Το red velvet cake είναι ένα κλασικό επιδόρπιο. Ωστόσο, μερικές φορές ένα κλασικό χρειάζεται μια μικρή αλλαγή. Όταν κάνει κρύο έξω, αυτή η συνταγή για ζεστή σοκολάτα θα σας ζεστάνει και θα διατηρήσει αυτή τη διασκεδαστική κόκκινη βελούδινη εμφάνιση!
Το κόκκινο βελούδο κέικ είναι συνώνυμο με το νόστιμο. Είναι μια κλασική νότια απόλαυση που την έχει χτυπήσει πολύ στα αρτοποιεία σε όλη τη χώρα. Ωστόσο, μην φοβάστε να σκεφτείτε έξω από το κουτί όταν θέλετε αυτή τη γλυκιά απόλαυση.
Ένας διασκεδαστικός τρόπος για να αλλάξετε τα πράγματα είναι να πάρετε την ιδέα αυτού του παραδοσιακού κέικ και να το μετατρέψετε σε μια νόστιμη συνταγή ζεστής σοκολάτας. Το λαμπερό του χρώμα και η υπέροχη σοκολατένια γεύση του θα γαργαλήσουν με απόλαυση τόσο τα παιδιά όσο και τους μεγάλους. Επιπλέον, είναι λίγες λιγότερες θερμίδες από το να καταβροχθίσεις ένα ολόκληρο κέικ.
Red velvet ζεστή σοκολάτα
Σερβίρει 1
Συστατικά:
- 2 φλιτζάνια πλήρες γάλα
- 1/2 φλιτζάνι ημίγλυκες μπουκιές σοκολάτας
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο τζελ χωρίς γεύση χρωστική τροφίμων
- Κρέμα γάλακτος
- Ζάχαρη βανίλιας
Ζάχαρη βανίλια σαντιγί:
- 1 φλιτζάνι βαριά σαντιγί
- 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη βανίλιας (χωρίς ζάχαρη βανίλιας; Προσθέστε κανονική ζάχαρη και μια σταγόνα εκχύλισμα βανίλιας)
Κατευθύνσεις:
- Για σαντιγί: Προσθέστε την κρέμα γάλακτος και τη ζάχαρη βανίλιας σε ένα κρύο μεταλλικό μπολ. Είτε χτυπάτε με το χέρι με σύρμα ή με μίξερ χειρός μέχρι να σχηματιστούν μαλακές κορυφές.
- Για ζεστή σοκολάτα: Σε ένα μικρό τηγάνι, ανακατέψτε το γάλα, τις μπουκίτσες σοκολάτας και τη βαφή τροφίμων. Σιγοβράζουμε μέχρι να ζεσταθεί και να λιώσει όλη η σοκολάτα. Μου αρέσει να χρησιμοποιώ ένα μικρό σύρμα για να βεβαιωθώ ότι όλα έχουν ενσωματωθεί. Περιχύνουμε με φρεσκοτριμμένη κρέμα.
Περισσότερες συνταγές red velvet
Συνταγή για cupcakes κόκκινο βελούδο
Συνταγή για κέικ κόκκινο βελούδο
Κόκκινο βελούδινο brownie cupcakes καρδιά
