Συνταγές αποκριών χωρίς γλουτένη-SheKnows

Μην αφήνετε τις Απόκριες να προκαλούν φόβο επειδή η οικογένειά σας ακολουθεί δίαιτα χωρίς γλουτένη. Απλώς διοργανώστε το δικό σας πάρτι αποκριών χωρίς γλουτένη με νόστιμα κόλπα και λιχουδιές χωρίς αλλεργίες. Εδώ είναι τρία χωρίς γλουτένη Απόκριες συνταγές που θα ικανοποιήσει τους μικρούς καλικάντζαρους και φαντάσματα.

Σχετική ιστορία. Αυτό το ημερολόγιο Super Mario Advent είναι απαραίτητο για τον παίκτη βίντεο και αποκλειστικά στο Amazon

Συνταγή καλαμπόκι καραμέλας με μέλι

Κάνει 20 μερίδες

Συστατικά:

• 1 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
• 2 φλιτζάνια ελαφρά συσκευασμένη καστανή ζάχαρη
• 1/2 φλιτζάνι μέλι
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 5 κουταλιές έσκασε ποπ κορν

Κατευθύνσεις:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 250 βαθμούς F.
2. Σε μια κατσαρόλα μεσαίου μεγέθους σε μέτρια φωτιά, λιώνουμε το βούτυρο. Ανακατεύουμε με καστανή ζάχαρη, μέλι και αλάτι. Αφήνουμε να βράσει ανακατεύοντας συνεχώς. Βράζουμε για περίπου 4 λεπτά.
3. Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και ανακατεύουμε με σόδα και βανίλια. Τοποθετήστε τα ποπ κορν σε ένα μεγάλο μπολ. Ρίχνουμε σε ένα λεπτό ρεύμα πάνω από ποπ κορν, ανακατεύοντας να επικαλυφθούν.
   click fraud protection
4. Τοποθετήστε σε δύο μεγάλα ρηχά πιάτα ψησίματος και ψήστε, ανακατεύοντας κάθε 15 λεπτά, για περίπου 1 ώρα. Βγάλτε το από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει ελαφρώς πριν το σπάσετε.

Συνταγή μπισκότων αποκριών χωρίς γλουτένη

Συστατικά:

• 

  2/3 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, μαλακωμένο σε θερμοκρασία δωματίου

• 2/3 φλιτζανιού λάδι canola
• 1 3/4 φλιτζάνια κρυσταλλική ζάχαρη
• 1/2 φλιτζάνι ελαφρύ σιρόπι καλαμποκιού
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα αμυγδάλου
• 2 αυγα
• 2 1/2 κούπες αλεύρι ρυζιού
• 1 φλιτζάνι άμυλο καλαμποκιού
• 4 κουταλάκια του γλυκού μαγειρική σόδα
• Έγχρωμο παγωτό και διακόσμηση μπισκότων αποκριών της επιλογής σας

Συστατικά:

1. Στο μπολ ενός αναμικτήρα που είναι εξοπλισμένος με το εξάρτημα κουπιών, χτυπάμε το βούτυρο, τη ζάχαρη, το σιρόπι καλαμποκιού, το εκχύλισμα βανίλιας και το εκχύλισμα αμυγδάλου μέχρι να ομογενοποιηθούν. Χτυπάμε σε αυγά ένα κάθε φορά, χτυπώντας καλά μετά από κάθε προσθήκη.
2. Σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους, ανακατέψτε το αλεύρι, το άμυλο καλαμποκιού και τη μαγειρική σόδα. Προσθέστε το μείγμα αλευριού στο μείγμα βουτύρου και ανακατέψτε σε μέτρια χαμηλή ταχύτητα μέχρι να ενωθούν καλά. Καλύψτε το μπολ με πλαστικό και ψύξτε τη ζύμη για 3 έως 4 ώρες.
3. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F. Φτιάξτε μπάλες ζύμης 1/2 ίντσας και τοποθετήστε τις σε φύλλα μπισκότων περίπου 3 ίντσες μεταξύ τους. Bήνουμε για περίπου 8 λεπτά. Cύξτε μπισκότα σε χαρτοπετσέτες ή σχάρες.
4. Διακοσμήστε με παγωμένο και αποκριάτικο ντεκόρ της επιλογής σας.

Συνταγή διαβολικού αυγού

Κάνει 24

Συστατικά:

• 12 σκληρά μαγειρεμένα αυγά, κομμένα στη μέση, κρόκοι κρατημένοι σε ένα μεγάλο μπολ
• 1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα
• 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
• 1 κουταλάκι ξύδι λευκό κρασί
• Αλάτι και φρέσκο ​​αλεσμένο πιπέρι για γεύση
• 24 μέτριες μαύρες ελιές, κομμένες στη μέση
• 24 λωρίδες 1 ιντσών από ψητές κόκκινες πιπεριές
• 24 μικροσκοπικά κλαδάκια φρέσκο ​​άνηθο
• Πάπρικα για ξεσκόνισμα

Κατευθύνσεις:

1. Στο μπολ με τους κρόκους των αυγών, προσθέστε μαγιονέζα, μουστάρδα, ξύδι και αλατοπίπερο για γεύση. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λείο. Τοποθετήστε το μείγμα κρόκου σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής και ρίξτε το μείγμα σε ασπράδια αυγών.
2. Τοποθετήστε τα μισά ελαιόλαδα στο πάνω άκρο του μείγματος των κρόκων, σχηματίζοντας μάτια. Τακτοποιήστε φέτες κόκκινου πιπεριού ως στόματα και τον άνηθο ως μύτη. Σκόνη με πάπρικα. Το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να το σερβίρουμε.

Περισσότερες συνταγές χωρίς γλουτένη

• Συνταγές για πάρτι χωρίς γλουτένη
• Συνταγές αλεύρι αμυγδάλου χωρίς γλουτένη
• Ξέρει συνταγές χωρίς γλουτένη

Αφήστε ένα σχόλιο