Το φαγητό για πρωινό δεν διαφέρει από το πρωινό για δείπνο. Τελικά όλα είναι να τροφοδοτείτε το σώμα σας μέσω τροφής, ανεξάρτητα από την ώρα της ημέρας που τρώτε. Ξανασκεφτείτε αυτό το μπολ με δημητριακά και σκεφτείτε πιο κοινά πιάτα με πλούσια θρεπτικά συστατικά.
Όλοι έχουμε ακούσει ότι το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Εάν συμβαίνει αυτό, γιατί λείπουν τόσο πολλές κοινές τροφές για πρωινό στη διατροφή; Το πρώτο γεύμα της ημέρας δεν χρειάζεται να είναι το τυπικό δημητριακό και το γάλα σας, ή το κουλούρι με το τυρί κρέμα. Καμία από αυτές τις επιλογές δεν είναι γεμάτη με καλή καλοσύνη. Στην πραγματικότητα, μπορεί να κάνουν περισσότερο κακό παρά καλό.
Αφαιρέστε τις ετικέτες των γευμάτων
Γιατί να μην επικεντρωθείτε στα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε για να περάσετε το πρωί σας, ανεξάρτητα από το τι «ετικέτα γεύματος» έχει τοποθετηθεί σε αυτά; Εάν είναι εντάξει να έχετε μια ομελέτα για δείπνο, είναι απολύτως εντάξει να έχετε μια σούπα και σαλάτα για πρωινό. Απλά βεβαιωθείτε ότι η σούπα και η σαλάτα είναι γεμάτη καλοσύνη!
Ας θυμηθούμε ότι το πρωινό θεωρείται το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, αλλά χιλιάδες καταναλωτές τροφοδοτούν το σώμα τους με τυπικές τροφές πρωινού που κάνουν τα πάντα εκτός από το καύσιμο του σώματος! Πάρτε δημητριακά, για παράδειγμα. υπάρχουν πολύ λίγα καύσιμα στα δημητριακά. Τα δημητριακά δεν πρόκειται να σας ξεπεράσουν το πρωί με τα κατάλληλα θρεπτικά συστατικά. Εάν δεν έχετε ελέγξει πρόσφατα τη διατροφική ετικέτα σε ένα κουτί δημητριακών, πρέπει!
Ξεκινήστε τη μέρα σας με πρωτεΐνη
Να έχετε πάντα κατά νου ότι είναι καλύτερο να ξεκινήσετε τη μέρα σας με πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας. Είναι υπέροχο για τους μυς σας και χωνεύει αργά, ώστε να τα καταφέρετε το πρωί χωρίς να πεινάτε και να επιδιώκετε κάτι ανθυγιεινό.
Είναι επίσης πολύ σημαντικό να καταναλώνετε βιολογικά φρούτα. Η μικρή ποσότητα υδατανθράκων θα αποκαταστήσει τα επίπεδα γλυκογόνου στο ήπαρ, παρέχοντας στους μυς σας - και στον εγκέφαλό σας - το καύσιμο που χρειάζονται για να λειτουργήσουν στο αποκορύφωμά τους. Τα φρούτα βοηθούν επίσης να διατηρηθεί το σώμα σας ενυδατωμένο, γεγονός που υποστηρίζει τη διανοητική διαύγεια.
Η λήψη αρκετών ινών είναι επίσης υψίστης σημασίας. Οι φυτικές ίνες μπορούν να επιβραδύνουν την απορρόφηση της ζάχαρης και να βοηθήσουν στη βελτίωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Τι να ψάξετε το πρωί
Δοκιμάστε να αλλάξετε το πρωινό σας γεύμα και δείτε τι διαφορά κάνει. Σας ενθαρρύνω να αναζητήσετε βιολογικά τρόφιμα υψηλής ποιότητας χωρίς ΓΤΟ και όσο το δυνατόν πιο φυσικά. Θυμηθείτε, μπορεί να νομίζετε ότι τρώτε υγιεινά τρόφιμα, αλλά όταν η διατροφική ετικέτα χρειάζεται λίγο χρόνο για να διαβαστεί και έχετε πρόβλημα να προφέρετε τα συστατικά, δεν είναι πλέον υγιές για εσάς. Όσο λιγότερα συστατικά, τόσο το καλύτερο!
Ιδέες για δείπνο για φαγητό το πρωί
1
Σας αρέσει το μεξικάνικο φαγητό;
Δοκιμάστε βιολογικά tacos από μαύρα φασόλια για πρωινό. Ανακατέψτε μαύρα φασόλια, αβοκάντο, φρέσκια σάλσα και σπανάκι σε μπλε κέλυφος καλαμποκιού για ένα γεύμα γεμάτο υγιή λίπη, πρωτεΐνη και υδατάνθρακες. Δοκιμάστε να τα βάλετε με φρέσκο μάνγκο για μια γλυκιά πινελιά και να πάρετε μια μερίδα φρούτων ταυτόχρονα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μερικά φρέσκα jalapenos, τα οποία είναι γεμάτα με εκπληκτικά οφέλη για την υγεία, όπως η καψαϊκίνη και η βιταμίνη C.
2
Πηγαίνετε παραδοσιακά
Πηγαίνετε παραδοσιακά με ψημένο βιολογικό κοτόπουλο και κινόα με μπρόκολο και καρότα. Αλατοπιπερώνετε με πιπέρι και ροζ αλάτι Ιμαλαΐων και θα είστε χορτάτοι και ικανοποιημένοι για τις επόμενες αρκετές ώρες. Γεμίζετε πρωτεΐνη, υδατάνθρακες και φυτικές ίνες με ένα πολύ απλό, αλλά χορταστικό πιάτο.
3
Έχετε ζυμαρικά
Σε άλλες χώρες, η κατανάλωση ζυμαρικών για πρωινό είναι καθημερινό φαινόμενο. Βράστε μερικά ζυμαρικά καφέ ρυζιού με φρέσκες ντομάτες, βασιλικό, μπιζέλια, πιπεριές πορτοκαλιάς και κόκκινα κρεμμύδια. Τα ζυμαρικά καφέ ρυζιού είναι χωρίς γλουτένη και γεμάτα φυτικές ίνες. Προσθέστε ένα ουράνιο τόξο λαχανικών και είστε έτοιμοι να ξεκινήσετε τη μέρα σας με άφθονη ενέργεια και ενυδάτωση.
4
Απολαύστε μια σαλάτα λάχανο
Ρίξτε κόκκινο κρεμμύδι, φράουλες, edamame και καρύδια με αμυγδαλέλαιο, συν αλάτι και πιπέρι. Προσθέστε μερικές ψημένες σφήνες γλυκοπατάτας στο πλάι και έχετε ένα πρωινό γεμάτο καλοσύνη που θα σας χορτάσει, θα σας κρατήσει συγκεντρωμένους και θα διατηρήσει τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα σας για ώρες.
ΥΠΟΔΕΙΞΗ
Εάν είστε χορτοφάγος/vegan, δοκιμάστε να προσθέσετε φυτική πρωτεΐνη σε οποιοδήποτε από τα παραπάνω γεύματα.
Ιδέα για φαγητό εν κινήσει
Lookάχνετε κάτι γρήγορο εν κινήσει; Δοκιμάστε ένα φυσικό βιολογικό φυστικοβούτυρο με φρέσκες, βιολογικές φέτες φράουλας και μπανάνας σε βιολογικό ψωμί ολικής αλέσεως. Αντί να χρησιμοποιείτε παραδοσιακό ζελέ, χρησιμοποιήστε πραγματικές φέτες φρούτων. Εξαλείφετε την προστιθέμενη ζάχαρη σε παραδοσιακές ζελέ και μαρμελάδες και το να τρώτε ολόκληρα φρούτα ωμά είναι πάντα καλύτερο. Εάν δεν έχετε δοκιμάσει φρέσκα βούτυρα καρυδιών, τώρα είναι η κατάλληλη στιγμή. Ελέγξτε την τοπική αγορά υγιεινής διατροφής, όπου μπορείτε να αλέσετε το δικό σας φυστικοβούτυρο. Αυτό το πρωινό πλούσιο σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες θα σας κρατήσει σε κίνηση όλο το πρωί και θα σας δώσει το καύσιμο και την εστίαση για να ξεκινήσετε τη μέρα. Είναι η τέλεια επιλογή πρωινού για παιδιά!
Περισσότερες συμβουλές διατροφής
Πώς να τρώτε υγιεινά όταν τρώτε έξω
Τα πέντε υγιεινά must-have μαγειρικής της Haylie Duff
Ολόκληρα τρόφιμα που θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος
