Σάντουιτς με σαλάτα Pita με σάλτσα Bolognese - SheKnows

Θα θέλετε να τρώτε αυτά τα σάντουιτς με πίτα γεμιστά με φρέσκα προϊόντα και χοντρή σάλτσα Μπολονέζ για μεσημεριανό γεύμα κάθε μέρα της εβδομάδας!

Σχετική ιστορία. Hear Us Out - Η πιο πρόσφατη συνταγή σούπας της Martha Stewart είναι πραγματικά ιδανική για τις καυτές καλοκαιρινές μέρες

Γεμίστε το!

Θα θέλετε να τρώτε αυτά τα σάντουιτς με πίτα γεμιστά με φρέσκα προϊόντα και χοντρή σάλτσα Μπολονέζ για μεσημεριανό γεύμα κάθε μέρα της εβδομάδας!

Το ψωμί πίτα είναι υπέροχο να το έχετε στη διάθεσή σας για ένα γρήγορο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, καθώς μπορεί να γεμιστεί με σχεδόν οτιδήποτε έχετε στο ψυγείο. Ρίξτε ό, τι φρέσκο ​​προϊόν έχετε στο χέρι, υπόλοιπο ψητό κρέας και συμπληρώστε το με μια υπέροχη σάλτσα. Η υπόλοιπη σάλτσα Μπολονέζ, μια ιταλική σάλτσα ντομάτας-κρέατος, κάνει την τέλεια προσθήκη σε αυτό το σάντουιτς σαλάτας με πίτα.

Σάντουιτς με σαλάτα με πίτα και συνταγή με σάλτσα Μπολονέζ

Σερβίρει 2

Συστατικά:

• 2 τσέπες πίτας ψωμιού
• Σάλτσα μπολονέζ (κρεατική σάλτσα ντομάτας), ακολουθεί η συνταγή
click fraud protection
• Φρέσκο ​​ή κονσερβοποιημένο καλαμπόκι
• Ντοματίνια, τεταρτημένα
• Κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες
• Αναμεικτα ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Κατευθύνσεις:

1. Πατάρετε ψωμί πίτας με βρεγμένα δάχτυλα για να βραχεί ελαφρώς και φρυγανίζετε γρήγορα για να ζεσταθεί.
2. Κόψτε προσεκτικά το ψωμί στη μία πλευρά για να δημιουργήσετε ένα άνοιγμα στην τσέπη.
3. Γεμίστε με σάλτσα, ντοματίνια, κρεμμύδι, ανάμεικτα χόρτα και καλαμπόκι, κατά βούληση.

Συνταγή σάλτσας Μπολονέζ (κρεατική σάλτσα ντομάτας)

Σερβίρει 2

Συστατικά:

• 3-1/2 ουγγιές μοσχαρίσιο κιμά ή μοσχάρι
• 3-1/2 ουγγιές χοιρινό αλεσμένο
• 1/2 φλιτζάνι πάστα ντομάτας
• 4 ουγγιές κρασί Marsala
• 4 ουγγιές νερό
• 1/2 φλιτζάνι πουρέ ντομάτας
• 1/2 καρότο, ψιλοκομμένο
• 1/2 κίτρινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 1 σκελίδα σκόρδο, τριμμένη
• Ελαιόλαδο
• Αλας
• Πιπέρι

Κατευθύνσεις:

1. Χτυπήστε μαζί τον πελτέ ντομάτας, το Marsala και το νερό σε ένα μπολ. Αφήνω στην άκρη.
2. Σοτάρετε το σκόρδο σε ένα τηγάνι με ένα ψιλόβροχο ελαιόλαδο. Όταν πάρει χρώμα, απορρίψτε το. Προσθέστε ψιλοκομμένο κρεμμύδι και καρότο και σοτάρετε για περίπου 3 λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε κρέας.
3. Όταν το κρέας ροδίσει, ρίχνουμε το μείγμα πελτέ ντομάτας και τον πουρέ ντομάτας στο τηγάνι. Σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 1 ώρα, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Εάν η σάλτσα φαίνεται στεγνή, προσθέστε ζεστό νερό όσο χρειάζεται.
4. Αλατοπιπερώνουμε.

Περισσότερη καθημερινή γεύση

Μπρουσκέτα με ντομάτα και βασιλικό
Σούπα από φασόλια και φασόλια
Ταϊλανδικό κοτόπουλο με φρέσκο ​​βασιλικό