Καραμέλες με επικάλυψη σοκολάτας - SheKnows

Οι ξηροί καρποί και η μαύρη σοκολάτα παντρεύονται υπέροχα σε αυτές τις εθιστικές μπουκιές σνακ. Τα ζαχαρωμένα καρύδια είναι το τέλειο vegan ορεκτικό για διακοπές.
Οι ξηροί καρποί και η μαύρη σοκολάτα παντρεύονται υπέροχα σε αυτές τις εθιστικές μπουκιές σνακ. Τα ζαχαρωμένα καρύδια είναι το τέλειο vegan ορεκτικό για διακοπές.

Σχετική ιστορία. 45 χριστουγεννιάτικες συνταγές Vegan που θα κάνουν τις διακοπές σας νόστιμες

Καραμέλες με επικάλυψη σοκολάτας

Φτιάχνει 1-1/2 φλιτζάνια

Συστατικά:

τ
• 1/2 φλιτζάνι εξαιρετική ζάχαρη

τ

• 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα

τ

• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

τ

• 3 κουταλιές της σούπας νερό

τ

• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

τ

• 1-1/2 φλιτζάνια ολόκληρα ανάλατα κάσιους

τ

• 8 ουγγιές μαύρη σοκολάτα

τ

• 2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο

Κατευθύνσεις:

τ
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 300 βαθμούς F και στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα.

τ

2. Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε τη ζάχαρη, την κανέλα, το αλάτι, το νερό και τη βανίλια.

τ

3. Προσθέτουμε τα κάσιους και τα ανακατεύουμε να στρώσουν καλά. Απλώστε κάσιους σε έτοιμο ταψί.
click fraud protection

τ

4. Bήνουμε για 30 λεπτά, ανακατεύοντας τα κάσιους κάθε 10 λεπτά.

τ

5. Αφαιρέστε το ταψί από το φούρνο και αφήστε τα καρύδια να κρυώσουν εντελώς.

τ

6. Λιώνουμε τη σοκολάτα σε διπλό λέβητα, ανακατεύοντας μέχρι να ομογενοποιηθεί.

τ

7. Βουτήξτε τα κάσιους σε σοκολάτα και τοποθετήστε τα σε περγαμηνή για να δέσουν. Σκόνη με κακάο.

τ

8. Αποθήκευσε σε ένα αεροστεγές δοχείο.

Πιο νόστιμο vegan συνταγές ορεκτικών!