Καλώντας όλους τους λάτρεις του Oreo εκεί έξω…! Αυτό το τραγανό, σοκολατένιο, παγωμένο κέρασμα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να δροσιστείτε υπέροχα. Τα κέικ παγωτού είναι απλά στην παρασκευή τους και δεν χρειάζονται καθόλου χρόνο για την προετοιμασία τους.
Κέικ Oreo
Συστατικά:
- 1/2 γαλόνι παγωτό [και γεύση]
- 1 συσκευασία μπισκότα Oreo
- 1/4 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο
- 1 δοχείο με χτυπημένη επικάλυψη
Κατευθύνσεις:
- Για να μαλακώσει, τοποθετήστε το παγωτό στο ψυγείο. Κρατήστε 12 Oreos στην άκρη.
- Πάρτε το υπόλοιπο Oreos και τοποθετήστε το σε μια μεγάλη πλαστική σακούλα. Τα θρυμματίζετε με πλάστη ή τηγάνι.
- Συνδυάστε το θρυμματισμένο Oreos με λιωμένο βούτυρο. Χτυπήστε στον πάτο ενός ταψιού ελατηρίων 10 ιντσών.
- Ανακατέψτε απαλά το παγωτό για να μαλακώσει λίγο περισσότερο, και στη συνέχεια ρίξτε παγωτό πάνω από την κρούστα Oreo. Με το πίσω μέρος ενός κουταλιού ή σπάτουλας, λεία κορυφή και πλευρές.
- Καλύψτε ολόκληρο το κέικ με αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε το στην κατάψυξη για περίπου τέσσερις ώρες. Βγάλτε το κέικ από την κατάψυξη και περάστε ένα μαχαίρι στην άκρη του τηγανιού για να μην κολλήσει. Αφαιρέστε τις πλευρές του τηγανιού.
- Τοποθετήστε το κέικ σε ένα ξύλο κοπής και καλύψτε τις πλευρές και το πάνω μέρος του κέικ με σαντιγί. Διακοσμήστε με Oreos [ολόκληρα ή μισά] και θρυμματισμένα Oreos. Βάλτε το κέικ ξανά στην κατάψυξη για τρεις έως τέσσερις ώρες. Αφήστε να μαλακώσει για περίπου 10 λεπτά πριν το κόψετε και σερβίρετε.
Σερβίρει 12
Θέλετε περισσότερα Oreos;
Δοκιμάστε αυτή την πεντανόστιμη πίτα μπισκότων Oreo χωρίς ψήσιμο για να ικανοποιήσετε το γλυκό δόντι σας.
