Περπατήστε σε ένα Starbucks, και πιθανότατα θα σας χαιρετήσει ένα πλήρωμα νεαρών baristas στα 20 ή 30 τους πίσω από τον πάγκο. Περπατήστε όμως σε ένα Starbucks στην Colonia Del Valle στο Μεξικό και είναι μια εντελώς διαφορετική σκηνή.
Ένα Starbucks σε ένα από τα υποκαταστήματά του στην Πόλη του Μεξικού άνοιξε το πρώτο του καφέ που λειτουργούσε εξ ολοκλήρου από ηλικιωμένους. Αυτό το καφενείο απασχολεί επτά ενήλικες μεταξύ 55 και 66 ετών.
Σύμφωνα με τον τοπικό σταθμό ειδήσεων WPXI, οι εργαζόμενοι-οι οποίοι εκπαιδεύονται από τους νεότερους baristas στο κατάστημα-μπορούν να εργαστούν μόνο το πολύ έξι και μισή ώρα βάρδιες και έχουν εγγύηση δύο ημέρες άδεια την εβδομάδα. Παρέχονται επίσης ασφάλιση για σημαντικά ιατρικά έξοδα.
Μερικές αλλαγές έπρεπε να γίνουν για να διασφαλιστεί ότι οι ηλικιωμένοι θα μπορούσαν να εργάζονται με ασφάλεια στο κατάστημα. Σύμφωνα με την Yahoo, το κατάστημα έπρεπε να χαμηλώσει τα ράφια για να αποφύγει τα ατυχήματα και να δημιουργήσει διαφορετικά ωράρια που να φιλοξενούν τη ζωή των εργαζομένων ηλικιωμένων.
«Μας πήρε δύο χρόνια για να αποκτήσουμε το καλύτερο σχέδιο για να συνεισφέρουμε στην κοινότητα των ηλικιωμένων στο Μεξικό, ανοίγοντας τις πόρτες των καταστημάτων μας στους ηλικιωμένους Οι baristas δεν ήταν στόχος, ήταν μια πράξη συνάφειας με τη φιλοσοφία ένταξης των Starbucks », δήλωσε ο Christian Gurria, CEO της Starbucks Mexico, είπε Reuters.
Η Starbucks συνεργάστηκε με το Εθνικό Ινστιτούτο για τους Γέροντες για να ηγηθεί αυτού του προγράμματος, το οποίο δίνει στους ηλικιωμένους την ευκαιρία για απασχόληση, αναφέρει το WPXI.
«Γίνεται πιο δύσκολο να απασχοληθούν άτομα άνω των 40 ετών, αλλά η ανάγκη να διατηρηθούν οι ηλικιωμένοι στη δουλειά υπάρχει», δήλωσε ο Gurria. «Αν υπάρχει η ευκαιρία, θα χαρώ να βοηθήσω».
Ο Gurria είπε στην Yahoo ότι η Starbucks έχει περίπου 65 συνολικά μεγαλύτερους ενήλικες που απασχολούνται στα Starbucks στη χώρα, αλλά η αλυσίδα καφέ σχεδιάζει να απασχολήσει 120 ηλικιωμένους μέχρι το τέλος του έτους.
