Καλοκαιρινά ποτά με χαμηλούς υδατάνθρακες - SheKnows

Lookάχνετε για έναν διασκεδαστικό τρόπο να δροσιστείτε αυτό το καλοκαίρι, ενώ θα τηρήσετε το δικό σας χαμηλών υδατανθράκων διατροφή? Με το μέσο ζυθοποιείο να διαθέτει 13 γραμμάρια υδατανθράκων ανά μπουκάλι, χαμηλών υδατανθράκων κοκτέιλ είναι μια ελκυστική γουλιά. Ακολουθούν μερικές συμβουλές και συνταγές για κοκτέιλ χαμηλών υδατανθράκων που μπορείτε να απολαύσετε δίπλα στην πισίνα κάθε φορά που εμφανίζεται η λαχτάρα για ένα κοκτέιλ.

Σχετική ιστορία. Τα κοκτέιλ Super Bowl της Ina Garten συνδυάζονται τέλεια με όλα τα σνακ της ημέρας με αλμυρά παιχνίδια

Οι υδατάνθρακες μετρούν για αλκοολούχα ποτά

Τα αποσταγμένα οινοπνευματώδη ποτά, σε αντίθεση με τα γλυκά κρασιά και τη μπύρα, περιέχουν ελάχιστους υδατάνθρακες και προσφέρουν τη βάση για πολλά καλοκαιρινά ποτά χαμηλών υδατανθράκων. Ωστόσο, πριν ανακατέψετε την επόμενη μαργαρίτα ή το cosmo, να γνωρίζετε ότι αυτά τα πρόσθετα συστατικά μπορούν να αυξήσουν τον αριθμό των υδατανθράκων (μην ανησυχείτε, έχουμε εναλλακτικές λύσεις χαμηλών υδατανθράκων!)

Πόσοι υδατάνθρακες υπάρχουν σε αυτές τις αλκοόλες;

• Μπύρα (12 ουγγιές) = 13 γραμμάρια
• Ελαφριά μπύρα (12 ουγγιές) = 5 γραμμάρια
• Γλυκό επιδόρπιο κρασί (2 ουγγιές) = 7 γραμμάρια
• Κόκκινο κρασί (3,5 ουγγιές) = 2 γραμμάρια
• Λευκό κρασί (3,5 ουγγιές) = 1 γραμ
• Μπράντι (1 ουγγιά) = 1 γραμ
• Τζιν (1 ουγγιά) = 0 γραμμάρια
• Ρούμι (1 ουγγιά) = 0 γραμμάρια
• Τεκίλα (1 ουγγιά) = 0 γραμμάρια
• Βότκα (1 ουγγιά) = 1 γραμ
• Ουίσκι (1 ουγγιά) = 0 γραμμάρια

*Πηγή: Atkins Nutritionals

Οι καλύτεροι αναμικτήρες χαμηλών υδατανθράκων

Οι δημοφιλείς αναμικτήρες κοκτέιλ είναι συνήθως γεμάτοι με ζάχαρη και δεν είναι καλή επιλογή για όσους κάνουν δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων. Mayσως μπορείτε να βρείτε κάποιες συγκεκριμένες επιλογές χαμηλών υδατανθράκων. Μπορείτε επίσης να ζητήσετε από το τοπικό σουπερμάρκετ ή το κατάστημα ποτών να τα παραγγείλει για εσάς. Ακόμα και χωρίς μίξερ, μπορείτε να τροποποιήσετε τα αγαπημένα σας μικτά ποτά με τις ακόλουθες αντικαταστάσεις χαμηλών υδατανθράκων.

• Εάν το ποτό σας απαιτεί χυμό, δοκιμάστε ένα μείγμα χωρίς ζάχαρη σε σκόνη ή ένα ποτό χυμού χωρίς ζάχαρη.
• Εάν το ποτό σας απαιτεί ζάχαρη, αντικαταστήστε μια εναλλακτική λύση γλυκαντικών.
• Εάν το ποτό σας απαιτεί κόκα κόλα, αντικαταστήστε το με μια σόδα δίαιτας ή ακόμα και σόδα κλαμπ.
• Εάν το ποτό σας απαιτεί αρωματισμένο σιρόπι, χρησιμοποιήστε μια έκδοση χωρίς ζάχαρη.
• Εάν το ποτό σας απαιτεί ένα απλό σιρόπι (συνήθως ένα μείγμα ζάχαρης και νερού), φτιάξτε το δικό σας με σουκραλόζη (Splenda) και νερό.

Είστε έτοιμοι να πάρετε τη γεύση της μείξης χαμηλών υδατανθράκων; Εδώ είναι τρία υπέροχα καλοκαιρινά ποτά με χαμηλούς υδατάνθρακες.

Συνταγή mojito βασιλικού με χαμηλούς υδατάνθρακες

Σερβίρει 1

Αυτό το κοκτέιλ με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες είναι μια νέα γεύση στο κλασικό mojito mojito, με μια έντονη γεύση βασιλικού με μόλις 2 γραμμάρια υδατάνθρακες ανά μερίδα.

Συστατικά:

• 1/2 φλιτζάνι σουκραλόζη (Splenda)
• 1/2 νερό
• 3 φύλλα φρέσκου βασιλικού
• 1 τέταρτο πορτοκάλι
• 2-1/2 ουγκιές ρούμι
• Παφλασμός σόδας
• 1 λεπτή φέτα πορτοκάλι για γαρνίρισμα

Κατευθύνσεις:

1. Για να φτιάξετε ένα γλυκό απλό σιρόπι, συνδυάστε τη σουκραλόζη και το νερό σε μια μικρή κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, ανακατεύοντας να ενωθούν. Ανακατεύετε περιστασιακά μέχρι να διαλυθεί η σουκραλόζη σε νερό, αρχίσει να σιγοβράζει και το μείγμα να πήξει. Αποσύρουμε από τη φωτιά. Μόλις κρυώσει, φυλάξτε σε αεροστεγές δοχείο.
2. Σε ένα ποτήρι, μπερδεμένα φύλλα βασιλικού με ένα ξύλινο κουτάλι. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας απλό σιρόπι και συνεχίστε να πολτοποιείτε τον βασιλικό. Πιέστε σε χυμό πορτοκαλιού.
3. Προσθέτουμε το ρούμι στο ποτήρι και ανακατεύουμε. Προσθέστε πάγο και λίγη σόδα. Σερβίρετε γαρνίροντας με μια φέτα πορτοκάλι.

Συνταγή μαργαρίτας φράουλα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες

Σερβίρει 1

Ιδιαίτερα νόστιμο μετά από ένα γεύμα Tex-Mex ζεστό από τη σχάρα, οι παγωμένες μαργαρίτες φράουλας είναι το απόλυτο καλοκαιρινό ποτό. Με ώριμες φράουλες και λίγη λάιμ, αυτό το δροσερό κοκτέιλ έρχεται με 4 γραμμάρια καθαρούς υδατάνθρακες.

Συστατικά:

• Αλας
• 4 φράουλες, αποφλοιωμένες, τεταρτημένες
• Χυμός 1/2 λάιμ
• 1-1/2 ουγκιές τεκίλα
• 2 κουταλάκια του γλυκού υποκατάστατο ζάχαρης
• Θρυμματισμένος πάγος

Κατευθύνσεις:

1. Βουτήξτε το χείλος ενός ποτηριού μαργαρίτας σε νερό και αλατίστε και αφήστε το στην άκρη.
2. Ανακατέψτε τα υπόλοιπα συστατικά σε μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων. Ρίχνουμε σε ποτήρι και σερβίρουμε.

Συνταγή cosmo τζίντζερ χαμηλών υδατανθράκων

Σερβίρει 1

Ένα κομψό καλοκαιρινό κοκτέιλ με ένα ποτήρι και μόνο 2 γραμμάρια υδατάνθρακες ανά μερίδα, αυτό το cosmo χαμηλών υδατανθράκων θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε τις αποφάσεις της δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων.

Συστατικά:

• 1/2 φλιτζάνι σουκραλόζη (Splenda)
• 1/2 φλιτζάνι νερό
• 2 λεπτές φέτες ξεφλουδισμένο φρέσκο ​​τζίντζερ
• 1-1/2 ουγκιές βότκα
• 2 ουγγιές ποτό χυμού κράνμπερι διαίτης
• Στύψιμο ασβέστη
• Φέτα λάιμ για γαρνίρισμα

Κατευθύνσεις:

1. Σε μια μικρή κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, ανακατεύουμε μαζί σουκραλόζη και νερό. Προσθέστε το τζίντζερ και αφήστε το να βράσει. Χαμηλώνουμε τη φωτιά στο χαμηλό και σιγοβράζουμε για 30 λεπτά. Αφαιρέστε το τζίντζερ και αποθηκεύστε το σιρόπι με τζίντζερ σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο.
2. Σε ένα σέικερ κοκτέιλ, συνδυάστε 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι τζίντζερ, βότκα, χυμό κράνμπερι και χυμό λάιμ. Ανακινήστε δυνατά με πάγο. Στραγγίστε σε ένα ποτήρι κοκτέιλ και γαρνίρετε με φέτα λάιμ.

Περισσότερες συνταγές χαμηλών υδατανθράκων

Συνταγές για γεύμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες
Διοργανώστε ένα δείπνο με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες
Επιδόρπια χαμηλών υδατανθράκων και συμβουλές ψησίματος