Τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων εκτιμούν ότι το 73 τοις εκατό των Αμερικανών δεν τηρούν τον συνιστώμενο αριθμό μερίδων λαχανικών την ημέρα. Ξεκινώντας από τώρα, μπορείτε να προετοιμάσετε το στάδιο για τα παιδιά σας νωρίς, έτσι ώστε να απολαμβάνουν να τρώνε τα λαχανικά τους στην ενηλικίωση. Εδώ, απαντάμε στις συνήθεις ερωτήσεις των γονέων σχετικά με το φαγητό και τα παιδιά.
Συχνές ερωτήσεις σχετικά με τα λαχανικά και τα παιδιά
Πότε πρέπει οι γονείς να ενθαρρύνουν τα παιδιά τους να απολαύσουν λαχανικά;
Η βρεφική ηλικία κατά τα πρώτα χρόνια της ζωής ενός παιδιού είναι μια κρίσιμη περίοδος για να τεθούν οι βάσεις για μια ζωή υγιεινής διατροφής. Όντας ένα θετικό πρότυπο και προσφέροντας μια ποικιλία γεύσεων και υφών, μπορείτε να κάνετε το μωρό σας να ξεκινήσει τέλεια. Μην την περιορίσετε μόνο στις τυπικές γεύσεις παιδικής τροφής. Μόλις κατακτήσει παχύρρευστο πουρέ, προσφέρετέ της διαφορετικές υφές, όπως πολύ καλά μαγειρεμένα μικροσκοπικά ανθοπωλεία μπρόκολου ή μπιφτέκια φασολιών.
Τι πρέπει να κάνετε εάν το παιδί σας απορρίψει ένα λαχανικό;
Κάντε υπομονή και προσπαθήστε, δοκιμάστε ξανά. Παρουσιάστε το ίδιο λαχανικό μερικές εβδομάδες αργότερα και στην αρχή του γεύματος, όταν είναι πιο πεινασμένος. Συνεχίστε αυτό οκτώ έως δέκα φορές, που είναι ο χρόνος που χρειάζονται τα παιδιά για να αποφασίσουν αν τους αρέσει ή όχι. Εάν δεν του αρέσει το φαγητό μετά από αυτήν την περίοδο, σεβαστείτε την επιλογή του και προχωρήστε.
Εάν το παιδί μου δεν του αρέσουν τα λαχανικά, πώς πρέπει να αρχίσω να τα παρουσιάζω ξανά;
Ξεκινήστε προσθέτοντας λαχανικά σε τρόφιμα που γνωρίζετε ότι απολαμβάνει το παιδί σας. Δεδομένου ότι τα παιδιά λατρεύουν τα πατατάκια και τα κράκερ, συνδυάστε τα με ντιπ από λαχανικά για προσθήκη θρέψη, όπως μάνγκο ή σάλσα από μαύρα φασόλια και χούμους. Αναζητήστε πατατάκια και κράκερ με τουλάχιστον δύο γραμμάρια φυτικών ινών από δημητριακά ολικής αλέσεως ανά μερίδα και με λιγότερο από 140 χιλιοστόγραμμα νατρίου.
Δοκιμάστε και αυτές τις εύκολες συμβουλές:
- Αντί για κανονικές τηγανητές πατάτες, δοκιμάστε τηγανητές πατάτες γλυκοπατάτας.
- Ανακατέψτε τον αρακά και τα καρότα σε τυρί mac n ’.
- Αντικαταστήστε την πεπερόνι στην πίτσα με φρέσκες ντομάτες, σπανάκι και μανιτάρια.
Πώς μπορώ να ενισχύσω το παιδί μου να κάνει τις σωστές διατροφικές επιλογές;
Επειδή τα παιδιά παρατηρούν και ακολουθούν ό, τι κάνουν οι γονείς, οι γονείς μπορούν να αποτελέσουν θετικά πρότυπα, δίνοντας το παράδειγμα και εμπλέκοντας τα παιδιά τους στις αποφάσεις για τα τρόφιμα.
διασκεδαστικοί τρόποι για να ενθουσιάσετε τα παιδιά με υγιεινά τρόφιμα:
- Εμπλέξτε τους στον προγραμματισμό μενού.
- Φέρτε το παιδί σας μαζί σας στο μανάβικο, όπου μπορεί να αγγίξει, να δει, να μυρίσει και να επιλέξει λαχανικά.
- Βάλτε τα παιδιά σας στην κουζίνα επιτρέποντάς τους να ανακατέψουν τη σαλάτα και να κόψουν τα λαχανικά.
Περισσότεροι τρόποι να εμπλέξετε τα παιδιά στην κουζίνα
Μαγειρεύοντας με παιδιά: Φτιάξτε ζυμαρικά
Στο σημερινό Daily Dish στο SheKnows.com, η Shay Pausa συνοδεύεται από τη Maria Helm Sinskey και την κόρη της, Alex, για να μας δείξει πώς να φτιάχνουμε ζυμαρικά! The Daily Dish with Shay Pausa!
Περισσότερες ιδέες για υγιεινά γεύματα για παιδιά
- Οι 10 πιο υγιεινές τροφές που πρέπει να καταναλώνουν τα παιδιά σας
- 5 Συμβουλές για να ενθαρρύνετε τα παιδιά σας να τρώνε υγιεινά
- Τα κορυφαία 5 θρεπτικά συστατικά που ενισχύουν την υγεία για τα παιδιά
