Πολλοί τουλάχιστον έχουν ακούσει εβραϊκό Πάσχα, αλλά είναι ασφαλές να πούμε ότι οι περισσότεροι άνθρωποι που δεν είναι Εβραίοι δεν γνωρίζουν τι είναι το οκταήμερο φεστιβάλ Πραγματικά είναι. Και για να κατανοήσετε πλήρως τη σημαντική γιορτή που γιορτάζει την απελευθέρωση των Ισραηλιτών από την αιγυπτιακή σκλαβιά, πρέπει να γνωρίζετε το νόημα του Πάσχα Seder πλάκα.
Περισσότερο: 20 Πασχαλινά επιδόρπια τόσο καλά που θα τα θέλεις όλο το χρόνο
Το Seder είναι ένα συμβολικό γεύμα που σηματοδοτεί το πέρασμα του Εβραϊκού λαού από την εποχή της δουλείας στην εποχή της ελευθερίας. Αυτό το παραδοσιακό γεύμα τυπώνει διαφορετικά μέρη της ιστορίας του Πάσχα χρησιμοποιώντας διαφορετικά τρόφιμα. Κατά τη διάρκεια του Seder, το χαγκαδά διαβάζεται για να πει την ιστορία της εξόδου από την Αίγυπτο. Συχνά τα παιδιά καλούνται να εξηγήσουν το νόημα κάθε αντικειμένου στο πιάτο Seder και επίσης να διαβάσουν τις τέσσερις ερωτήσεις, οι οποίες ξεκινούν με: «Γιατί αυτή η νύχτα είναι διαφορετική από όλες τις άλλες νύχτες;»
Στο πιάτο Seder, που συνήθως παρουσιάζεται σε ένα όμορφο ασημένιο πιάτο, θα βρείτε έξι χώρους, καθένας με τη δική του μοναδική σημασία.
1. Μαρόρ
Τα πικρά βότανα, συνήθως χρένο, αντιπροσωπεύουν την πίκρα της δουλείας. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί τριμμένη ρίζα χρένου ή κοπανισμένο χρένο και συνήθως τρώγεται σε ένα κομμάτι ματζό.
2. Chazeret
Συχνά μόνο ένα πικρό βότανο (χρένο) χρησιμοποιείται στο Πάσχα, αλλά υπάρχουν δύο θέσεις στο πιάτο του seder. Στις ΗΠΑ, οι άνθρωποι χρησιμοποιούν συνήθως μαρούλι ρωμαϊκό ως το δεύτερο πικρό βότανο.
3. Charoset
Ένα γλυκό μείγμα από χοντροκομμένα μήλα, καρύδια, κανέλα και κόκκινο κρασί, το charoset αντιπροσωπεύει το κονίαμα που χρησιμοποιήθηκε για την κατασκευή των αποθηκών από τον εβραϊκό λαό όταν ήταν σκλάβοι στην αρχαιότητα Αίγυπτος.
4. Κάρπας
Εδώ, ο μαϊντανός ή ένα άλλο πράσινο λαχανικό συμβολίζει τον ερχομό της άνοιξης. Στην παράδοση των Ασκενάζι, βυθίζεται σε αλμυρό νερό, το οποίο αντιπροσωπεύει τα δάκρυα του Εβραϊκού λαού όταν ήταν σκλάβοι.
5. Z’roa
Το κόκαλο του αρνιού είναι το ένα μέρος του πιάτου Seder που δεν τρώγεται κατά τη διάρκεια του δείπνου. Αντ 'αυτού, χρησιμεύει ως οπτική υπενθύμιση για το ειδικό πασχαλινό θυσιασμένο αρνί που προσφέρθηκε στο ναό στην Ιερουσαλήμ πριν από την καταστροφή του.
Περισσότερο:Τι να περιμένετε στο πρώτο σας πασχαλινό δείπνο
6. Μπέιτζα
Συχνά τρώγονται με θαλασσινό νερό, τα βραστά αυγά είναι σύμβολο της ζωής. Λέγεται επίσης ότι αντιπροσωπεύει τις δεύτερες προσφορές που παρουσιάστηκαν στον ναό στην Ιερουσαλήμ, θλίψη για την καταστροφή του και την ελπίδα ότι θα ξαναχτιστεί.
Μια έκδοση αυτού του άρθρου δημοσιεύτηκε αρχικά τον Μάρτιο του 2012.
