Θέλω τόσο απεγνωσμένα να είμαι αυτό το άτομο που περπατάει με σιγουριά στον πάγκο του κρεοπωλείου, ζητά ένα ολόκληρος κοτόπουλο, ευχαριστώ πολύ, μετά επιστρέφει σπίτι και το κόβει με τέτοια ακρίβεια και ευκολία που η Μάρθα Στιούαρτ θα ζήλευε.
Αλλά δεν είμαι αυτό το άτομο. Οι προσπάθειές μου να κόψω ένα ολόκληρο κοτόπουλο τελειώνουν με πολύ χαλασμένα μέρη, πολλές βρισιές και ορκίζομαι ότι δεν θα αγοράσω ποτέ τίποτα άλλο εκτός από τα κομματάκια κοτόπουλου, ακόμα κι αν κοστίζει τρεις φορές πολύ. Άλλωστε, η λογική αξίζει κάτι.
Μετά είδα αυτό το βίντεο. Ενα λεπτό. 60 δευτερόλεπτα! Οκτώ κομμάτια κοτόπουλου, κομμένα εξειδικευμένα χωρίς να ιδρώνετε ή να βρίζετε.
Δείτε… Δεν φαίνεται εύκολο; Προφανώς το έκανε αυτό μερικές φορές, αλλά μου δίνει ελπίδα. Θα πάρω ένα ολόκληρος κοτόπουλο, παρακαλώ. Είμαι επίσημα εμπνευσμένος.
Τώρα που έχετε όλη αυτή την τεχνογνωσία κοτόπουλου, ήρθε η ώρα να μαγειρέψετε και να εντυπωσιάσετε τους πάντες με τις δεξιότητές σας στο χασάπη. Βρείτε το νέο σας αγαπημένο δείπνο με κοτόπουλο στο slideshow παρακάτω… έχετε 99 να διαλέξετε:
Για περισσότερα υπέροχα βίντεο, εγγραφείτε στο SheKnows EATS στο YouTube.
Περισσότερα για το κοτόπουλο
5 συνταγές μαρινάδας για κοτόπουλο στη σχάρα
Εύκολο βραστήρα κοτόπουλο General Tso
10 κοτομπουκιές που κάνουν το δείπνο υπέροχα εύκολο
