Τα παιδιά δεν θα πειράξουν να φάνε τα λαχανικά τους με αυτά τα γλυκά μπισκότα καρότου. Είναι ένα τέλειο ανοιξιάτικο κέρασμα του Πάσχα.
Νόστιμα γλυκά λαχανικά
Εδώ είναι μια νόστιμη απόλαυση για το πασχαλινό σας τραπέζι. Οποιοδήποτε λαγουδάκι θα διασκεδάσει δημιουργώντας αυτά τα απλά, στοιβασμένα μπισκότα καρότου, γεμάτα με βρώσιμες πράσινες κορυφές!
Τρισδιάστατη συνταγή για μπισκότα καρότου
Αποδίδει περίπου 15 συναρμολογημένα μπισκότα
Συστατικά:
- 1 κουτί μείγμα κέικ καρότου
- 1/4 φλιτζανιού φυτικό έλαιο
- 1/4 φλιτζάνι βράση ή βούτυρο
- 3 κουταλιές γάλα εβαπορέ
- 2 κουταλάκια βανίλια
- Πορτοκαλί χρωματισμός τροφίμων
- Κρέμα τυριού κρέμας (ή πάγωμα της επιλογής σας)
- Βρώσιμο Πασχαλινό γρασίδι (διατίθεται στο διάδρομο της πασχαλινής καραμέλας)
Κατευθύνσεις:
1
Ανακατέψτε τη ζύμη μπισκότων
Προθερμάνετε το φούρνο στους 325 βαθμούς Φ. Σε ένα μεγάλο μπολ με ένα ηλεκτρικό μίξερ, συνδυάστε το μείγμα του κέικ καρότου, το φυτικό έλαιο, τη σάλτσα (ή το βούτυρο), το γάλα εβαπορέ και τη βανίλια και ανακατέψτε μαζί μέχρι να γίνει λείο. Προσθέστε πορτοκαλί χρωματισμό τροφίμων για να επιτύχετε το επιθυμητό χρώμα. Ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθεί.
2
Μπισκότα σωλήνων
Ρίξτε τη ζύμη σε μια σακούλα με στρογγυλή άκρη 1/4 ιντσών. Σωλήστε μικρούς έως μεγάλους κύκλους ζύμης, που κυμαίνονται σε μέγεθος από 1/2 έως 2 ίντσες, σε ένα ταψί στρωμένο με περγαμηνό χαρτί. (Κάθε καρότο θα χρησιμοποιεί 9-10 μπισκότα.)
3
Κάντε κορυφές για το κάτω μέρος των καρότων
Δώστε στο μικρότερο μπισκότο σας μια κορυφή αφού θα είναι το κάτω μέρος του καρότου.
4
Bήνουμε και κόβουμε τα μεγαλύτερα μπισκότα
Bήνουμε για 8-10 λεπτά. Κόψτε αμέσως έναν κύκλο 1/2 ιντσών από το κέντρο των μεγαλύτερων μπισκότων.
5
Δροσερός
Αφήστε τα μπισκότα να κρυώσουν πριν τα αφαιρέσετε από το χαρτί περγαμηνής.
6
Παγωμένος πάτος μπισκότων
Χρωματίστε το κρέμα τυριού κρέμας (ή το πάγωμα της επιλογής σας) αναμειγνύοντας σε πορτοκαλί χρωματισμό τροφίμων για να επιτύχετε το επιθυμητό χρώμα. Αναποδογυρίστε τα cookie και ευθυγραμμίστε τα με τη σειρά στοίβαξης από το μεγαλύτερο στο μικρότερο. Βάλτε το frosting σε μια σακούλα και παγώστε τους πάτους κάθε μπισκότου, εκτός από το τελευταίο.
7
Στοίβα σε σχήματα καρότου
Ξεκινώντας με το μεγαλύτερο μπισκότο, ξεκινήστε τη στοίβαξη. Βάλτε τα συναρμολογημένα μπισκότα καρότου στο ψυγείο για 30 λεπτά για να σταθεροποιήσουν το γλάσο και να τα βοηθήσετε να διατηρήσουν το σχήμα τους.
8
Κόψτε εδώδιμο γρασίδι
Για να προσθέσετε τις χορτώδεις κορυφές, κόψτε μικρά τσαμπιά από βρώσιμο γρασίδι.
9
Προσθέστε χορτώδεις κορυφές
Πάγωμα σωλήνων στις πάνω τρύπες μπισκότων. Τοποθετήστε το γρασίδι σε παγωμένες τρύπες. Τακτοποιήστε το γρασίδι και κόψτε το με ψαλίδι της αρεσκείας σας.
10
Τρώω!
Απολαύστε τα υπέροχα γλυκά καρότα σας!
Περισσότερες χειροτεχνίες φαγητού
Κοίλα αυγά Πάσχας σοκολάτας
Βρώσιμα μπισκότα τσαγιού
Αξιολάτρευτα τυροκομικά ορεκτικά ζώων
