Κάθε χρόνο, οι άνθρωποι αποφασίζουν για την Πρωτοχρονιά έχοντας κατά νου την υγεία και το σώμα τους, αλλά συνήθως είναι στα πλαίσια του «χάνουμε βάρος »ή« γίνετε υγιείς ». Η διάσπαση των στόχων σας σε μικρά, εφικτά κομμάτια διευκολύνει την επίτευξη αυτού του τελικού κατόρθωμα. Ολικής αλέσεως μπορεί όχι μόνο να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος, αλλά τα στοιχεία δείχνουν ότι μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων, διαβήτη και ορισμένων μορφών καρκίνου. Δείτε πώς μπορείτε να κάνετε το ψήφισμα της Πρωτοχρονιάς σας να τρώτε περισσότερα δημητριακά ολικής αλέσεως.
Ξεκινήστε μικρά
Εάν δεν σας αρέσει η γεύση των δημητριακών ολικής αλέσεως τώρα, οι πιθανότητες είναι να χρειαστούν λίγο να συνηθίσουν. Ξεκινήστε με το ψήσιμο και το μαγείρεμα με δημητριακά ολικής αλέσεως. Το αλεύρι ολικής αλέσεως είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προσθέσετε λίγη γεύση υγιεινή για την καρδιά στα καθημερινά σας γεύματα και επιδόρπια. Εάν τρώτε πολύ ρύζι, η μετάβαση από λευκό σε καστανό ρύζι είναι ένας νόστιμος και θρεπτικός τρόπος για να γίνετε λίγο πιο υγιείς με την κουζίνα σας-εμπνευσμένη από την Ασία και διαφορετικά.
Σνακ για δημητριακά ολικής αλέσεως
Είναι πιο εύκολο από όσο νομίζετε και ίσως το κάνετε ήδη. Πεντανόστιμα τρόφιμα όπως το ποπ κορν και η γκρανόλα είναι δημητριακά ολικής αλέσεως, αλλά πριν αγκαλιάσετε με ένα μεγάλο μπολ με «βούτυρο», το μόνο υγιές είδος ποπ κορν είναι στην πιο απλή του μορφή. Ωστόσο, υπάρχουν τρόποι να το τζαζάρεις. Συνδυάστε ποπ κορν, γκρανόλα, αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς για μια νόστιμη μεσημεριανή λιχουδιά που θα σας κρατήσει μακριά από τον αυτόματο πωλητή.
Αγορά μόνο δημητριακά ολικής αλέσεως
Όσον αφορά το ψωμί, το ρύζι και άλλα τρόφιμα συσκευασμένα με δημητριακά, παραλείψτε τα λευκά πράγματα και επιλέξτε τα πιο σκοτεινά, πιο πλούσια τρόφιμα που μπορείτε να βρείτε. Τότε μην κρατάτε τίποτα άλλο στο σπίτι. Το λευκό ψωμί είναι γεμάτο με ζάχαρη και λευκασμένο αλεύρι και του λείπουν πολλές βιταμίνες, θρεπτικά συστατικά και οφέλη ολικής αλέσεως. Κρατήστε μόνο δημητριακά ολικής αλέσεως στο σπίτι και ο στόχος σας θα είναι πάντα στο μυαλό - και ευκολότερος.
Ανοιξε το μυαλό σου
Πολλοί άνθρωποι είναι επιλεκτικοί τρώγοντες, αλλά μερικοί υποστηρίζουν ότι τα δημητριακά ολικής αληθείας έχουν καλύτερη γεύση. Έχουν πιο πλούσιες γεύσεις και υφές, αλλά μπορεί να έχετε την προϋπόθεση να τρώτε μόνο τους πιο λευκούς κόκκους, γεμάτους ζάχαρη, αλεύρι και άλλα υλικά πλήρωσης. Όλα χρειάζονται λίγο συνηθισμό και τα δημητριακά ολικής αλέσεως δεν αποτελούν εξαίρεση. Απλώς ανοίξτε το μυαλό σας στην ιδέα ότι υπάρχουν άλλα είδη σιτηρών εκεί έξω και σύντομα θα απολαύσετε και τα οφέλη των δημητριακών ολικής αλέσεως.
Περισσότερες συμβουλές για υγιεινή διατροφή
Πρέπει να έχετε υγιεινά τρόφιμα για το 2011
Γεμίστε αυτά τα τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες και φάτε λιγότερο
Οι καλύτερες συμβουλές πρόληψης ασθενειών για γυναίκες
