Πώς πέρασαν οι Κυριακές από μια μέρα που μοιράζεστε ένα ιδιαίτερο γεύμα με την οικογένεια και τους φίλους σας, σε μια μέρα για να πιέζετε τις δουλειές και τις δουλειές της τελευταίας στιγμής; Είτε ενδιαφέρεστε να επαναφέρετε ένα παραδοσιακό, κυριακάτικο καθιστό δείπνο με τους αγαπημένους σας είτε απλά αναζητώντας νέες επιλογές γεύματος, η συνταγή για το κύριο πιάτο του Κυριακάτικου Δείπνου μπορεί να σας βοηθήσει να τα συνδυάσετε όλα.
Είναι φθινόπωρο (και ξέρουμε πώς περνάει ο χρόνος), πράγμα που σημαίνει ότι σύντομα θα είναι ώρα να σερβίρουμε γαλοπούλα και ψητά. Ενώ αγαπάμε τις συνταγές γαλοπούλας και ψητού, ίσως θελήσετε να δοκιμάσετε να ανακατέψετε λίγο τα πράγματα πριν ξεκινήσουν τα παραδοσιακά δείπνα. Το Tilapia είναι ένα υπέροχο ψάρι για να σερβίρετε για δείπνο την Κυριακή. Μερικές φορές τα παιδιά πιστεύουν ότι δεν τους αρέσουν τα ψάρια - εκτός από τα μπαστούνια ψαριού - αλλά η τιλάπια είναι ένα ήπιο ψάρι που είναι ευπροσάρμοστο και διατηρεί πολύ καλά τα καρυκεύματα του. Είναι υπέροχο ψάρι να το γνωρίσετε στα παιδιά σας αν δεν το έχετε δοκιμάσει ήδη!
Δεδομένου ότι είναι σχεδόν Απόκριες, αφιερώστε χρόνο για να προετοιμαστείτε για τις γιορτές και εμπλέξτε και τα παιδιά σας! Το δείπνο της Κυριακής μπορεί να είναι η τέλεια στιγμή για να ρίξετε μερικές ιδέες για γλυπτική και διακόσμηση κολοκύθας που είναι λίγο διαφορετικές από το τυπικό jack-o-lantern με μια εκδοχή χαμόγελου χωρίς δόντια. Από εξωγήινους και τέρατα μέχρι διακοσμήσεις κολοκύθας που δεν απαιτούν καθόλου σκάλισμα, ανατρέξτε στο Disney Family Fun για ιδέες που κυμαίνονται από ανατριχιαστικές έως κροτίδες!
Πορτοκαλί γυαλισμένη τιλάπια
Εξυπηρετεί 4 άτομα
Συνταγή ευγενική προσφορά του Ohio Proud
Συστατικά:
- 1-1/2 κιλά τιλάπια, χωρίς κόκκαλα, χωρίς δέρμα, ξεπλένονται και στεγνώνουν
- 2 κουταλιές βούτυρο
- 1-1/2 κρεμμύδια, ξεφλουδισμένα και ψιλοκομμένα
- 4 πορτοκάλια, ξεφλουδισμένα, τεμαχισμένα και κομμένα σε κύβους
- 3 κουταλάκια του γλυκού άμυλο καλαμποκιού, ανακατεμένο με νερό για να σχηματιστεί ένας πολτός
- 1-1/2 φλιτζάνια νερό
- 1-1/2 φλιτζάνια χυμό πορτοκάλι
- Αλάτι για γεύση
Κατευθύνσεις:
- Ζεσταίνουμε το μεγάλο τηγάνι? προσθέτοντας βούτυρο και αφήνοντας να λιώσει, αλλά όχι να ροδίσει. Προσθέστε κρεμμύδια, σοτάρετε μέχρι να μαλακώσουν. Έχετε τα κρεμμύδια να «ιδρώνουν», αλλά όχι να καραμελώνουν. Προσθέστε πορτοκάλια και ανακατέψτε. αφήνοντας το μείγμα να ψηθεί περίπου δύο λεπτά.
- Προσθέστε αργά πολτό αμύλου καλαμποκιού (θυμηθείτε να το ανακατέψετε πριν το χρησιμοποιήσετε, για να μην προκαλέσετε σβώλους). αφήνοντας να πήξει σε μια πάστα.
- Ρίχνετε σταδιακά χυμό πορτοκαλιού σε ελαφρώς λεπτή πάστα σε γλάσο. (Μπορεί να μην χρειάζεστε ολόκληρη την ποσότητα χυμού πορτοκαλιού.)
- Όταν το μείγμα γίνει λείο γλάσο, αφαιρέστε από τη φωτιά και το κουτάλι σε ίσες ποσότητες σε κάθε φιλέτο tilapia και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 20 λεπτά ή μέχρι να σφίξει η tilapia.
Είναι μια υπέροχη εποχή του χρόνου για διασκεδαστικές και εορταστικές δραστηριότητες. Χρησιμοποιήστε το κυριακάτικο δείπνο σας για να σχεδιάσετε την επόμενη μεγάλη περιπέτεια της οικογένειάς σας, όπως να σχεδιάσετε και να εφαρμόσετε νέες ιδέες για υπέροχες διακοσμήσεις αποκριών!
Προσθέστε ένα συνοδευτικό και επιδόρπιο στο Κυριακάτικο Δείπνο σας
Σαλάτα τεύτλων με φρυγανισμένους ξηρούς καρπούς και ανοιξιάτικα χόρτα
Χειμερινή σαλάτα με μπρόκολο, καρύδια και φρούτα
Εύκολες ψητές νέες πατάτες
Άγριο ρύζι και φρυγανισμένη σαλάτα πεκάν
Εύκολο βαθύ πιάτο μηλόπιτα
Τυρόπιτα κολοκύθας
