Καθώς φτάνετε στο φθινόπωρο-και με τον ενθουσιασμό στο σχολείο να έχει εξαφανιστεί-μπορεί να είναι δύσκολο να βρείτε το κίνητρο για να προετοιμάσετε καινοτόμα γεύματα για μεσημεριανό γεύμα. Συσκευάζετε το γεύμα των παιδιών σας, μαζεύετε το δικό σας, μπορεί να γίνει μια βαρετή δοκιμασία. Ωστόσο, την επόμενη φορά που θα αισθανθείτε απογοήτευση του μεσημεριανού γεύματος, γυρίστε σε αυτήν τη λίστα με διασκεδαστικά και υγιεινά κόλπα για την προετοιμασία γεύματος και θα μάθετε να λατρεύετε ξανά το μεσημεριανό.
|
Περιποιηθείτε τον εαυτό σας
Ενώ είναι σημαντικό να πακετάρετε ένα θρεπτικό γεύμα για να συνεχίσετε όλη την ημέρα, είναι επίσης μια καλή ιδέα να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με κάτι γλυκό. Η σοκολάτα είναι μια καλή επιλογή. Τα αντιοξειδωτικά μπορούν να αποτρέψουν τη βλάβη των ελεύθερων ριζών στα κύτταρα του σώματός σας και η σοκολάτα είναι γεμάτη με φυτικές ίνες, ώστε να αισθάνεστε χορτάτοι περισσότερο. (Μεσημέρι λαχτάρα θα είναι επίσης λιγότερο πιθανό να σε πλησιάσει.) Διασκεδαστικές επιλογές που μοιάζουν με παιδιά διατίθενται από την Kinder Chocolate (η οποία προσφέρει τώρα μια φιστίκι σοκολάτας χωρίς φυστίκια).
Ποτέ μην παραλείψετε ένα γεύμα
Εάν είστε πάντα εν κινήσει, το να καθίσετε σε ένα θρεπτικό γεύμα μπορεί να μην είναι πάντα δυνατό. Κρατήστε λοιπόν υγιεινές μπάρες αντικατάστασης γεύματος στο χέρι. Εξαιρετικές επιλογές είναι τώρα διαθέσιμες από Άτκινς; οι μπάρες εξισορροπούν τη γεύση με τα θρεπτικά συστατικά (πλούσια σε φυτικές ίνες και υγιή λίπη) και το Atkins προσφέρει επίσης νόστιμα κούνημα για να πιείτε.
Μείνετε ενυδατωμένοι
Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να αποτρέψετε τις επιθυμίες είναι να διατηρηθείτε ενυδατωμένοι. Και ενώ οι φρέσκοι χυμοί φρούτων μπορούν να προσφέρουν θρεπτικά συστατικά όπως η βιταμίνη C και Α, μπορούν επίσης να είναι φορτωμένοι με θερμίδες και ζάχαρη. Κολλήστε λοιπόν με νερό που έχει μόνο μια νύξη φυσικής γεύσης. Υπόδειξη Νερό είναι μια εξαιρετική επιλογή - δεν περιέχει τεχνητά γλυκαντικά ή συντηρητικά.
Αγοράστε υγιεινά προσυσκευασμένα γεύματα
Παλιά ήταν τα μόνα μεσημεριανά είδη στο διάδρομο των κατεψυγμένων τροφίμων ήταν λιπαρά πιάτα όπως φετουτσίνι αλφρέντο ή λαζάνια. Οχι πια. Νέες επιλογές όπως το Healthy Choice Gourmet Steamers κατακτούν την αγορά. Και σύμφωνα με τους εγγεγραμμένους διαιτολόγους όπως η Sue Mah, είναι ένας βολικός τρόπος για να σας δώσουν καύσιμο και ενέργεια όλη την ημέρα. Η νέα σειρά τους περιέχει πιάτα όπως Lemon Garlic Chicken and Shrimp (σε ζυμαρικά ολικής αλέσεως) και General Tao’s Spicy Chicken with Rice and Vegetables.
Επίσκεψη www.facebook.com/HealthyChoiceCanada, το οποίο είναι γεμάτο υγιεινές συμβουλές από τρεις κορυφαίους ειδικούς και περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την υγιεινή διατροφή στο μεσημεριανό γεύμα.
Πηγαίνετε για ποικιλία
Πολλοί από εμάς σταματάμε να φέρνουμε το μεσημεριανό γεύμα στη δουλειά επειδή έχουμε κολλήσει σε μια ακαταστασία, γι 'αυτό είναι σημαντικό να διατηρούμε τα πράγματα ζωντανά. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα σάντουιτς. Σύμφωνα με τον διάσημο σεφ και τον εκπρόσωπο του Hellmann Chuck Hughes, υπάρχουν όλα τα είδη των πραγμάτων που μπορείτε να κάνετε για να προσθέσετε κάποια προσωπικότητα σε κάθε σάντουιτς. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να βάλετε μια περιστροφή στα παλιά αγαπημένα. Δοκιμάστε να συσκευάσετε ένα αποδομημένο μεσημεριανό γεύμα, ώστε να φτιάξετε το σάντουιτς σας στη δουλειά (ή τα παιδιά σας μπορούν να το κάνουν στο σχολείο). Και πάντα επιλέξτε φρέσκα υλικά αντί για σακουλάκια (μπορείτε ακόμη και να ψήστε ψωμί αν υπάρχει φρυγανιέρα στο κτίριό σας). Εδώ είναι ένα από τα βήματα του Χιουζ συνταγές για μεσημεριανό γεύμα.
Πικάντικο μανόλι Chipotle
Κάνει τέσσερις μερίδες
Συστατικά
- 4 6 ουγκιές φιλέτα από μανό, ψημένα
- 4 κουλούρια ολικής αλέσεως
- 4 μεγάλα φύλλα ρωμαϊκό μαρούλι
- 4 1 ουγκιές φέτες τυρί τσένταρ χαμηλών λιπαρών
Μαγιονέζα Chipotle
- 1 πιπεριά chipotle σε σάλτσα adobo, ψιλοκομμένη
- 1/4 φλιτζάνι dressing τύπου μαγιονέζας Hellmann’s Light
Κατευθύνσεις
- Κόψτε τα ψωμάκια στη μέση.
- Ανακατέψτε το μείγμα Hellmann’s με τη σάλτσα chipotle/adobo και απλώστε 1 κουταλιά της σούπας. στο κάτω μισό κάθε κουλούρι.
- Τοποθετήστε φέτες τυριού, μαρούλι και μπακαλιάρο στον κότσο και συμπληρώστε με το άλλο μισό ψωμάκι.
Περισσότερες υγιεινές μεσημεριανές συμβουλές για τις μαμάδες
- Η πιο δημοφιλής τάση για μεσημεριανό γεύμα: Προσιτά, υγιεινά γεύματα με καφέ τσάντα
- Εργάσιμα γεύματα που θα λατρέψετε
- Οι καλύτερες συνταγές μας χαμηλών θερμίδων
