Cocoa Cherry Granola - SheKnows

Αυτή η ευχάριστη οικογενειακή γκρανόλα είναι τόσο σοκολατένια και γλυκό σφενδάμου, που τα παιδιά σας θα χαίρονται που τρώνε επιδόρπιο για πρωινό!

Γκρανόλα κεράσι κακάο

Σερβίρει 6

Συστατικά:

τ
• 1/2 φλιτζάνι καθαρό σιρόπι σφενδάμου

τ

• 1 Φασόλι Βανίλια Rodelle, σπασμένη και ξυσμένη

τ

• 3 φλιτζάνια βρώμη (όχι γρήγορο μαγείρεμα ή στιγμιαίο)

τ

• 1/4 φλιτζάνι Rodelle ψήσιμο κακάο

τ

• 1/4 φλιτζανιού φυτικό έλαιο

τ

• 1/2 φλιτζάνι τριμμένη, άγλυκη καρύδα

τ

• 1/2 φλιτζάνι αμύγδαλα σε φέτες

τ

• Πρέζα αλάτι

τ

• 1/2 φλιτζάνι αποξηραμένα κεράσια

Κατευθύνσεις:

τ
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 300 βαθμούς F.

τ

2. Ρίξτε το λάδι σε ένα ταψί 9 × 13 ιντσών. Ζεσταίνουμε στο φούρνο για περίπου 10 λεπτά.

τ

3. Σε μια μικρή κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, ζεσταίνετε το σιρόπι σφενδάμου. Ανακατέψτε το φασόλι βανίλιας και τους σπόρους του.

τ

4. Αφήνουμε να σιγοβράσει και σιγοβράζουμε για 2 λεπτά. Σβήνουμε τη φωτιά και αφήνουμε στην άκρη.
click fraud protection

τ

5. Προσθέστε βρώμη και κακάο, ανακατεύοντας να ενωθούν. Απλώνουμε σε ένα ταψί και ψήνουμε για 10 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

τ

6. Ανακατέψτε καλά τη βρώμη και το κακάο και ψήστε μέχρι να ψηθεί, περίπου 10 λεπτά.

τ

7. Ανακατεύουμε με την καρύδα, τα αμύγδαλα και το αλάτι και ψήνουμε για 5 λεπτά.

τ

8. Αφαιρέστε το φασόλι βανίλιας από το ζεστό μέλι και περιχύστε το μείγμα βρώμης. Προσθέτουμε τα κεράσια και τα ρίχνουμε για να επικαλυφθεί το μείγμα.

τ

9. Bήνουμε για περίπου 10 λεπτά, ανακατεύοντας μία ή δύο φορές. Βγάζουμε από το φούρνο και κρυώνουμε σε σχάρα, ανακατεύοντας μία ή δύο φορές μέχρι να κρυώσει εντελώς.

τ

10. Φυλάσσετε σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο.

Σημείωση του Cook: Χρησιμοποιήσαμε ένα Rodelle Vanilla Bean και Rodelle Baking Cocoa σε αυτή τη συνταγή. Επισκεφθείτε το Rodelle Kitchen για πιο εκπληκτικά υλικά ψησίματος και α ευκαιρία να κερδίσετε ένα KitchenAid Mixer και Rodelle Baking Essentials Gift Basket.

Πιο νόστιμο vegan συνταγές για πρωινό!