Εάν είστε σαν εμένα και προσπαθείτε να τηρήσετε υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, λαχανικά και λιγότερους υδατάνθρακες, ειδικά όταν προσπαθείτε να χάσετε βάρος με μεγαλύτερη ταχύτητα, μπορεί να διαπιστώσετε ότι η πρωτεΐνη μπορεί να γίνει αρκετά βαρετή. Κοτόπουλο και σαλάτα; Τόνος και σαλάτα; Αυγά? Όταν η πρωτεΐνη γίνεται βαρετή, θα βρεθείτε περισσότερο ελκυσμένοι από υδατάνθρακες και ακόμη και πρόχειρο φαγητό. Εδώ είναι μερικές από τις συμβουλές μου για να διατηρήσετε τα γεύματα ενδιαφέροντα, ώστε να μείνετε στην υγιεινή διατροφή!
Διατήρηση της υγείας
ελκυστικά γεύματα
Εάν είστε σαν εμένα και προσπαθείτε να τηρήσετε υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, λαχανικά και λιγότερους υδατάνθρακες, ειδικά όταν προσπαθείτε να χάσετε βάρος με μεγαλύτερη ταχύτητα, μπορεί να διαπιστώσετε ότι η πρωτεΐνη μπορεί να γίνει αρκετά βαρετή. Κοτόπουλο και σαλάτα; Τόνος και σαλάτα; Αυγά? Όταν η πρωτεΐνη γίνεται βαρετή, θα βρεθείτε περισσότερο ελκυσμένοι από υδατάνθρακες και ακόμη και πρόχειρο φαγητό. Εδώ είναι μερικές από τις συμβουλές μου για να διατηρήσετε τα γεύματα ενδιαφέροντα, ώστε να μείνετε στην υγιεινή διατροφή!
Δώστε γεύση στην πρωτεΐνη σας
Απλώς το ψήσιμο στήθους κοτόπουλου με αλάτι και πιπέρι μπορεί να είναι βαρετό αν τρώγεται καθημερινά, οπότε δοκιμάστε να μαρινάρετε τις πρωτεΐνες σας σε διαφορετικές σάλτσες. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει τις ετικέτες για να αποφύγετε την προσθήκη ζάχαρης και αμύλου. Τα γκουρμέ ντρέσινγκ της Renee ήταν πάντα ένα από τα αγαπημένα μου, επειδή τα περισσότερα χρησιμοποιούν φυσικά συστατικά και χωρίς πρόσθετα σάκχαρα. Μερικές φορές αναμειγνύω τον τόνο μου με το ντρέσινγκ της Renee και τη μουστάρδα, και στη συνέχεια τον ρίχνω πάνω από ένα κρεβάτι με πράσινα για μια γρήγορη σαλάτα τόνου.
Ποιος είπε ότι το πρωινό δεν μπορεί να καταναλωθεί για δείπνο;
Μου αρέσει μερικές φορές να πειραματίζομαι με διαφορετικές ομελέτες για δείπνο. Τα αυγά είναι μια τροφή χαμηλών θερμίδων και πολύ υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες. Προσθέστε σπανάκι και τυρί ρικότα στην ομελέτα σας ή δοκιμάστε μανιτάρια και ελβετικό τυρί. Η ποικιλία λαχανικών και τυριών σας δίνει άπειρες δυνατότητες!
Υπάρχει κάποια κουζίνα που σας αρέσει πολύ;
Δοκιμάστε να πειραματιστείτε με μπαχαρικά και γεύσεις από όλο τον κόσμο. Πολλές συνταγές μπορούν να τροποποιηθούν ώστε να περιλαμβάνουν ταϊλανδέζικο κάρυ ή ελληνικά μπαχαρικά σουβλάκι, για παράδειγμα, για να ταιριάξουν στην υγιεινή διατροφή σας και να δώσουν στο φαγητό σας ένα υπέροχο λάκτισμα!
Κάντε τις σαλάτες σας πιο ενδιαφέρουσες
Ενώ ο πειραματισμός με μπαχαρικά και σάλτσες για τις πρωτεΐνες σας είναι σημαντικός, αν η βάση του γεύματος σας είναι μια σαλάτα, ο πειραματισμός με διαφορετικά λαχανικά και ντρέσινγκ είναι εξίσου σημαντικός. Η προσθήκη μούρων, τα οποία είναι φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, στις σαλάτες σας θα σας δώσει μια ποικιλία γεύσεων για να παίξετε. Grήνετε στη σχάρα λίγη μελιτζάνα, κολοκυθάκια και πιπεριές για μια ζεστή προσθήκη στη σαλάτα σας. Προσθέστε μερικούς ξηρούς καρπούς για μια γευστική κρίση με την πρωτεΐνη σας. Πειραματιστείτε με διαφορετικά ντρέσινγκ και δοκιμάστε να δημιουργήσετε το δικό σας για να συμπληρώσετε τη σαλάτα σας.
Όταν θέλεις πραγματικά υδατάνθρακες
Έχω την τάση να τρώω τα περισσότερα καρβοϋδράτα μου νωρίς στη μέρα μου, ώστε να έχω το χρόνο να κάψω την ενέργεια που τρώω. Αν θέλετε να διορθώσετε το καρβοϋδρικό σας, δοκιμάστε να έχετε το μεγαλύτερο μέρος της πρόσληψης καρβοϋδρικής σας με πρωινό και διατηρήστε τα μετέπειτα γεύματά σας πιο πλούσια σε πρωτεΐνη.
Ενώ μπορείτε να καταναλώνετε υδατάνθρακες στο πρωινό, μερικές φορές το ψωμί και τα ζυμαρικά θα κερδίσουν απλά το κοτόπουλο και τη σαλάτα, ανεξάρτητα από το πόσο γκουρμέ είναι η σαλάτα. Εδώ μπορείτε να είστε έξυπνοι σχετικά με τους υδατάνθρακες που επιλέγετε, ώστε να λαμβάνετε ακόμα πρωτεΐνη που θα σας κάνει να νιώθετε ικανοποιημένοι. Επίσης, ενώ δεν είμαι χορτοφάγος, έχω κατά καιρούς χορτοφαγικά γεύματα, τα οποία είναι λίγο πιο δύσκολο να πάρεις πρωτεΐνη, οπότε καταλήγω να τρώω περισσότερους υδατάνθρακες.
Το χούμους και τα λαχανικά είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στο κρέας, το κοτόπουλο ή το ψάρι, επειδή τα ρεβίθια στο χούμους είναι υψηλή πηγή πρωτεΐνης και σας κάνουν να νιώθετε χορτάτοι. Εάν πρέπει να έχετε ψωμί, επιλέξτε πίτα ολικής αλέσεως, η οποία δεν πρέπει να έχει πρόσθετη ζάχαρη και δοκιμάστε να κόψετε την πίτα σε τρίγωνα, ώστε να μπορείτε εύκολα να περιορίσετε πόσα «τρίγωνα ψωμιού» τρώτε. Αν θέλετε ζυμαρικά ή ρύζι, προτιμήστε ζυμαρικά ολικής αλέσεως ή καστανό ρύζι. Μια άλλη εναλλακτική λύση στα ζυμαρικά και το ρύζι είναι η κινόα, ο κόκκος πλούσιος σε πρωτεΐνη και χαμηλός σε υδατάνθρακες.
Θυμηθείτε, προσέξτε τι τρώτε, όχι εμμονή. Παρόλο που είναι διασκεδαστικό να σχεδιάζετε κάποια γεύματα και να δοκιμάζετε νέες συνταγές, μην αφήνετε το έργο της αποφυγής τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες να είναι τρομακτικό ή αγχωτικό. Το φαγητό πρέπει να είναι ακόμα ευχάριστο, οπότε βρείτε συνταγές που σας αρέσουν και απολαύστε να τρώτε πιο υγιεινά, αληθινά φαγητά!
Περισσότερα για την απώλεια βάρους
Γιατί δεν πρέπει να συγκρίνετε το σώμα σας με το άλλο
Επιστροφή στην πορεία μετά την Ημέρα των Ευχαριστιών
Μπορείτε να πάρετε ένα κομπλιμέντο;
