Με την Ημέρα των Ευχαριστιών σύντομα εδώ, αισθάνεστε λίγο ανήσυχοι επειδή προσπαθείτε να παρακολουθήσετε τη μέση σας και φοβάστε ότι θα ανατρέψετε τη διατροφή σας; Έχουμε μερικές συμβουλές για το πώς να πλοηγηθείτε με σύνεση στα παραδοσιακά δείπνα.
Τρώτε με σύνεση κατά τη διάρκεια των διακοπών
Η Ημέρα των Ευχαριστιών απλά δεν θα ήταν Ημέρα των Ευχαριστιών χωρίς το μεγάλο δείπνο γαλοπούλας και όλα τα στημένα, έτσι δεν είναι τώρα; Ναι, φυσικά υπάρχει χρόνος για οικογενειακές σχέσεις και συναντήσεις με φίλους, αλλά πολλά από τα κέντρα διακοπών σε αυτό το μεγάλο γεύμα. Τι να κάνει λοιπόν ένα κορίτσι αν προσπαθεί να παρακολουθήσει τη σιλουέτα της;
Προτιμήστε το σκούρο κρέας αν το προτιμάτε
Πολλοί από εμάς πιστεύουμε ότι το λευκό κρέας είναι πιο υγιεινό για εμάς και στην περίπτωση της γαλοπούλας, αυτό ισχύει, αλλά ελάχιστα. οΝιου Γιορκ Ταιμς αναφέρει ότι το λευκό κρέας γαλοπούλας περιέχει μόνο ελαφρώς λιγότερα λιπαρά και λιγότερες θερμίδες από το σκούρο κρέας. Στην πραγματικότητα, μια ουγγιά στήθος γαλοπούλας χωρίς κόκαλα, χωρίς δέρμα έχει μόνο ένα γραμμάριο λιγότερο λίπος και 4 λιγότερες θερμίδες από έναν μηρό με σκούρο κρέας. Δεδομένου ότι η διαφορά είναι οριακή, προχωρήστε και φάτε σκούρο κρέας αν αυτό προτιμάτε. Στην πραγματικότητα κερδίζει διατροφικά με κάποιους τρόπους επειδή το σκούρο κρέας περιέχει περισσότερο σίδηρο, ψευδάργυρο και ριβοφλαβίνη, μεταξύ άλλων θρεπτικών συστατικών.
Προσέξτε τα σάλτσες σας
Μπορεί να αισθάνεστε αρκετά ενάρετοι για το κομμάτι του στήθους γαλοπούλας χωρίς δέρμα, αλλά αν το πιείτε με σάλτσα, να ξέρετε ότι αυτή η σάλτσα με πολλές θερμίδες και υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά θα αναιρέσει τα οφέλη της επιλογής άπαχης πρωτεΐνης. Αντ 'αυτού, δοκιμάστε τη σάλτσα βακκίνιων (αλλά φροντίστε να τη χρησιμοποιείτε με φειδώ, καθώς μπορεί επίσης να έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, νάτριο και ζάχαρη). Ένας άλλος τρόπος για να προσθέσετε γεύση χωρίς να αυξήσετε πολύ τις θερμίδες είναι με λίγη μουστάρδα. Δοκιμάστε να το χρησιμοποιήσετε απλό ή να χτυπήσετε ένα ντρέσινγκ χαμηλών λιπαρών.
Ρυθμίστε τον εαυτό σας
Σίγουρα, τρώτε γαλοπούλα μόνο μερικές φορές το χρόνο, αλλά αντισταθείτε στον πειρασμό να φουλάρετε ό, τι μπορείτε στο τραπέζι. Τρώτε αργά. Μπορεί να χρειαστεί λίγος χρόνος για να συνειδητοποιήσουμε ότι αισθανόμαστε χορτάτοι, οπότε μπορεί να καταναλώσετε περισσότερη τροφή από ό, τι χρειάζεται πριν το σώμα σας δείξει ότι είστε χορτάτοι. Συν, έρευνα στην Ιαπωνία δείχνει ότι το αργό φαγητό μπορεί να βοηθήσει στην καταστολή της όρεξης. Λάβετε επίσης υπόψη σας ότι θα υπάρχουν περισσεύματα για να απολαύσετε, οπότε θα έχετε πολλά περισσότερα γεύματα γαλοπούλας τις επόμενες ημέρες.
Μαγειρέψτε πιο υγιεινές επιλογές
Αν είστε εσείς που φτιάχνετε το μεγάλο γεύμα των Ευχαριστιών, εκμεταλλευτείτε αυτήν την ευκαιρία για να φτιάξετε ελαφρύτερο αλλά εξίσου νόστιμο φαγητό. Αντί για γλυκοπατάτες πνιγμένες σε marshmallows, ψήστε τις με φρέσκα βότανα και ελαιόλαδο για ένα νόστιμο, αλμυρό συνοδευτικό. Και αντί να προσθέσετε τόνους βουτύρου και πλήρους γάλακτος σε πουρέ πατάτας, δώστε τους γεύση με φρέσκα βότανα, σκόρδο και ελαφριά γαλακτοκομικά προϊόντα.
Πάνω απ 'όλα, απολαύστε τις διακοπές με την οικογένεια και τους φίλους σας. Θυμηθείτε, δεν θα βάλετε βάρος εάν τυχαίνετε να τρώτε υπερβολικά σε ένα δείπνο των Ευχαριστιών, αλλά μην το χρησιμοποιείτε ως δικαιολογία για να προγραμματίσετε την υπερκατανάλωση τροφής!
Περισσότερα για υγιεινά γεύματα
Νόστιμες συνταγές των Ευχαριστιών για ένα γεύμα χωρίς άγχος
Δημιουργικοί τρόποι για να προσθέσετε λαχανικά στη διατροφή σας
Απώλεια βάρους, χωρίς δίαιτα
