Μερικές φορές ο χειμώνας μπορεί να είναι λίγο θλιβερός. Για να σας βοηθήσουμε να περάσετε τις κρύες, σκοτεινές μέρες της εποχής, φέρτε λίγο φρούτο στο γεύμα σας. Η Sun-Maid έχει αρκετές προτάσεις συνταγών που μπορεί να είναι αυτό που χρειάζεστε!
Όταν τα φρέσκα φρούτα από την αγορά των αγροτών φαίνονται πολύ μακριά, μπορείτε να βασιστείτε σε μια ποικιλία αποξηραμένων φρούτων για να τσιμπήσετε ή να προσθέσετε στα γεύματά σας. Αυτό είναι υγιές συνταγή, ευγενική προσφορά της Sun-Maid, δεν είναι μόνο χωρίς γλουτένη, αλλά κάνει ένα υπέροχο συνοδευτικό με χαμηλά λιπαρά για το γεύμα σας. Αυτό είναι ένα υπέροχο πιάτο που σερβίρεται με ψητό κοτόπουλο ή άλλο είδος χορταστικού κυρίως πιάτου.
Η γλουτένη μπορεί να βρεθεί σε πολλά διαφορετικά τρόφιμα και προϊόντα, από κέτσαπ μέχρι σάλτσα σόγιας έως καραμέλες και καρυκεύματα. Ενώ το SheKnows.com προσπαθεί να διασφαλίσει ότι αυτές οι συνταγές είναι χωρίς γλουτένη, διαβάστε προσεκτικά τις ετικέτες των συστατικών όλων των τροφίμων και των τροφίμων που χρησιμοποιείτε για αυτές τις συνταγές για να βεβαιωθείτε ότι είναι επίσης χωρίς γλουτένη.
Εορταστική συνταγή φρούτων και ρυζιού από καρύδια
Σερβίρει 5
Συστατικά:
- 1 φλιτζάνι μακρύκοκκο λευκό ή καφέ ρύζι
- 1/4 φλιτζάνι κουκουνάρι (ή άλλα ψιλοκομμένα καρύδια)
- 2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο
- 3/4 φλιτζανιού κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
- 1 μέτρια ντομάτα, ψιλοκομμένη
- 1/2 φλιτζάνι Φυσικές σταφίδες Sun-Maid
- 8 έως 10 βερίκοκα Sun-Maid California, κομμένα σε λεπτές λωρίδες (περίπου 1/4 φλιτζάνι)
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
- Αλάτι, για γεύση
Κατευθύνσεις:
- Προετοιμάστε το ρύζι που επιλέξατε όπως προτείνει η συσκευασία, αλλά αφήστε έξω τυχόν πρόσθετο αλάτι ή λάδι.
- Χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο τηγάνι, προσθέστε τα κουκουνάρια σας και ψήστε τα σε μέτρια φωτιά. Φροντίστε να τα κρατήσετε σε κίνηση για να μην καούν. Τα ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν. Μόλις ψηθεί, προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το κρεμμύδι και το σκόρδο. Θα μαγειρέψετε αυτό το μείγμα, μόνο για λίγα λεπτά (περίπου πέντε) μέχρι τα κρεμμύδια να αρχίσουν να ροδίζουν ελαφρά.
- Προσθέτουμε την ψιλοκομμένη ντομάτα στο μείγμα. Μαγειρέψτε τα μέχρι να φύγει το υγρό από τις ντομάτες.
- Γυρίστε τη θερμότητά σας σε χαμηλή ρύθμιση. Στο μείγμα λαχανικών σας, προσθέστε το ρύζι, τα αποξηραμένα φρούτα και το αλατοπίπερο. Ανακατέψτε τα πάντα μέχρι να συνδυαστούν όλα. Σερβίρετε ζεστό.
Ακόμα και όταν ο καιρός δεν θα συνεργαστεί, μπορείτε εύκολα να προσθέσετε μια ηλιοφάνεια στο γεύμα σας. Σκεφτείτε αποξηραμένα φρούτα όταν λαχταράτε κάτι λίγο διαφορετικό για να προσθέσετε στο δείπνο σας.
Περισσότερες συνταγές χωρίς γλουτένη για να δοκιμάσετε
Κεχρί χωρίς γλουτένη "tabbouleh"
Σαλάτα γαλοπούλας με κάρυ και ψωμί σάντουιτς
Μοσχαρίσια φασολάδα
Ghirardelli fudgy brownies
