Μοναδικά είδη μενού φορτηγών τροφίμων - SheKnows

Φορτηγά τροφίμων είναι οργή, αλλά μερικά από τα μοναδικά (τρελά;) μενού τους μας κάνουν να ξύνουμε το κεφάλι μας. Θα βυθίζατε τα δόντια σας στο Douche Burger;

Σχετική ιστορία. Η Martha Stewart μόλις ξεκίνησε μια γαστρονομική σειρά κατεψυγμένων τροφίμων και αυτά τα πιάτα φαίνονται εκλεκτά

Όσον αφορά την επιτυχία των φορτηγών τροφίμων, συχνά όσο πιο τρελή είναι η ιδέα, τόσο μεγαλύτερη θα είναι η γραμμή. Μαζί με ένα ελκυστικό όνομα, αυτό σημαίνει ότι θα βρείτε ένα μοναδικό μενού για να κάνετε τους ανθρώπους να μιλούν. Αυτά τα φορτηγά τροφίμων δεν τράβηξαν καμία γροθιά όταν πρόκειται να προσθέσουν κάτι διαφορετικό στα μενού τους. Δεν είμαστε τόσο σίγουροι για μερικές από αυτές τις επιλογές, αλλά όπως λέει και η παροιμία, μην το χτυπήσετε μέχρι να το δοκιμάσετε. Και ποιος ξέρει... ίσως το φυστικοβούτυρο, το ζελέ, το μπέικον και η ζεστή σάλτσα έχουν πραγματικά υπέροχη γεύση σε ένα μπιφτέκι!

Μπιφτέκια

Πρώτα πράγματα πρώτα - όταν συζητάμε για τρελό φαγητό φορτηγό τρώει, το Douche Burger από 666 Burger στη Νέα Υόρκη πρέπει να βρίσκεται στην κορυφή της λίστας. Αυτό το μπιφτέκι, που περιγράφεται ως «γεμάτο με πλούσια πράγματα», περιλαμβάνει ένα μπιφτέκι Kobe, με παλαιωμένο Το τυρί Gruyere λιώνει σε ατμό σαμπάνιας, στη συνέχεια φορτώνεται με χαβιάρι, φουά γκρα, αστακό, τρούφες, φύλλα χρυσού και περισσότερο. Για να βάλετε πραγματικά το κερασάκι στην τούρτα, (ε, μπιφτέκι;), το όλο πράγμα είναι τυλιγμένο σε χαρτονομίσματα τριακοσίων δολαρίων. Το Douche Burger μπορεί να γίνει δικό σας για τη χαμηλή τιμή των $ 666. Και όχι, δεν κάνουμε πλάκα.

Αρκετά από τα μπιφτέκια από Grill ‘Em All στην περιοχή του Λος Άντζελες αξίζει μια αναφορά εδώ, αλλά το μπιφτέκι Dee Snider βρίσκεται στην κορυφή της λίστας. Κορυφωμένο με φυστικοβούτυρο, ζελέ, μπέικον και σάλτσα Sriracha, αυτό το μπιφτέκι 7 ουγγιών θα μπορούσε σχεδόν να χρησιμεύσει ως πρωινό. Είναι ένας νικηφόρος συνδυασμός που όλοι έχουμε χάσει; Σύμφωνα με κριτικές του Dee Snider, έχει πολύ καλύτερη γεύση από ό, τι ακούγεται. Ένα άλλο μπιφτέκι για τα φρύδια από το μενού Grill ‘Em All είναι το μπιφτέκι Witte, με κρέμα τυριού, τηγανητό μπέικον, μπύρα, κρεμμύδια Sriracha και αίολο ξίδι βύνης. Μήπως είπε κάποιος τηγανητό μπέικον;

Ντόνατς

Έχουν περάσει οι εποχές που τα ντόνατς τρώγονταν καλύτερα με ένα ζεστό φλιτζάνι τζο, απλώς επικαλυμμένο με γλάσο ή γεμάτο με ζελέ. Τα ντόνατς τώρα συμπληρώνονται με σχεδόν οτιδήποτε μπορείτε να σκεφτείτε, συμπεριλαμβανομένης της αλμυρής κουζίνας.

Στο Το Gourdough's Big. Λίπος. Ντόνατς στο inστιν, επιλογές όπως το Boss Hog, το Porkey's ή το Slow Burn μάλλον ταιριάζουν καλύτερα με μια κούπα μπύρα παρά με ένα φλιτζάνι καφέ. Παρόλο που δεν είμαστε ξένοι για το μπέικον στους λουκουμάδες, το ντόνατ του Porkey ξεκινάει μια βαθμίδα με καναδικό μπέικον, τυρί κρέμα και ζελέ jalapeño. Συνεχίζοντας με το θέμα του χοιρινού κρέατος, το ντόνατ Boss Hog συνοδεύεται από σαλάτα χοιρινού κρέατος και πατάτας περιχυμένη με σάλτσα μπάρμπεκιου μελιού. Για χορτοφαγική επιλογή, δοκιμάστε το ντόνατ Slow Burn με κρέμα τυριού και ζελέ πιπεριάς habanero, το οποίο φαίνεται ήπιο σε σύγκριση με τα άλλα, ακόμα κι αν είναι καυτό.

Τι θα λέγατε για ένα σάντουιτς φτιαγμένο με κουλούρια ντόνατ; Αυτό ακριβώς θα πάρετε στο Dough Truck στο Σαν Φρανσίσκο, το οποίο σερβίρει όλα τα «σάντουιτς ζύμης» του σε φρεσκοψημένους ντόνατς. Το σάντουιτς Chicken & Donut χρεώνεται ως το νέο κοτόπουλο και βάφλες, το οποίο παραδεχόμαστε ότι είναι ένας αρκετά γευστικός συνδυασμός. Μπορούν ντόνατς πάνω από τη βάφλα;

Λαχταράτε λουκουμάδες; Φτιάξτε σπιτικούς λουκουμάδες σοκολάτας >>

Ευρωπαϊκό φαγητό στο δρόμο

Αν έχετε διάθεση για φαγητό στο δρόμο, κατευθυνθείτε στο Eurotrash στο Πόρτλαντ, όπου σερβίρουν το «νοστιμότερο, πιο σκουπίδι» ευρωπαϊκό street food με αμερικανική περιστροφή. Αν αναφέρονται ξεχωριστά, τα συστατικά των σάντουιτς τους πιθανότατα δεν θα ακούγονταν πολύ ασυνήθιστα, αλλά όταν συνδυάζονται σχηματίζουν ένα μοναδικό μείγμα υφής και γεύσεων. Για παράδειγμα, το σάντουιτς Squid Fan συνδυάζει τηγανητά, καριμαράκια καρυκεύματα και πικάντικα κάρυ σε μια φρυγανισμένη γαλλική μπαγκέτα, αλλά έχει αρκετή γροθιά. Το πιάτο τους Fishy Chips μπορεί να ακούγεται αρκετά τυπικό, εκτός από το ότι αντί για μπακαλιάρο ή ιππόγλωσσο, παίρνετε παναρισμένους και τηγανισμένους ισπανικούς γαύρους πασπαλισμένους με λεμόνι και αλάτι. Και επειδή αυτό δεν είναι Καλιφόρνια, οι οπαδοί του φουά γκρα σημειώνουν - μπορείτε να πάρετε μια παραγγελία φουά γκρα στην κορυφή σωρός από τσιπς Nah-Nah, πατάτες σε λεπτές φέτες τηγανισμένες και πεταμένες σε σκόνη αιόλι (εκδοχή του Eurotrash πατατες ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ).

Περισσότερα για τις τάσεις των τροφίμων

Οι κορυφαίες 10 εφαρμογές τροφίμων
Τάσεις υγιεινής διατροφής για το 2012
Τα 10 πιο εθιστικά τρόφιμα