε έξω (φορώντας προστατευτικό αντηλιακό SPF 30 ή μεγαλύτερο, γυαλιά ηλίου και καπέλο σειρά μαθημάτων).
Τα μικρά πιάτα είναι υπέροχα
Εάν έχετε μια επιλογή μεταξύ ενός μεγάλου πιάτου ή ενός πιάτου σαλάτας, ο Thomas λέει ότι επιλέξτε το μικρό πιάτο. «Τείνουμε να κάνουμε υπερμεγέθη σε κάθε γεύμα σε αυτήν τη χώρα, και σε αυτή την περίπτωση το λιγότερο είναι σίγουρα περισσότερο», εξηγεί ο πιστοποιημένος ολιστικός σύμβουλος υγείας. Η κατανάλωση μιας μικρότερης μερίδας θα σας επιτρέψει να προσδιορίσετε αν θέλετε πραγματικά αυτή τη δεύτερη βοήθεια σαλάτας πατάτας ή αν προτιμάτε να αφήσετε χώρο για επιδόρπιο.
Πιείτε υπεύθυνα
Η Yvonne Quinones Syto, MA, RD, CDE, IBCLC, συμβουλεύει να αποφεύγετε τα αλκοολούχα ποτά με υπερβολικά σάκχαρα και σιρόπια. «[Για λιγότερες θερμίδες] κολλήστε με μπύρα ή ένα μικρό ποτήρι κρασί ή ποτό αναμεμειγμένο με σέλτσερ ή σφήνες τονωτικού και λάιμ», λέει ο εγγεγραμμένος διαιτολόγος.
Φέρτε ένα υγιεινό πιάτο
Για να εγγυηθείτε ότι θα έχετε κάτι υγιεινό να δοκιμάσετε, λέει ο Syto, συγγραφέας Χάρτης Διατροφής: Ο οδηγός σας για υγιεινή διατροφή στον πραγματικό κόσμο, φέρτε ένα συνοδευτικό λαχανικών ή φρουτοσαλάτα για να το μοιραστείτε.
