ο Super Bowl είναι προ των πυλών, πράγμα που σημαίνει πολλές δελεαστικές λιχουδιές και γεύματα με πολλές θερμίδες έτοιμα να εκτροχιάσουν τις πρόσφατες αποφάσεις σας για να τρώτε πιο υγιεινά ή να χάσετε βάρος.
Στην πραγματικότητα, σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία από το Συμβούλιο Ελέγχου Θερμίδων, οι Αμερικανοί θα φάνε περίπου 30 εκατομμύρια λίρες σνακ μόνο την Κυριακή του Super Bowl. Ναι Εάν ανησυχείτε για το πώς η ετήσια αθλητική υπερβολή θα επηρεάσει τα καλύτερα σχεδιασμένα σχέδια διατροφής σας, μην ανησυχείτε. Έχουμε μερικές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να έχετε ένα αδυνατισμένο Super Bowl.
Επικοινωνήσαμε με την εγγεγραμμένη διαιτολόγο Sarah Ladden για τις συμβουλές της για τη διατήρηση της υγείας του Super Bowl. Με λίγο προγραμματισμό και μερικές έξυπνες αντικαταστάσεις, μπορείτε να αποφύγετε να παραγκωνιστείτε από πιάτα με θερμίδες και λίπος. Προσφέρει τις κορυφαίες συμβουλές της για ένα φιλικό προς τη δίαιτα Super Bowl φέτος.
Προσχεδιάζω
Ο καλύτερος τρόπος για να εξασφαλίσετε ένα πιο υγιές Super Bowl είναι να έχετε ένα πρόγραμμα παιχνιδιού. "Είναι πιο εύκολο να αποφύγετε τον πειρασμό και να αποφύγετε την υπερκατανάλωση τροφής όταν σχεδιάζετε εκ των προτέρων", λέει ο Ladden. Εάν φιλοξενείτε μόνοι σας τη συγκέντρωση, μπορείτε να προετοιμάσετε τα τρόφιμα που γνωρίζετε ότι θα λειτουργήσουν με τους διαιτητικούς σας στόχους. Or αν πρόκειται να πάτε σε ένα πάρτι προβολής αλλού, φέρτε μαζί σας ένα ή δύο πιάτα που μπορείτε να απολαύσετε - και να μοιραστείτε - χωρίς ενοχές, συμβουλεύει ο διαιτολόγος.
Σνακ προ-μερίδας
Τα σνακ και τα αθλητικά παιχνίδια μοιάζουν να είναι φτιαγμένα το ένα για το άλλο, αλλά να είστε προσεκτικοί με το πόσο τρώτε ενώ στηρίζετε την αγαπημένη σας ομάδα. «Το να σκάβεις αδιανόητα σε μια μεγάλη σακούλα πατατάκια είναι ένας σίγουρος τρόπος για να χάσεις από το πόσο καταναλώνεις», εξηγεί ο Λάντεν. «Αντί να σερβίρετε τον εαυτό σας απευθείας από την τσάντα, πιάστε ένα μικρό μπολ και πιάστε μια μερίδα από το αγαπημένο σας σνακ.» Τα μεγέθη σερβιρίσματος θα διαφέρουν, οπότε ελέγξτε την ετικέτα των στοιχείων διατροφής, αλλά μια μερίδα τσιπς είναι συνήθως 10 έως 12 πατατάκια, ή περίπου χούφτα.
Περιορίστε την προσθήκη ζάχαρης
Το λίπος και το νάτριο είναι συνώνυμα με τα τρόφιμα της ημέρας του παιχνιδιού, αλλά οι κρυμμένες θερμίδες από την προσθήκη ζάχαρης μπορούν επίσης να εκτροχιάσουν τη διατροφή σας. «Οι γλυκές μαρινάδες και οι σάλτσες για φτερά ή κεφτεδάκια κοκτέιλ μπορούν εύκολα να αδυνατίσουν αντικατάσταση της ζάχαρης και του μελιού με ένα φυσικό γλυκαντικό μηδενικών θερμίδων όπως η Stevia in the Raw », Λάντεν προτείνει. Συνιστά επίσης να σερβίρετε ένα δροσιστικό ποτό χαμηλών θερμίδων ως εναλλακτική λύση στις κενές θερμίδες που βρίσκονται στην μπύρα και τη σόδα. Το αφρώδες νερό που αναμιγνύεται με χυμό πορτοκαλιού ή ροδιού με μια πίεση λάιμ είναι νόστιμο και δροσιστικό με πολύ λιγότερη ζάχαρη από τη σόδα.
Βουτήξτε πιο έξυπνα
Όσο και αν οι κρεμώδεις ντιπ είναι ένα υπέροχο σνακ για ομάδες, το λίπος και οι θερμίδες προστίθενται γρήγορα. «Οι βουτιές της ημέρας του παιχνιδιού είναι δολοφονία στους γοφούς και τους μηρούς σας», προειδοποιεί ο Λάντεν. Ρίξτε τις πιο βαριές βουτιές για κάτι πιο ελαφρύ. «Επιλέξτε πιο έξυπνα συνοδευτικά όπως η σάλσα, η οποία είναι φυσικά χαμηλή σε λιπαρά και παρέχει μια έκρηξη υγιεινών γεύσεων χάρη στις ντομάτες, το κόλιανδρο, τα κρεμμύδια και άλλα φρέσκα υλικά», εξηγεί. Εάν απλά δεν μπορείτε να επιβιώσετε τη μεγάλη μέρα χωρίς το κρεμμύδι σας, χρησιμοποιήστε ξινή κρέμα χωρίς λιπαρά αντί για την πλήρη λιπαρή ποικιλία και θα σκουπίσετε έξι γραμμάρια λίπους ανά μερίδα.
Κινηθείτε στο ημίχρονο
Παρόλο που είναι εντάξει να κάθεστε σφιχτά ενώ είστε βυθισμένοι στο παιχνίδι, μην είστε καναπέδες πατάτες στο ημίχρονο, λέει ο Ladden. «Ενώ οι διαφημίσεις του Super Bowl είναι πάντα μια μεγάλη κλήρωση, μπορείτε τώρα να δείτε όλες τις διαφημίσεις στο διαδίκτυο μετά το παιχνίδι, οπότε δεν χρειάζεται να μείνετε κολλημένοι στο σωλήνα όταν το παιχνίδι είναι σε διακοπές», μας λέει. "Αντ 'αυτού, βγείτε έξω και οργανώστε το δικό σας ποδοσφαιρικό παιχνίδι διάρκειας 20 λεπτών για να κάψετε μερικές από αυτές τις επιπλέον θερμίδες."
Αποφύγετε να πεινάσετε πολύ πριν το παιχνίδι
Το να μην τρώτε αρκετά κατά τη διάρκεια της ημέρας και να έχετε άδειο στομάχι μόλις ξεκινήσει η διασκέδαση είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να διασφαλίσετε την υπερβολική κατανάλωση μόλις ξεκινήσει το παιχνίδι. Μπορεί να νομίζετε ότι εξοικονομείτε θερμίδες στο μπροστινό μέρος, αλλά όταν πλησιάζετε σε μπουφέ ή τραπέζι γεμάτο σνακ όταν είστε αηδία, χάνετε κάθε αίσθηση αυτοσυγκράτησης. "Επιλέξτε ένα σνακ χαμηλών θερμίδων με πρωτεΐνες ή φυτικές ίνες περίπου μία ώρα πριν από το πάρτι για να αποφύγετε να γεμίσετε τον εαυτό σας ανόητο", λέει ο Ladden. "Ελληνικό γιαούρτι χαμηλών λιπαρών, μισό αγγλικό μάφιν ολικής αλέσεως με φυστικοβούτυρο-ακόμη και μια χούφτα μίγμα μονοπατιών είναι όλες εξαιρετικές επιλογές."
Κρατήστε τις πιο υγιεινές επιλογές κοντά
Μπολ σταφυλιών ή μπολ M & Ms; Είναι ακατανόητο προς το οποίο θα προσελκύονταν οι περισσότεροι από εμάς. Αλλά η έρευνα δείχνει ότι όσο πιο μακριά είναι ο πειρασμός, τόσο πιο πιθανό είναι να τον αποφύγετε, εξηγεί ο Λάντεν. «Βάλτε αυτή την αρχή σε καλή χρήση και ανακατευτείτε με τις πιο υγιεινές επιλογές σνακ, όπως λαχανικά και ντιπ χαμηλών λιπαρών. Εάν το τυρί και τα κράκερ ή τα νάτσο δεν είναι ορατά, ίσως να μπορείτε να τα κρατήσετε μακριά από το μυαλό σας. "
Μασάτε, μασάτε, μασάτε
Ενώ η μητέρα σας μπορεί να σας είπε ότι ήταν αγενές να μασάτε τσίχλα δημόσια, ένα πακέτο τσίχλες χωρίς ζάχαρη μπορεί να είναι η σωτήρια χάρη σας σε ένα πάρτι Super Bowl. Ο Λάντεν προσθέτει: «Όταν ο πειρασμός είναι συντριπτικός, σπρώξτε ένα ραβδί τσίχλας στο στόμα σας και μπορεί να βρείτε πιο εύκολο να αντισταθείτε σε αυτά τα φτερά κοτόπουλου».
Περισσότερες συμβουλές για υγιεινή διατροφή
Καθημερινή αποτοξίνωση: Τροφές και βότανα που καθαρίζουν
Υγιείς οικογενειακές ιδέες για σνακ
Πώς να επιλέξετε τα πιο υγιεινά δημητριακά ολικής αλέσεως
