Ένα νέο χαρτί στο Journal of Agricultural and Food Chemistry υποδηλώνει ότι το μαύρο πιπέρι έχει τη δύναμη να καταπολεμά το λίπος και μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία της παχυσαρκίας. Μπορεί όμως αυτό το συνηθισμένο μπαχαρικό κουζίνας να σας βοηθήσει να φτιάξετε τη μέση σας;
Ένα νέο χαρτί στο Journal of Agricultural and Food Chemistry υποδηλώνει ότι το μαύρο πιπέρι έχει τη δύναμη να καταπολεμά το λίπος και μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία της παχυσαρκίας. Μπορεί όμως αυτό το συνηθισμένο μπαχαρικό κουζίνας να σας βοηθήσει να φτιάξετε τη μέση σας;
Τα πικάντικα τρόφιμα μπορούν να πυροδοτήσουν τον μεταβολισμό σας
Είναι αλήθεια ότι τα καυτερά μπαχαρικά έχουν αποδειχθεί ότι πυροδοτούν τις μεταβολικές πυρκαγιές, αλλά μειώνουν τις πιπεριές χαμπανέρο και το τζίντζερ Η ρίζα δεν είναι η απάντηση στα δεινά σας για απώλεια βάρους - εκτός εάν η πικάντικη κατανάλωσή σας συμπίπτει με το να καταναλώνετε λιγότερες θερμίδες, πολύ. Οι επιδράσεις των ζεστών τροφών στο μεταβολισμό είναι αξιοσημείωτες αλλά όχι θαυματουργές.
Τι γίνεται με το μαύρο πιπέρι;
Η πρόσφατη έρευνα για το μαύρο πιπέρι και το σωματικό λίπος υποδηλώνει ότι το μπαχαρικό μπορεί να σταματήσει το σώμα από το σχηματισμό νέων λιποκυττάρων. Προφανώς ένα συστατικό στο μαύρο πιπέρι που ονομάζεται πιπερίνη είναι ο μηχανισμός πίσω από την καταπολέμηση του λίπους. Ωστόσο, οι μελέτες δεν είναι βαθιές επειδή έγιναν σε κύτταρα (από ποντίκια) που αναπτύχθηκαν σε ένα πιάτο petri. Επιπλέον, τα αποτελέσματα επιτεύχθηκαν μόνο με τα επίπεδα πιπερίνης που ήταν 100 φορές υψηλότερα από ό, τι κάθε άνθρωπος θα μπορούσε εύλογα να καταπιεί.
Η κατώτατη γραμμή για τα μπαχαρικά
Αν σας αρέσουν τα μπαχαρικά και η ζέστη στα γεύματά σας, οπωσδήποτε, καρυκεύστε το. Μην βασίζεστε όμως σε ζεστά φαγητά για να σας αδυνατίσουν. Επιπλέον, παρά το δέλεαρ των συμπληρωμάτων με μπαχαρικά και τους ισχυρισμούς τους ότι είναι θαυματουργά βοηθήματα απώλειας βάρους, ο προϋπολογισμός σας θα ήταν καλύτερα να δαπανηθεί για πιο υγιεινά τρόφιμα (φρέσκα προϊόντα, δημητριακά ολικής αλέσεως, φασόλια, ξηροί καρποί και σπόροι) και σε λιγότερα τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, χωρίς θρεπτικά συστατικά (επεξεργασμένο φαγητό, τρόφιμα χαμηλά σε φυτικές ίνες και υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη λιχουδιές).
Περισσότερο vegan ειδήσεις μπορείς να χρησιμοποιήσεις!
