Αποφάσισα να φάω υγιεινά. Δύο ώρες αργότερα πήρα πίσω τα αποτελέσματα από μια εξέταση αίματος που δήλωσε ότι είμαι ο πρώτος υποψήφιος για καρδιακή προσβολή. Υπάρχει καλύτερο σημάδι ότι η υγιεινή διατροφή είναι η σωστή κατεύθυνση;
Έτσι έκοψα το λίπος και τη χοληστερόλη από τη διατροφή μου και αύξησα τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα λαχανικά, τα φρούτα, τα φασόλια και τις φακές. Αυτό δεν είναι πρόβλημα για μένα επειδή δεν είμαι επιλεκτικός και τρώω ευτυχώς όσο μου αρέσει από αυτές τις ομάδες τροφίμων. Αυτό μέχρι το χτύπημα της λαχτάρας.
Την έκτη ημέρα άκουσα: "C-H-O-C-O-L-A-T-E!" ψιθύρισε στο αυτί μου. Δεν χρειαζόταν να κοιτάξω τριγύρω. Iξερα ότι κανείς δεν ήταν εκεί. Οι γυναίκες έχουν ένα όργανο που ονομάζεται chocopendix. Είναι ένα μικροσκοπικό όργανο που βρίσκεται ακριβώς ανάμεσα στις ωοθήκες. Είναι πρακτικά αόρατο για το αντρικό μάτι και για όσους δεν πιστεύουν ότι οι γυναίκες πρέπει να είναι στερεότυπα.
Σκοπός του είναι να ρυθμίζει το κακάο στην κυκλοφορία του αίματος. Το επίπεδο του κακάο στην κυκλοφορία του αίματος καθορίζεται από τα ορμονικά μηνύματα που ανιχνεύονται από τις ωοθήκες. Οι προεμμηνορρυσιακές, εμμηνορροϊκές και μεταμμηνορροϊκές καταστάσεις του σώματος μιας γυναίκας απαιτούν ορισμένα επίπεδα κακάο.
Εάν αυτά τα επίπεδα δεν πληρούνται, τότε ο γυναικείος εγκέφαλος σταματά τη σοκολάτα. Αυτό συμβαίνει όταν ολόκληρος ο εγκέφαλος κλείνει και οι γυναίκες καταφεύγουν σε μια πρωτόγονη κατάσταση συγκέντρωσης (όπως σε κυνηγούς και συλλέκτες). Πρέπει να έχει σοκολάτα. Πρέπει να σταματήσει ό, τι κάνει και να αναζητήσει σοκολάτα. Είναι τόσο απλό, αλλά μπορεί να είναι θανατηφόρο για εκείνους τους άντρες και τα παιδιά σε κοντινή απόσταση.
Τα συμπτώματα της σύλληψης σοκολάτας περιλαμβάνουν γενικά τα μάτια σφιγμένα σε σχισμές, ένα βαθύ συνοφρυωμένο βλέμμα και ένα κακόγουστο βλέμμα, ένα δάχτυλο που δείχνει και γρήγορη επιθετική κριτική για οποιονδήποτε και για όλα από όλες τις εποχές. Τα συμπτώματα μπορεί επίσης να περιλαμβάνουν απότομες περιόδους κλάματος και απόγνωσης που δημιουργούν μια μικτή κατάσταση θυμού και κατάθλιψης.
Σε αυτό το σημείο ο εγκέφαλος προκαλεί μια ηχητική ψευδαίσθηση που ήταν αυτό που βίωνα.
"Σοκολάτα!" Ο εγκέφαλός μου με ούρλιαξε ξανά.
Τι θα μπορούσα να κάνω? Έτρεξα γρήγορα στο βανάκι και πήγα στο κατάστημα και έτρεξα στο διάδρομο του παγωτού. (Βλέπω? Ασκώ επίσης!) Διάλεξα παγωτό χωρίς λιπαρά. Περήφανος για τον εαυτό μου, έτρεξα στο σπίτι και έβαλα δύο κουταλιές σε ένα μπολ και το έπνιξα σε σάλτσα σοκολάτας χωρίς λιπαρά.
Λοιπόν, ικανοποίησα δύο πράγματα - την επιθυμία μου για κάτι γλυκό και κρύο και την περιέργειά μου για το «παγωτό δίαιτας». Είναι αυτό οξύμωρο ή τι;
Απλώς αναρωτιέμαι πόσος καιρός θα περάσει μέχρι να αρχίσω απελπισμένα να ψήνω κακάο στο στόμα μου απελπισμένος. Είναι μια λεπτή γραμμή όταν εξισορροπεί τα επίπεδα χοληστερόλης και κακάο.
Προς το παρόν η φωνή είναι ήσυχη. Δεν είναι χαρούμενο, αλλά είναι ήσυχο.
