Ακολουθεί μια εθιμοτυπική ερώτηση διακοπών: Θα πρέπει να περιμένετε από τους καλεσμένους σας να μαγειρέψουν και να καθαρίσουν μετά από ένα γεύμα των Ευχαριστιών ή Χριστούγεννα; Και τι αναμένεται από εσάς πότε είσαι ο καλεσμένος σε γιορτινή συγκέντρωση;
Το ερώτημα
Όταν διοργανώνω δείπνα ή γιορτές, πρέπει να περιμένω βοήθεια από τους καλεσμένους μου για το μαγείρεμα και τον καθαρισμό; Επίσης, πόσο μαγείρεμα και καθάρισμα πρέπει να αναμένεται να κάνω πότε
Είμαι καλεσμένος στο πάρτι κάποιου άλλου;
Απαντά ο ειδικός μας
Η Μις Μάνερς πιθανότατα έχει έναν κατάλληλο τρόπο να χειριστεί αυτές τις μερικές φορές αμήχανες καταστάσεις. Και μπορεί να μην συμφωνεί με τον τρόπο σκέψης μου, αλλά εδώ δεν πάει τίποτα, όπως λένε.
Νομίζω ότι κάθε δείπνο ή πάρτι πρέπει να γίνεται ξεχωριστά. Τουλάχιστον, αυτός είναι ο τρόπος που δουλεύω. Αντί να σας δώσω ένα σύνολο κανόνων, θα σας δώσω παραδείγματα. Χριστουγεννιάτικο δείπνο και
αρκετές άλλες διακοπές γίνονται πάντα στο σπίτι μας. Είμαι η μοναχοκόρη με τρία αγόρια που με ακολουθούν. Και μερικές φορές, οι γυναίκες τους δεν είναι αυτό που θα λέγατε ότι είναι βολικό στην κουζίνα. Εξαιτίας
αυτό, θα ήταν η μαμά μου και εγώ που κάναμε τον καθαρισμό.
Εάν δεν θέλετε βοήθεια, μην ξεκινήσετε τον καθαρισμό
Για κάποιο λόγο, οι μαμάδες αισθάνονται ότι πρέπει να κάνουν κάτι, αν οι κόρες τους εργάζονται. Δεδομένου ότι θέλω να δώσω ένα διάλειμμα στη μαμά μου (που είναι ο λόγος που έχω το δείπνο έτσι κι αλλιώς), κολλάω
ό, τι χρειάζεται για ψύξη (ή αλλιώς πάει άσχημα) μέσα στη φρυγανιά και μετακινήστε όλους στο οικογενειακό δωμάτιο για καφέ και επιδόρπιο μόλις δω ότι το κύριο πιάτο έχει τελειώσει. Συνήθως, δεν το κάνω
ακόμη και προσπαθήστε να μετατρέψετε οποιοδήποτε από τα τρόφιμα σε μικρότερα μπολ αυτή τη στιγμή. Ανοίγω, γεμίζω και κλείνω. Το χάος του τραπεζιού και της κουζίνας με περιμένει αφού πάνε όλοι στο σπίτι.
Ακολουθώ επίσης αυτό το σύστημα όταν διασκεδάζουμε για επαγγελματικούς λόγους. Ο λόγος που το κάνω είναι ότι αν αρχίσω να καθαρίζω το τραπέζι και τα πιάτα, τότε θα βάλω άλλους στο σημείο για να βοηθήσουν. Δεν θέλω να φτιάξω
οποιοσδήποτε αισθάνεται υποχρεωμένος. (Τώρα, αν αυτό θα λειτουργούσε με τις κουνιάδες μου, θα μπορούσα. Πλάκα κάνω μόνο.)
Όταν κάνουμε ένα πάρτι για φίλους ως συνάντηση, συνήθως το πάω παρακάτω γιατί ο φίλος μου ο Barb θα αρχίσει να καθαρίζει το τραπέζι και να φορτώνει τα πιάτα χωρίς εμένα. Και ναι, εκτιμώ το
υποστήριξη.
Αν έχουμε μια συγκέντρωση potluck με την ας πούμε, την ομάδα σόφτμπολ του συζύγου μου, θα συσκευάσω (θα τυλίξω σφιχτά με αλουμινόχαρτο και θα βάλω σε μια τσάντα) τα πιάτα των καλεσμένων με τα υπολείμματα που τους απομένουν
πάρε σπίτι Εκτός από αυτό, αποθηκεύω ό, τι πρέπει να γίνει στην παρυφή, και μετά τα αφήνω όλα αργότερα.
Ζητήστε όμως βοήθεια αν την χρειάζεστε!
Τώρα, αν η παρέα σας τυχαίνει να είναι η ίδια, διακοπές μετά από διακοπές και δεν επιστρέφουν ποτέ προσκλήσεις, ποτέ δεν προσφέρονται να φέρουν μαζί τους ένα πιάτο και νιώθετε σαν να σας εκμεταλλεύονται, αδελφή,
το πάτωμα είναι όλο δικό σας. Ένα τέλειο χαμόγελο με ένα ευγενικό «Θα ήθελες να μου δώσεις αυτό το άδειο μπολ;» Μόλις ο καλεσμένος καθίσει. «Ω, τα χέρια μου είναι γλιστερά, θα μπορούσες να περάσεις τα πιάτα;» Αυτός/αυτός μπορεί να πάρει
ο υπαινιγμος Αλλά, πάλι, ίσως χρειαστεί να προχωρήσετε μέχρι τα ασημικά.
Όταν είστε επισκέπτης, προσφέρετε πάντα βοήθεια
Τώρα, ως επισκέπτης, δεν ακολουθώ τις παραπάνω συμβουλές. Φαντάζομαι, αν κάποιος είναι αρκετά ευγενικός να μου δώσει ένα δείπνο που μπορώ να φάω όχι μόνο ζεστό, αλλά και ένα που δεν έπρεπε να φτιάξω, τότε το λιγότερο που μπορώ
κάνε είναι βοήθεια. Εάν η οικοδέσποινα είναι κάποιος που δεν είμαι κοντά (οικογένεια ή φίλος), τότε ξύνω τα πιάτα, ξεπλένω και στοιβάζω ή φορτώνω στο πλυντήριο πιάτων (ανάλογα με τα πιάτα και
συσκευή). Συνήθως, αποφεύγω να βάλω οτιδήποτε στο ψυγείο ή στα ντουλάπια μόνο για να λάβω υπόψη την ιδιωτικότητά τους. Δεν θα ήθελα να ντρέψω την οικοδέσποινα αν είχε γεμίσει τα ντουλάπια
το χείλος ενώ προσπαθεί να καθαρίσει πριν από το πάρτι. Και είμαι σίγουρος ότι όλοι μπορούν να συσχετιστούν με αυτό.
Κάνε σε άλλους…
Κάθε κατάσταση απαιτεί ένα προσωπικό άγγιγμα. Σήμερα, οι κανόνες έχουν αλλάξει τόσο πολύ, που δεν υπάρχουν κανόνες. Εκτός από ένα και δεν ξεφεύγει ποτέ: Ο κανόνας της κοινής ευγένειας.
Ablyσως η καλύτερη συμβουλή είναι να σκεφτείτε πώς θα αισθανόσασταν στην αντίθετη θέση; Τι αποτελέσματα θα θέλατε να δείτε ή να περιμένετε; Μόλις λάβετε την απάντησή σας, ενεργήστε ανάλογα.
