Θαυματουργές τροφές για απώλεια βάρους δεν υπάρχουν και ούτε υπάρχουν θαυματουργές τροφές για υγεία του εγκεφάλου. Ωστόσο, έχουμε πέντε σούπερ τροφές που όχι μόνο θα βελτιώσουν την υγεία του εγκεφάλου σας, αλλά και θα ενισχύσουν τη λειτουργία του εγκεφάλου σας. Ενσωματώστε τις παρακάτω τροφές στον εγκέφαλο στην καθημερινή σας διατροφή και απολαύστε μια γευστική ενίσχυση της δύναμης του εγκεφάλου.
Σολομός
Ο σολομός είναι ένα από τα πιο υγιεινά ψάρια που μπορείτε να φάτε. Πλούσιο σε πρωτεΐνες και πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, αυτό το αλίευμα με γεύση βουτύρου όχι μόνο θα μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, αλλά μπορεί επίσης να μειώσει τον κίνδυνο Αλτσχάιμερ και άνοιας. Μπορεί ακόμη και να διαπιστώσετε ότι μια τακτική πρόσληψη σολομού - κατά προτίμηση άγριος σολομός - θα αυξήσει επίσης τη διάθεσή σας. Εκτός από τροφή για τον εγκέφαλο, ο σολομός είναι εξαιρετικά ευέλικτος στην κουζίνα. Δοκιμάστε το ψημένο, ψητό, λαδόκολλα, σοταρισμένο στο τηγάνι ή σιγομαγειρεμένο σε θαλασσινό στιφάδο.
Βατόμουρα
Μια μπλε απόχρωση αντιοξειδωτικών, τα βατόμουρα μπορούν να απομακρύνουν νόστιμα ασθένειες του εγκεφάλου όπως το Αλτσχάιμερ και του Πάρκινσον καθώς επίσης μειώνουν τις πιθανότητές σας να εμφανίσετε άνοια, η οποία μπορεί να προκληθεί από οξειδωτικό στρες. Τα βατόμουρα - και άλλα μούρα - μπορούν να καταπολεμήσουν τις ελεύθερες ρίζες που προκαλούν βλάβη στα υγιή κύτταρα του εγκεφάλου. Έχει βρεθεί ότι τα άγρια βατόμουρα έχουν ακόμη μεγαλύτερη αντιοξειδωτική δύναμη. Ρίξτε μια χούφτα σε κουρκούτι δημητριακών ή τηγανίτας, ρίξτε τα σε φρούτα και πράσινες σαλάτες, βράστε τα σε μια γλυκιά ή αλμυρή σάλτσα φρούτων και ανακατέψτε τα σε smoothies.
Καφές
Είτε πίνεις καφέ το πρωί είτε πίνεις κόκκους καφέ με σοκολάτα περιστασιακή απόλαυση, ο καφές περιέχει καφεΐνη, η οποία έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνει τη συγκέντρωση και ψυχική εστίαση. Ο καφές είναι επίσης γεμάτος αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορούν να μειώσουν το οξειδωτικό στρες. Ωστόσο, πριν πάρετε μια κατσαρόλα java, λάβετε υπόψη ότι η υπερβολική ποσότητα καφεΐνης μπορεί πραγματικά να σας κάνει να διασκορπιστείτε και δεν είναι καλό για την υγεία σας. Διατηρήστε την πρόσληψη καφέ σας σε 3 φλιτζάνια ή λιγότερο την ημέρα.
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
Οι ξηροί καρποί δεν προσφέρουν μόνο τραγανή και υπέροχη γεύση, αυτά τα θρεπτικά πετράδια είναι πλούσια σε πρωτεΐνη, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και βιταμίνες Ε και Β6, όλες οι οποίες ωφελούν το νευρικό σύστημα, συμπεριλαμβανομένου του εγκεφάλου σας λειτουργία. Τα θρεπτικά συστατικά στους ξηρούς καρπούς μπορούν επίσης να αποτρέψουν ψυχικές ασθένειες όπως η κατάθλιψη. Πιάστε μια χούφτα για ένα σνακ, συνθλίψτε τα σε μια πεντανόστιμη επίστρωση για άπαχα ψάρια και πουλερικά, ή πολτοποιήστε τα σε ένα νόστιμο βούτυρο καρυδιών.
Αβοκάντο
Τα κρεμώδη, ονειρεμένα αβοκάντο είναι γεμάτα με υγιή ακόρεστα λιπαρά, τα οποία μπορούν να συμβάλουν στην υγεία της καρδιάς και στην υγιή ροή του αίματος. Δεδομένου ότι η υπέρταση σχετίζεται με μείωση της λειτουργίας του εγκεφάλου, η κατανάλωση αυτών των γλυκών φρούτων μπορεί να ενισχύσει την υγεία του εγκεφάλου βοηθώντας στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Επιπλέον, απλά τρώγοντας ένα αβοκάντο, με την κρεμώδη πλούσια υφή του, μπορεί να αυξήσει αμέσως τη διάθεσή σας, προσφέροντας μπουκιά μετά από μια μπουκιά άνεση. Δεδομένου ότι τα αβοκάντο είναι πλούσια σε θερμίδες και λίπος, ωστόσο, φροντίστε να περιορίσετε την πρόσληψη σας σε μέτριες μερίδες.
Αν και η κατανάλωση περισσότερων τροφών με δύναμη στον εγκέφαλο μπορεί να ενισχύσει την υγεία του εγκεφάλου σας και να βελτιώσει τη λειτουργία του εγκεφάλου σας, ακολουθώντας μια υγιεινή διατροφή που περιλαμβάνει αυτά τα τρόφιμα και άλλες υπερτροφές έχει αποδειχθεί ότι είναι η καλύτερη άμυνά σας ενάντια στις εγκεφαλικές παθήσεις και στον εγκέφαλο που σχετίζεται με την ηλικία πτώση.
Περισσότερα για τη δύναμη του φαγητού
- Τροφές που ανεβάζουν τη διάθεσή σας
- Τροφές που σας βοηθούν να κοιμηθείτε
- Τροφές που καταπολεμούν τον καρκίνο του μαστού
