Μουστάρδα άνηθο κόκκινη σαλάτα πατάτας - SheKnows

Είτε σχεδιάζετε μια χορτοφαγική υπόθεση για βολάν ή θέλετε να περάσετε το καλοκαίρι μέχρι το φθινόπωρο με μια συνταγή πατατοσαλάτας, Αυτή η σαλάτα κόκκινης πατάτας χωρίς γαλακτοκομικά είναι ένα νόστιμο συνοδευτικό με μουστάρδα Dijon και φρέσκο ​​άνηθο (πάρτε το διαρκεί).
Είτε σχεδιάζετε μια χορτοφαγική υπόθεση για βολάν ή θέλετε να περάσετε το καλοκαίρι μέχρι το φθινόπωρο με μια συνταγή πατατοσαλάτας, Αυτή η σαλάτα κόκκινης πατάτας χωρίς γαλακτοκομικά είναι ένα νόστιμο συνοδευτικό με μουστάρδα Dijon και φρέσκο ​​άνηθο (πάρτε το διαρκεί).

Σχετική ιστορία. Vegan Πασχαλινό μενού

Μουστάρδα άνηθο κόκκινη πατάτα σαλάτα

Σερβίρει 6

Συστατικά:

τ
• 4 μεγάλες κόκκινες πατάτες

τ

• 2 κοτσάνια σέλινου, κομμένα σε κύβους

τ

• 2 πράσινα κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες (πράσινα και λευκά μέρη)

τ

• 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο ​​άνηθο

τ

• 2 κουταλιές vegan μαγιονέζα

τ

• 1 κουταλιά μουστάρδα Dijon ή περισσότερο για γεύση

τ

• 3 κουταλιές έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

τ

• Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι για γεύση

Κατευθύνσεις:

τ
1. Κόβουμε τις πατάτες σε κύβους μεγέθους και τις τοποθετούμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα με βραστό αλατισμένο νερό. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει το πιρούνι.

τ

2. Ξεπλύνετε κάτω από κρύο νερό και αφήστε το να κρυώσει.

τ

3. Εν τω μεταξύ, σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε τα υπόλοιπα υλικά.

τ

4. Προσθέστε πατάτες στο μπολ και ανακατέψτε για να ενωθούν.

τ

5. Σερβίρετε αμέσως ή ψύξτε όλη τη νύχτα, ρίχνοντας ξανά πριν το σερβίρετε.

Πιο νόστιμο συνταγές vegan σαλάτας!