Λαχταράτε μια φέτα παρακμιακή τυρόπιτα αλλά δεν έχετε χρόνο για ψήσιμο; Ακολουθήστε αυτά τα τρία εύκολα βήματα για νόστιμο τυρόπιτα χωρίς ψήσιμο.
Φτιάξτε - μην ψήσετε - την κρούστα
Μπορείτε να αγοράσετε προπαρασκευασμένη κρούστα για το cheesecake σας - το κροτίδα Graham ή η κρούστα μπισκότων σοκολάτας είναι τα αγαπημένα - στο διάδρομο ψησίματος στο παντοπωλείο. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε μια υπέροχη κρούστα χωρίς ψήσιμο: Απλώς βάλτε ένα πακέτο κράκερ σε μια μεγάλη πλαστική σακούλα, σφραγίστε το και στη συνέχεια συνθλίψτε τα κράκερ με έναν πλάστη. Συνδυάστε τα θρυμματισμένα κράκερ σε ένα μπολ με 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη και λιωμένο βούτυρο. Πιέστε το μείγμα σε ένα ταψί πίτας 9 ιντσών και αφήστε το να κρυώσει.
Ετοιμάστε το cheesecake
Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε ένα πακέτο 8-ουγκιών μαλακωμένο τυρί κρέμας, μία μπανιέρα 8-ουγκιών από μη γαλακτοκομικά και 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λείο. Ρίξτε το μείγμα στην κρυωμένη κρούστα που δεν ψήθηκε και στη συνέχεια ψύξτε για τουλάχιστον δύο ώρες. Βγάζουμε από το ψυγείο περίπου 20 λεπτά πριν το σερβίρουμε.
Προσθέστε συμπληρώματα
Μπορείτε να προσθέσετε οτιδήποτε στο τυρόπιτά σας χωρίς ψήσιμο χρησιμοποιώντας σπιτικά ή αγορασμένα από το κατάστημα υλικά. Δύο κλασικές γαρνιτούρες cheesecake είναι η «χελώνα» και τα φρούτα.
Για τυρόπιτα χελώνας, περιχύστε με σιρόπια καραμέλας και σοκολάτας από πάνω και, στη συνέχεια, προσθέστε ψιλοκομμένα πεκάν στις άκρες του κέικ.
Για τυρόπιτα φρούτων, από πάνω φρέσκες φράουλες κομμένες σε φέτες και ελαφριά πασπαλίζουμε ζάχαρη ή με θρυμματισμένο ανανά. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγο ξύσμα λεμονιού για γεύση εσπεριδοειδών.
Περισσότερες ιδέες για φαγητό
Συνταγές κυρίως πιάτων με τέσσερα υλικά
Sπουλοι τρόποι για την επαναχρησιμοποίηση των υπολειμμάτων
4 ορεκτικά τελευταίας στιγμής για το αποψινό δείπνο
