Λαχταράτε ένα υγιεινό, γλυκό και ικανοποιητικό σνακ; Απλώς βουτήξτε τα μασώμενα, γλυκά αποξηραμένα βερίκοκα σε μαύρη σοκολάτα και στολίστε με ένα αλατισμένο κάσιους. Ingrid Hoffmann, οικοδέσποινα της εκπομπής μαγειρικής της Univision Delicioso, μοιράζεται αυτή την εύκολη συνταγή τριών συστατικών.
Λαχταράτε ένα υγιεινό, γλυκό και ικανοποιητικό σνακ; Απλώς βουτήξτε τα μασώμενα, γλυκά αποξηραμένα βερίκοκα σε μαύρη σοκολάτα και στολίστε με ένα αλατισμένο κάσιους. Ingrid Hoffmann, οικοδέσποινα της εκπομπής μαγειρικής της Univision Delicioso, μοιράζεται αυτή την εύκολη συνταγή τριών συστατικών.
Σχετική ιστορία. Vegan φυστικοβούτυρο καστανό ρύζι τραγανές λιχουδιές
Μαύρη σοκολάτα και βερίκοκα
Σερβίρει 6
Συστατικά:
-
τ
- 1 (7 ουγγιές) συσκευασία αποξηραμένα βερίκοκα
- 1/2 φλιτζάνι τσιπς μαύρης σοκολάτας
- 1/4 φλιτζάνι αλατισμένα μισά κάσιους
τ
τ
Κατευθύνσεις:
-
τ
- Στρώνουμε ένα ταψί με αλουμινόχαρτο ή περγαμηνή.
- Τοποθετήστε τη σοκολάτα σε γυάλινο μπολ ανθεκτικό στη θερμότητα.
- Ζεσταίνουμε 3 εκατοστά νερό σε μια μέτρια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά και ζεσταίνουμε μέχρι να βράσει σχεδόν.
- Αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά, τοποθετήστε το μπολ με τη σοκολάτα πάνω από το τηγάνι, προσέχοντας να μην αφήσει το μπολ να αγγίξει το νερό.
- Ανακατέψτε τη σοκολάτα με μια σπάτουλα σιλικόνης μέχρι να λιώσει και αφαιρέστε το μπολ από το τηγάνι.
- Βουτάμε το μισό βερίκοκο στη λιωμένη σοκολάτα και το τοποθετούμε σε ένα ταψί με επένδυση περγαμηνής.
- Τοποθετήστε ένα μισό κάσιους στη σοκολάτα.
- Επαναλάβετε με τα υπόλοιπα βερίκοκα.
- Τοποθετήστε το ταψί στο ψυγείο για 10 λεπτά για να στερεοποιηθεί η σοκολάτα.
τ
τ
τ
τ
τ
τ
τ
τ
Πιο νόστιμο vegan συνταγές σνακ!
